Сегодня на завтрак сырники! Обожаю сырники!!! Я их готовлю только с домашнего творога, а он всегда имеет запах, который тяжело убрать. До этого я добавляла обычный порошковый ванилин и запах всегда оставался и вкус ванилина почти не чувствовался, а вот ванилин от Dr. Oetker мне очень понравился, реально запах очень яркий. Сырники так пахнут ванилином что не можно накушаться

Друзья, привет ?
Что-то в последнее время я выпала из социальных сетей, нужно было сделать много других дел. Но я снова с Вами, и на этот раз с небольшим рецептом. ? Выпала мне возможность протестировать продукцию ТМ “Dr.Oetcker”, поэтому расскажу Вам свои впечатления и процесс приготовления всеми любимого десерта Тирамису.
⠀
Поверьте мне, этот десерт получится у любой хозяйки?
⠀
Для приготовления нам понадобится:
80 г желтков
125 г сахара
120 г белков
125 г муки
200 мл молока
Упаковка смеси для Тирамису от ТМ «Dr.Oetcker»
⠀
Для начала приготовим печенье Савоярди. Берём желтки, смешиваем с 90 г сахара и отправляем на паровую баню, постоянно помешивая. Завариваем до тех пор, пока сахар не раствориться, а консистенция станет кремообразной. Снимаем на полотенчик и ещё немного взбиваем.
В другой чаше взбиваем охлажденные белки с 35 г сахара в стойкую пышную пену. В два захода вводим белок в желток, аккуратно перемешивая лопаткой сверху-вниз. Через сито вводим аккуратно в тесто муку. Чем меньше оборотов сделаете при смешивании, тем пышнее будет печенье.
⠀
Выпекаем 10-15 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
⠀
Теперь сделаем крем:
В 200 мл холодного молока добавляем смесь ТМ «Dr.Oetcker” Тирамису. Взбиваем около 3 минут, сначала на низких оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость.
⠀
Можно сделать ещё пропитку для печенья. Я заварила крепкий кофе, добавила немного ванили.
⠀
Теперь сборка: окунаем печенье в пропитку и кладём на дно порционного стаканчика, затем слой крема. И так по кругу. Для декора я использовала натуральный какао, чёрный и белый шоколад.
⠀
Получился очень легкий десерт, не приторный, вкусный. Можно даже на ночь, если не много ?
Всем приятного аппетита! А порталу спасибо за набор для тестирования❤️

Всім привіт . Хоч я вже і писала відгук про суху суміш для сирників чи запіканки Творопиш,але напишу щє....чоловік мій дуже поважає на вечерю сирники,або сирну запіканку ..він був у захваті від смаку сирної запіканки з Творопиш від dr. Oetker ..тому приніс ,щє один пакет Творопиш з магазину для нової запіканки.
Але я вирішила трохи додати фарб у випічку і приготувала сирну запіканку з гарбузово - апельсиновим желе.
Для приготування сирника я використовувала рецепт який вказано на упаковці . Все чітко дотримуючись норм.
Для приготування желе я спочатку запікала тикву в духовці.
Для желе ,я купила пакетік Желе для торта від Dr. Oetker.
Желе для торта має порошкообразну форму. Для приготування необхідно змішати вміст упаковки с 250 гр воды, сока чи сиропа, и поставити на вогонь, після закипання варити 1 хв. В мене був сік апельсина . За смаком можно додати цукор . Я не додавала ,бо гарбуз солодкий.
Печерний гарбуз перебила на блендер ,змішала з соком і вилила вміст на готовий сирник і в холодильник.
Вийшло красиво і дуже смачно ,а головне корисно .

Всім привіт . Хоч я вже і писала відгук про суху суміш для сирників чи запіканки Творопиш,але напишу щє....чоловік мій дуже поважає на вечерю сирники,або сирну запіканку ..він був у захваті від смаку сирної запіканки з Творопиш від dr. Oetker ..тому приніс ,щє один пакет Творопиш з магазину для нової запіканки.
Але я вирішила трохи додати фарб у випічку і приготувала сирну запіканку з гарбузово - апельсиновим желе.
Для приготування сирника я використовувала рецепт який вказано на упаковці . Все чітко дотримуючись норм.
Для приготування желе я спочатку запікала тикву в духовці.
Для желе ,я купила пакетік Желе для торта від Dr. Oetker.
Желе для торта має порошкообразну форму. Для приготування необхідно змішати вміст упаковки с 250 гр воды, сока чи сиропа, и поставити на вогонь, після закипання варити 1 хв. В мене був сік апельсина . За смаком можно додати цукор . Я не додавала ,бо гарбуз солодкий.
Печерний гарбуз перебила на блендер ,змішала з соком і вилила вміст на готовий сирник і в холодильник.
Вийшло красиво і дуже смачно ,а головне корисно .

І знову до тестування. На цей раз просто неймовірний десерт "Тірамісу" від #DrOetker
Отже як завжди все робимо за інструкцією. Посуд в якому готуємо, обдаємо горячою водою. Наливаємо холодне молоко, додаємо суміш Тірамісу і взбиваємо міксером. Масса стала густішою та збільшилась вдвічі. Розклали по формам, прикрасили декором який теж є в наборі тестування і ставимо в холодильник на 1 годину. І ось мить куштування. Що можу сказати, дуже ніжний, повітряний і приємний на смак. Також сподобалось що десерт не має занадто солодкого смаку. З такою сумішшю можна багато чого вигадати і пофантазувати. Нажаль підходящого посуду під рукою не було тож вирішила зробити в цих формочках.