Сезон яблок в самом разгаре и я решила сделать яблочное варенье. Но не простое:попался мне как то рецепт варенья из яблок с изюмом,вот и решила воплотить его в этот раз. Желфикс помог сварить его быстрее. Сахара добавила совсем чуть-чуть, но оно все равно сладкое получилось. В конце добавила звпареный изюм,еще немного провариоа и в баночки-на отдых. Что то подсказывает,что и это варенье будет удачным!))

Прочитала на сайте очень много отзывов о сливовом варенье и решила попробовать и сама его сделать. Для пробы взяла пару килограмм слив и желфикс 2:1. Вышло очень ароматное и в меру сладкое, с лёгкой кислинкой варьенье. И снова у плиты стоять не нужно,загустело быстро. Супер! Уже представляю как буду его дегустировать дождливой осенью с горячим чаем.

Решила сегодня немного освободить морозилку от замороженных ягод .Летом был большой урожай красной смородины и я решила просто заморозить ягоды,не тратя время на многочасовую варку варенья.Участие в этом тестировании просто спасение-ягод много и с желфиксом стоять у плиты долго не нужно!Время варки сокращается раза в 3!!Быстрее загустевает,но сохраняется аромат и вкус варенья!Для меня желфикс стал просто открытием!Варьенья закрывать теперь буду только с ним!

Добрый вечер!забрала свою посылочку и прям чешутся руки приступить пробовать содержимое:фантазия рисует будущую консервацию и процесс ее поедания!))Очень хочется попробовать огурчики закрыть и приготовить варенье. В этом году много ягод собрала и хочется не только ее замораживать,но и варенье варить. Поэтому приступаем немедленно!Всем и мне удачного тестирования!!

добрый день.решила сегодня попробовать приготовить желейные конфетки из приложенного рецепта,только из ягод у меня была красная смородина. перебились ягоды очень хорошо без крупинок и косточек. желатин тоже повел себя отлично- размешался быстро и без комков. через 4 часа все готово!конфетки вышли в меру сладкие с характерной кислинкой. присыпав их сахаром начал выделяться сок,поэтому пришлось их слопать быстрее))