Сливы помыть и удалить косточки. Добавляем немного сахара, варим на слабом огне, помешиваем. Так как слива очень сочная, для загустения я использовала Желфикс 2:1
Высыпала его в повидло, проварила 5 минут и отставила до остывания. Потом опять проварила и отставила до остывания. В третий раз прогрела и разложила по стерильным баночкам. Баночки укутала полотенцем. Так они остывают постепенно. В процессе приготовления повидло потемнело и загустело. Получилось вкусно! Красиво украшено наклейкой! Намного быстрее чем ранее я готовила без Желфикс.