Испекла мои любимые Синнабоны, или, говоря по-простому, булочки с корицей.
Они получаются такими как в оригинальном кафе Синнабон.
В рецепте использованы дрожжи Dr.Quetker, ваниль и сахар с корицей.
На первой фотографии сами выпеченные булочки, а на второй фотографии они уже политы соусом.
Тесто очень хорошо поднялось и этот сахар с корицей...
Невозможно оторваться!
Даю рецептик. Это с ютуб канала "Кулинарим с Таней", в видео все подробно видно, для новичков, как я, супер.

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:
+/- 580 гр. пшеничной муки
250 мл. теплого молока
7 гр. сухих быстродействующих дрожжей
80 гр. сахара
80 гр. растопленного сливочного масла
2 яйца
2/3 ч.л. соли

Начинка:
120 гр. сахара
90 гр. мягкого сливочного масла
13 гр. молотой корицы

Помадка:
170 гр. сливочного сыра
40 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
Ваниль

Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Очень захотелось медовика))) но как всегда времени хочется потратить немного. Нашла рецепт: выпекается один корж , делится на 2 половины и на горячий корж вылить сметанный крем. В тесто добавила ароматизатор Ром. Ооо, какой сразу аромат и ещё в сочетании с медом в месте- карамельный прям получился,))). А в сметанный крем добавила сахарную пудру Dr. Oetker и сахар с корицей. Вообщем прошлась по ароматам. Торт уже съели за 2 чаепития))). Очень довольна продукцией. И в магазине подкупаю уже заново все для выпечки и только этого производителя.

Сделала тортик и решила попробовать протестировать Крем,вот его я никогда не покупала,как выяснилось позже-напрасно! Вкусный,воздушный,как мороженное(сказал мой 4х летний сын). Из него бы получились красивые розочки на тортик,но я не успела,остатки крема были сьедены ложкой....

У нас вчера был пудинг. Ребёнок с первого дня тестирования уговаривал меня сделать его, но все была выпечка, вот доели, дошла очередь и до пудинга. Выбрали ванильный. Готовится легко и быстро. Готовила по рецепту на упаковке. Сыну очень понравился,нам с мужем досталось всего по 2 ложечки?. По вкусу напоминает густой заварной крем. Теперь буду покупать почаще, побаловать ребёнка.

А сегодня утром,я испекла творожные кексики и решила протестировать глазурь. Оказалась очень удобная в использовани ....просто положить пакет в горячую воду и подождать 5минут,потом надрезать уголок и вуаля,можно творить.... Просто красота...