Оксана Захарко : Naprobu.ua

Search

EN

Оксана Захарко

Expert

Reviews Оксана Захарко

Comments Оксана Захарко

Likes received

28

16:29 30.11.2020

Оксана Захарко

Шоколадний торт

Для приготування коржів для шоколадного торта нам потрібно:
3 яйця,
200грам цукру;
300грам борошна;
2 чайні ложки розбушувача для тіста;
2-3 столові ложки какао;
2мл ванільного ароматизатора;
Збити все міксером та виликити у протвінь для випікання;

Для приготування крему нам потрібно:
700 мл молока;
2 столові ложки крохмалю;
1 стакан (200 грам) цукру; варити до загущення;
остудивши сбити з 500 грам масла та (використовуємо не за призначенням) додати 2 пакети суміш для приготування напою "Гарячий шоколад".
Готовою масою перемащуємо коржі.
Прикрашаємо (я декором срібні перли від Dr.Oetker посипала).
і все готове для споживання)
Смачного.
Надіюсь комусь таки буде до душі мій рецептик))

4

0

Review has 33 comments

Experienced expert

Супер! А как глазурь на пряники делали?

Абалдеть!!! Как классно получилось! Я даже и не знала, что смесь "Горячий шоколад" можно использовать для приготовления крема! Молодцы! Очень интересный вариант! Возьму себе на заметку!!!

Какой у вас шикарный торт получился...

Experienced expert

Вот это да! Такой шикарный торт!!! Потрясающе

Наталія Буковська

Experienced expert

Краса! Гарний торт ?

Одінцова

Ничего себе.Это шедевр!Обязательно попробую сделать такой тортик,тем более,что идея для декора у меня уже в голове созрела)

proshakovaoksana

какой красивезный торт!!!

Experienced expert

Вы работаете кондитером? У вас ну оооочень красивый торт! Глазурь потрясающая просто!

Ирина Дивунова

Хороший способ. Нужно будет попробовать

дуже гарний тортик! не підскажите що в середині, яка начинка, крем......звісно якщо не секрет

Супер! А при якій температурі ви коржі випікали?

Ваш торт - произведение искусства! ?

Оксана Захарко

Lejlit, 1стакан цукру,

Оксана Захарко

Lejlit, 1 стакан цукру;1 чайна ложка желатину ,6 столових ложок води,кілька крапель лимонного соку.Желатин заливаємо 2 ложками води залишаємо набухати,а стакан цукру заливаємо 4 ложками води ,перемішуємо і ставимо на вогонь. Тоді коли цукор розійдеться і збиваємо міксером та додати желатин збивати до білої густої маси. За потребою можна дати барвника.

Оксана Захарко

Farmik, дуже дякую))

Оксана Захарко

Svetik16, дякую))

Оксана Захарко

MataBanata, Щиро дякую))

Оксана Захарко

NaSaDD, дякую))

Оксана Захарко

Одінцова, пробуйте,і у вас вийде))

Оксана Захарко

proshakovaoksana, щиро дякую))

Оксана Захарко

yu_novitskaya, ні не працюю кондитером,просто дуже подобається робити таку красу))

Оксана Захарко

иришка08, дякую)))

Оксана Захарко

tatka29, заварний крем

Оксана Захарко

anuta1061, дуже дякую,при температурі 200 градусів

Оксана Захарко

Katerin29, дуже дякую,дуже приємно що вам подобається))

Experienced expert

Оксана Захарко, у вас шикарно получается!) Золотые руки)

Experienced expert

Оксана Захарко, дуже дякую!!

Оксана Захарко

yu_novitskaya, дуже дякую,стільки компліментів))

Оксана Захарко

Lejlit, будь ласка))

Expert - Blogger

Какая прелесть, что вы со мной делаете, хочу такую же вкуснятину?

Оксана Захарко

innabellinka, дякую))

Мар'яна Палюх

oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))

Олег Тюмін

Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування

To leave a comment you need Sign in

16:29 30.11.2020

Оксана Захарко

Шоколадний торт

Для приготування коржів для шоколадного торта нам потрібно:
3 яйця,
200грам цукру;
300грам борошна;
2 чайні ложки розбушувача для тіста;
2-3 столові ложки какао;
2мл ванільного ароматизатора;
Збити все міксером та виликити у протвінь для випікання;

Для приготування крему нам потрібно:
700 мл молока;
2 столові ложки крохмалю;
1 стакан (200 грам) цукру; варити до загущення;
остудивши сбити з 500 грам масла та (використовуємо не за призначенням) додати 2 пакети суміш для приготування напою "Гарячий шоколад".
Готовою масою перемащуємо коржі.
Прикрашаємо (я декором срібні перли від Dr.Oetker посипала).
і все готове для споживання)
Смачного.
Надіюсь комусь таки буде до душі мій рецептик))

4

0

Review has 33 comments

Experienced expert

Супер! А как глазурь на пряники делали?

Абалдеть!!! Как классно получилось! Я даже и не знала, что смесь "Горячий шоколад" можно использовать для приготовления крема! Молодцы! Очень интересный вариант! Возьму себе на заметку!!!

