Часто випікаю домашні творожні запіканки для дітей. Методом проб, вже маємо улюблений рецепт запіканки творожної з манкою, так як вона получається м'якою і ніжною.
Сьогодні ж вирішила манку замінити на "Творопиш" від Dr.Oetker. ..і так рецепт:
350 г творогу
2 яйця
50мл молока
2 ст.л сметани
2 ст л суміші Творопиш(в составі крохмаль кукурудзяний і картопляний, ванілін)
0,5 ч л розпушувача
Все це перебити блендером і додати сухофрукти, ягоди за смаком. Я додала: 1 нарізання кубиками яблуко, малину морожену, журавлину сушену, і в'ялений чорнослив з вишнею.
В духовку на 20 хв. і готово.
Запіканка получилась м'якою, ніжною і прям сочна-сочна. В принципі хорошо, але особисто я не бачу сенсу купувати Творопиш, так як це суміш крохмалів з ваніліном.

Протестировала ваниль, добавляла в песочное печенье и кексы. Хороший аромат, не химический, пару капель достаточно для порции кексов.
Декор замечательный, особенно нравится детям, состав хороший.
Так же испекла кексы в новых формочках. Очень удобные в использовании и конечно же украсила декором. Декор особенно будет красиво смотреться на шоколадной тортике.
В общем продукция Dr.Oetker понравилась, все качественное, блюда всегда получаются отличные. Единственное в креме тирамису смущает состав и детям не рекомендуется.
Горячий шоколад вкусный и насыщенный, с молоком замечательный вкус.

Перед святами хочу поділитися рецептом різдвяного лимонного кексу, куди чудово підійшов ароматизатор «Ванілін»:
270 г борошна
1 ч. л. розпушувача
170 г цукру
4 яйця
200 г вершкового масла
1 шт. лимона
0,5 ч.л. куркуми
10 г ванільного цукру
Білки відділити від жовтків.
Білки збити з дрібкою солі.
Жовтки збити з цукром, потім додати вершкове масло кімнатної температури і також збити.
З лимону зняти цедру та віджати сік, які також додати до тіста, перемішати.
Додати борошно, куркуму, розпушувач та ванілін. Добре перемішати.
Додати білки та вимішати остаточно обережно тісто, яке перекласти в форму.
Поставити в добре розігріту духовку до 180°С і випікати до рум’яного кольору.
Готовий кекс змастити глазур’ю. Для її приготування необхідно змішати 2-3 ст.л. лимонного соку з 4-6 ст.л. цукрової пудри. Смачного.

І улюблений кексик моїх діток, які самі собі роблять у мікрохвильовці.
Змішати 4 ст.л. борошна, 4 ст. л. цукру, 2 ст. л. какао та ½ ч.л. розпушувача.
Змішати 1 яйце, 3 ст.л. молока та 3 ст.л. вершкового масла (краще розтопити) або рослинної олії.
Все перемішати, тісто не повинно бути густим.
Перекласти в форму або чашку, заповнювати не більше 1/2 . Випікати в мікрохвильовці біля 3 хвилин.

Как же я счастлива, что мне повезло попасть в список участников для тестирования уходовой косметики Collistar. Сегодня получила свою посылочку, и уже завтра приступлю к знакомству моей кожи с ее содержимым. В мой набор вошёл крем и сыворотка с витамином С и феруловой кислотой, а ещё приятные сюрпризы. Ждите подробности в следующих отзывах и на моей страничке в инстаграмм.
@innabellinka

Как же я счастлива, что мне повезло попасть в список участников для тестирования уходовой косметики Collistar. Сегодня получила свою посылочку, и уже завтра приступлю к знакомству моей кожи с ее содержимым. В мой набор вошёл крем и сыворотка с витамином С и феруловой кислотой, а ещё приятные сюрпризы. Ждите подробности в следующих отзывах и на моей страничке в инстаграмм.
@innabellinka