Попробовала на днях приготовить творожную запеканку со смесью Творопыш, это нечто. Рецепт решила оставить без изменений, все как написано на упаковке. Все просто и доступно, не нужно долго мучаться чтоб вышло пышно, красиво и вкусно. Единственное что в духовке она была гораздо выше, потом все таки немного осела. Думаю это связано с тем что я недостаточно хорошо взбила белки. Стойкие пики были, но немного все же стекли вниз.
Запеканка получилась воздушной и нежной текстуры. Все домашние оценили, ведь в течении получаса тарелка осталась пустой.
Очень хочется найти данную смесь в своём городе, но пока что не попадалась. Хотя если не найду, буду заказывать в интернете, ведь чем больше я пробую продукцию данной фирмы, тем больше убеждаюсь что готовить вкусно, это очень просто и доступно. Рекомендую всем попробовать!

Цікавий рецепт улюбленого десерту. Фішка в тому, що отриманий крем легко можна використати для "створеня" смачного бисквітного тортика або для наповнення тістечок- швидко, смачно, просто та густої консентрації. Тут в пригоді буде й декор від цього ж виробника.
Такий спосіб приготування не замінить оригінальний рецепт, але стане в пригоді, коли хочеться солоденького, а часу для готування немає.
Свій десерт я доповнила домашім савоярді? як на мене, все ж, не вистачило кислинки від маскарпоне. Тому наступного разу обов'язково додам лимонного соку!

Про шоколад можна говорити вічно, але… не треба. Його треба їсти. Або пити.
Я з тих хто їсть шоколадний кекс политий шоколадною поливкою, запиваючи гарячим шоколадом. Тому дегустацію гарячого шоколаду від Dr. Oetker не відкладала. Какао-порошок цієї фірми використовую постійно – воно таке справжнє: насичений смак, аромат і колір – ніколи не підводив. Саме з такого какао готую густий гарячий напій, додавши вершки/сметану і цукор, а також спеції.
У складі гарячого шоколаду від Dr. Oetker побачила крохмаль. Це насторожило. Не маю нічого проти крохмалю у випічці, проте кілька разів додавала його у шоколадний напій власного виробництва, щоб загустити його – і розчаровувалась. Крохмаль ніби «розмиває» смак. І хоч консистенція викликає захват – після кількох ковтків розумієш – не те.
На жаль, розчарування прийшло і з цим пакетиком напою. Варила чітко за рецептом, вдихала аромат рому, помішувала і насолоджувалась. Смачно, але таки не те.
Звісно, це не ті розчинні пакетики, які просто розводиш водою або молоком і не відчуваєш взагалі нічого спільного з шоколадом, хіба що ароматизатори і смакові додатки. Але й не справжній шоколад.
Спробую додавати у випічку.

Вперше спробувавши Тірамісу, зрозуміла, що це «мій» десерт. М’якеньке печивко савоярді з кавою і лікером/ромом, повітряний маскрапоне, посипане гірким какао.
Не чекала від пакетика з десертом Dr Oetker нічого надзвичайного. Але воно сталося )
Вже на етапі відкривання пакетика мало не зімліла від запаху – нагадав цукерки «Зоряне сяйво». Далі все як уві сні ))
Готується швидко, смак – ніжно-солодкий, повітряний. Цього разу готувала чітко за вказаним рецептом, але наступного точно експериментуватиму з печивом та какао.
Єдиний недолік – на нашу сімейку треба як мінімум 3 таких пакетики :)

На фото - друга спроба. Першу не встигла сфотографувати )

Аромат ванілі дарує відчуття тепла і затишку, навіює спогади, спонукає до мрій...
Користь ванілі (і шоколаду :) науково підтверджена - і це невимовно тішить.
А ще тішить, що у Dr. Oetker також є чудова ваніль. Досі користувалася лише ванільним цукром в пакетиках, але ароматизатор ваніль сподобався більше яскравістю і насиченістю аромату.
Єдина порада - додати інформацію про дозування на упаковці.
На фото - ароматний ванільний сніданок: бельгійські вафлі на молоці. Кілька крапель ванільного ароматизатора додали гарного настрою на весь день.