Простой рецепт из любого сока, у меня из вишневого. В поллитра холодного сока высыпаем 1 пачку желатина Dr.Oetker, по чуть-чуть, чтоб не
образовывались комки, постоянно помешивая и ждем 10 минут.
Затем переливаем в кастрюльку и ставим на огонь, разогреваем, постоянно помешивая и
вдыхая вкусный аромат вишень, напоминающий о лете. Главное, не сильно увлечься и не
закипятить. Как понять, что уже пора снимать с огня? Берете на ложку сок и смотрите,
растворился желатин Dr.Oetker до конца, а он растворяется очень быстро, в течении
пары минут.
Теперь разливаем по формам и даем остыть. После чего ставим в холодильник.
Спустя 2 часа наше желе готово.