Ще один відгук хочу написати про прикраси для десертів, я вже давно користуюсь таким у своїх виробах, але раніше купувала на ринку у кулінарному ларьку, і завжди тряплялось, що якщо не обережно вологими руками берез декор, фарба розтікалась, і прикраса ставала звичайно білою, а в цьому випадку з товаром від DrOetker можу запевнити високу якість продукту, і реально якісний декор, фарба тримається, кульки сильно не відрізняються величиною, і з ними приємно працювати, і ще я доя себе відкрила що матові прикраси є навіть дуже гарними на моїх виробах)) вдячна за можливість протестувати, та обрати в майбутньому саме цього виробника

Хочу написати свій відгук про какао, мені сподобалась структура порошку, вона доволі не суха, але сипуча, пахне неймовірно, аромат чути при легкому надрізі упаковки. Добавила до імбирного тіста 2 ст.ложки , а раніше щоб добитися темного кольору треба було до 5 ложок дешевого какао добавити, і моє тісто потемніло відразу, мені сподобалась якість какао, і що в тісті не було видно крупинок, буду рекомендувати іншим)

Хочу поділитись враженями, я була дуже задоволена, тим паче я ніколи раніше не готувала пудинг, спершу я в шоці з того що приготування є таким легким, швидко гусне, і швидно можна подавати на стіл, дякую за таке відкриття, тепер я забуду на час про желе і захоплюсь пудингом, і бонус до приготування є те що ця страва дуже смачна і це супер ніжний десерт)

Ну що ж, моя страва, а саме випічка з Др.Оеткер вийшла на ура. Я зпекла періг з начинкою : черниця з горіхами і шоколадним кремом))) тісто дріжжове, думаю метод приготування тіста є знайомим для всіх, але повторюсь, роблю опару, з теплої води 1 ст., 50 гр дріжжів, 2 ст. ложки цукру. Пізніше замішуємо тісто, залишаємо підрости, до опари ми додали муку, сіль, цукрову пудру(5 ст.л). Начинку почнем з заварного крему, стандартного, молоко і яйця з цукром, пізніше коли при нагріві крему почне загущюватись, добавляємо какао і ваніль, корицю, мускатний горіх, залишаємо вистигати. Потім черніку проварюєм в цукровому сиропі і підсушуєм, дрібним горіхи. Тісто розкатали по деку, вилкою прокололи місця де буде начинка, трохи тіста залишили для декору у вигляді сітки. Наносимо начинку через 10 хв розкатаного тіста, декоруємо і змащюєм збитим жовтком. Випікаємо в духовці 180 приблизно 40—60 хв.

Ну що ж, моя страва, а саме випічка з Др.Оеткер вийшла на ура. Я зпекла періг з начинкою : черниця з горіхами і шоколадним кремом))) тісто дріжжове, думаю метод приготування тіста є знайомим для всіх, але повторюсь, роблю опару, з теплої води 1 ст., 50 гр дріжжів, 2 ст. ложки цукру. Пізніше замішуємо тісто, залишаємо підрости, до опари ми додали муку, сіль, цукрову пудру(5 ст.л). Начинку почнем з заварного крему, стандартного, молоко і яйця з цукром, пізніше коли при нагріві крему почне загущюватись, добавляємо какао і ваніль, корицю, мускатний горіх, залишаємо вистигати. Потім черніку проварюєм в цукровому сиропі і підсушуєм, дрібним горіхи. Тісто розкатали по деку, вилкою прокололи місця де буде начинка, трохи тіста залишили для декору у вигляді сітки. Наносимо начинку через 10 хв розкатаного тіста, декоруємо і змащюєм збитим жовтком. Випікаємо в духовці 180 приблизно 40—60 хв.