Всех поздравляю с праздником!
А тем временем мы продолжаем тестирование.И в этот раз будет не десерт!Сегодня пробуем заливной язык с желатином dr.Oetker (муж вчера выстоял очень в супермаркет и купил последний (!)пакетик.Так как тот,что мне прислали я уже использовала).Теперь с уверенностью могу сказать:этот желатин идеально подходит для десертов и закусок!

Вчера уже приступили к тестированию продукции, и конечно первым делом приступили к какао, так как мы в селе на изоляции сидим, то с нами ещё и семья сестры с детьми, так что народу много, детей трое, и все очень любят какао, напиток этой марки мы ещё полюбили с прошлого тестирования, и пробовали и другие марки, но вчера убедились, что Др. Эткер круче, аромат какао это нечто - шоколад шоколад ный, цвет насыщенный тёмный, смесь сама не слипается, рссыпчатая, при варке комочками не берётся, отлично размешивается, после остаётся на дне чашке шоколадный осадочек, какао всем понравился и детям и взрослым, пачечку мы уже выпили ?Рекомендую какао этой марки.

Христос Воскрес. Как проснулась выкладываю мои пасочки. Вчера выпекала. Укращены швейцарской меренгой с добавленией сахарной пудры и декором от DR.Oetker. Меренгу люблю за пышноту,что не растекаетс,не трескается ,ну и вкусная) Уже использвала ароматизатор ванилин, добавляла в тесто.Ну очень ароматный. Декор очень красивый и вкусный.Муж вчера думал,что это настоящие бусинки.Иговорит,ну как мы потом выковыривать их будем)))) Сегодня уже ели паску,очень вкусная,влажная и ароматная.Ну и бусинки муж пробовал)) До последнего не верил,что их можно есть,думал я шутки шучу

Прежде всего, поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!
В этом году паски пекла моя мама, а я только украшала.
И розовая глазурь моя получилась жидкая из-за поломки миксера. Но это ничего, ведь черно-белая глазурь от Dr.Quetker не подвела.
Я все думала, как же получаются такие красивые разводы на пасках, как же там внутри два шоколада не смешиваются.
Отрезав уголок упаковки и заглянув внутрь, я все поняла - там два отсека, в котором находится отдельно черная, отдельно белая глазурь. Нужно просто стараться выдавить одинаково глазури из обоих отсеков.
Глазурь застывает очень быстро, поэтому зевать некогда - нужно быстро украшать посыпкой.
Драже мне очень понравилось, оно не твердое, похожее на рисовые шарики. Окрашены шарики равномерно и не линяют на глазурь.

От безумовно за що можна ще подякувати продукції Dr. Oetker так це за віру в себе (я про себе - ту, яка на кухні зазвичай суцільне лихо завжди з кумедними історіями). А з продукцією Dr.Oetker я вперше полегшено видохнула, коли спекла смачні булочки з дріжджевого тіста (дріжджі та ванільний цукор Dr. Oetker). То була моя маленька (велика) перемога) А ось цього року пасочки без пригод)), а це вже для моєї родини майже диво)) на свято.