Кілька разів була на стоматологічному форумі "Мєдвін", підходила до стєнду Parodontax і ніколи не встигала узяти пробніка, сподіваюсь що попаду в список тих хто тестуе, бо я сама стоматолог і мені б було дуже цікаво покористуватись ціею пасту. Дякую за такі гарні тестування!

Як кажуть "краще піздно, ніж ніколи" Тепер вирішила порадувати родину мигдальними тістечками. для тіста знадобилось: - Мигдаль 150 г. - Цукрова пудра 150 г. - Цукор 150 г - Вода — 50 мл - 3 білки Мигдаль перебити до стану борошна, додати цукрову пудру та добре просіяти. Змішати цукор та воду, варити до кипіння. Збити 1 білок до твердих пік, поступово вливати сироп та продовжувати збивати. Білково-сиропову суміш охолодити, додати 2 білки, мигдаль та цукрову пудру. Добре вимішати лопаткою, та розділити на 2 частини. Рівномірно розподілити на формах для випікання та поставити у розігріту духовку. Випікати 15 хвилин на середньому вогні. Крем: -Крем для торта Dr.Oetker -250 мл молока -Білий шоколад 100г До охолодженого молока додати крем для торта, збити міксером. На водяній бані розтопити шоколад, поступово додати молочний крем добре помішуючи. Дати охолонути. Коржі виходять крихкими тому знімати з форми треба обережно. Перекласти кремом та дати настоятись 30 хвилин у холодильнику. Крем смаком нагадує морозиво, має ніжний смак, в принципі можна використовувати як самостійний готовий продукт, так і базою для десертів, додаючи шоколад, карамель, або ягідні наповнювачі. В інструкції сказано що при бажанні можна навіть додати масло якщо потрібно густіший. Консистенція хороша, крем не сухий, додатково змочувати коржі нічим не знадобилось.

Полюбляю готувати, особливо кондитерські вироби. Найперше спробувала приготувати традиційний тертий пиріг з яблук. Для цього використала: -5 яєць -600 г. Борошна -250 г. Цукру -8 г. Ванільного цукру Dr.Oetker -300 г. Масла -1 тертий лимон -Пачка розпушувача для тіста Dr.Oetker -25 г. Какао Dr.Oetker - 20 г. Кориці - 5-7 яблук 5 білків охолодити. З борошна, масла, 5 жовтків, цукру, лимону та розпушувача замісити рідке тісто. Поділити на 2 частини: в одну додати какао. Обидві охолодити в морозильнику близько 2 годин. Очищені яблука порізати пластинками, додати ванільний цукор, корицю та карамелізувати. На дно форми для випічки натерти тісто без какао, викласти яблука зверху шар збитих білків та терте тісто з какао. Випікати 15-20 хвилин. Перед подачею задекорувати цукровою пудрою. Загалом продукція Dr.Oetker показала себе досить непогано. Тісто добре росте. Какао не має сторонніх різких запахів та надто гіркого/солодкого смаку. Ванільний цукор також не має надто нав'язливого запаху і смаку, не перебиває інші інгредієнти а вигідно вписується у страву.

Доброї ночі. Вибачаюсь за відсутність коментаріїв, через проблеми зі здоров'ям не змогла вчсно відзвітуватись що отримала посилку. Але зараз вже все чудово, незабаром викладу свої творіння з цієї вельми прекрасної продукції. Дякую за довіру!

Дякую за тестування! Бажаю успіхів і з нетерпінням чекаемо подальших тестувань!