Всем добрый вечер! Сегодня я зашла в один магазин и остановилась возле полки с продукцией Dr.Oetker. Сколько там всего интересного!!! А еще сейчас очень много скидок и акций. Мой взгляд остановился на сахаре с корицей Dr.Oetker. Очень захотелось дополнить свой набор ещё чем нибудь интересным. На обратной стороне пакетика напечатан рецепт печенья с корицей. И так - это то, что нужно,что бы протестировать разрыхлитель - подумала я и купила пакетик сахара с корицей.
Требуемые ингредиенты: 250гр. муки, 1/2 упаковки разрыхлителя теста Dr.Oetker, 75 гр.сахара, 1 яйцо, 125 гр.мягкого сливочного масла(маргарина), 1 пакетик сахара с корицей Dr.Oetker. Для украшения: 1 пакетик сахара с корицей Dr.Oetker.
Не буду описывать процесс замеса теста, скажу только, что это очень легко! Тесто получилось очень эластичным! Печенье можно вырезать хоть формочками, хоть ножом. Вместо присыпки, я решила украсить печенье декором от Dr.Oetker и кусочками шоколада. Печенье украшала в сыром виде. Само печенье выпекается 10-15 минут. У меня на все про все ушло максимум 40 минут:) - это с уборкой!
Что получилось: тёплый аромат корицы распространился по всей квартире очень быстро. Печенье получилось сливочным и воздушным с мягким,тонким вкусом корицы. Пока оно горячее - хрустит,а когда остыло, стало мягким и нежным. Важно: рассаживайте печенье подальше друг от друга!!! Разрыхлитель Dr.Oetker справился со своей прямой задачей на 5+!!! Если ваши родные и близкие люди любят вкусненько-сладенькое, а вы не доверяете тому, что продают в магазинах - этот рецепт просто находка:)!
P.s. корица, которая входит в состав продукта Dr.Oetker, абсолютно не горчит! К сожалению у меня уже был печальный опыт с использованием корицы. Кушать выпечку было не возможно:(. А пакетик сахара с корицей Dr.Oetker - порадовал:)))