Какой у вас шикарный торт получился...

Experienced expert

Вот это да! Такой шикарный торт!!! Потрясающе

Наталія Буковська

Experienced expert

Краса! Гарний торт ?

Одінцова

Ничего себе.Это шедевр!Обязательно попробую сделать такой тортик,тем более,что идея для декора у меня уже в голове созрела)

proshakovaoksana

какой красивезный торт!!!

Experienced expert

Вы работаете кондитером? У вас ну оооочень красивый торт! Глазурь потрясающая просто!

Ирина Дивунова

Хороший способ. Нужно будет попробовать

дуже гарний тортик! не підскажите що в середині, яка начинка, крем......звісно якщо не секрет

Супер! А при якій температурі ви коржі випікали?

Ваш торт - произведение искусства! ?

Оксана Захарко

Lejlit, 1стакан цукру,

Оксана Захарко

Lejlit, 1 стакан цукру;1 чайна ложка желатину ,6 столових ложок води,кілька крапель лимонного соку.Желатин заливаємо 2 ложками води залишаємо набухати,а стакан цукру заливаємо 4 ложками води ,перемішуємо і ставимо на вогонь. Тоді коли цукор розійдеться і збиваємо міксером та додати желатин збивати до білої густої маси. За потребою можна дати барвника.

Оксана Захарко

Farmik, дуже дякую))

Оксана Захарко

Svetik16, дякую))

Оксана Захарко

MataBanata, Щиро дякую))

Оксана Захарко

NaSaDD, дякую))

Оксана Захарко

Одінцова, пробуйте,і у вас вийде))

Оксана Захарко

proshakovaoksana, щиро дякую))

Оксана Захарко

yu_novitskaya, ні не працюю кондитером,просто дуже подобається робити таку красу))

Оксана Захарко

иришка08, дякую)))

Оксана Захарко

tatka29, заварний крем

Оксана Захарко

anuta1061, дуже дякую,при температурі 200 градусів

Оксана Захарко

Katerin29, дуже дякую,дуже приємно що вам подобається))

Experienced expert

Оксана Захарко, у вас шикарно получается!) Золотые руки)

Experienced expert

Оксана Захарко, дуже дякую!!

Оксана Захарко

yu_novitskaya, дуже дякую,стільки компліментів))

Оксана Захарко

Lejlit, будь ласка))

Expert - Blogger

Какая прелесть, что вы со мной делаете, хочу такую же вкуснятину?

Оксана Захарко

innabellinka, дякую))

Мар'яна Палюх

oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))

Олег Тюмін

Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування

To leave a comment you need Sign in

15:52 30.11.2020

Оксана Захарко

Дегустація Тірамісу

Вчора вперше спробувала приготувати тірамісу в домашніх умовах,але не як торт,а як більше все ж таки десерт.
Готувала як вказано в рецепті:
у 200мл холодного молока додала вміст пакету із сухою сумішшю для приготування "Тірамісу" від торгової марки Dr.Oetker. Потім це все збивала міксером спочатку на мінімальній швидкості ,а пізніше протягом 3- 5 хвилин на максимальній швидкості( суміш стала густою).
Попередньо відварила 4 малі яблука нарізавши їх дрібними кусочками та засипавши 2 столовими ложками цукру. Остудивиши яблука виклала у формочку і залила готовою масою Тірамісу та поставила на 2 години у холодильник. Вже перед подачою на стіл присипала сухим какао та прикрасила шоколадкою. Вийшло як на перший раз дуже смачно.
Рекомендую))

2

0

Review has 15 comments

Аліна Веремієнко

Скажіть, будь ласка, а з порції багато порцій виходить?

Experienced expert

Очень вкусный десерт. И я вчера радовала семью данным десертом))

Наталія Буковська

Experienced expert

На 4 порції вистачить?

Experienced expert

Интересно, насколько будет отличаться текстура крема, если приготовить его исключительно с молоком, или с молоком и густыми сливками? ) Это так, мысли в слух..А у вас получился очень красивый десерт!

Ирина Дивунова

Да с этим десертом можно много эксперементировать

Оленка1990

NaSaDD, У меня получились 6 форм, которые пришли с посылкой.

Оксана Захарко

Алінка Веремієнко, я пробувала на 5 ,але на 5 виходить мало на 4 якраз було б супер

Оксана Захарко

MataBanata, надіюсь ви також дуже файно посмакували)

Оксана Захарко

NaSaDD, 4 вистарчить

Оксана Захарко

yu_novitskaya, дякую,незнаю може на вершках буде густіший,але на молоці теж класно виходить

Оксана Захарко

иришка08, це точно

Оксана Захарко

Оленка1990, я робила в креманках,вони самі по собі великі,150-200мл,а ті що прийшли для тірамісу замаленькі як на мене

Experienced expert

Оксана Захарко, и вообще, как мне кажется Тирамису этот совсем не тот десерт, который нужно делать в силиконовых формах. И дело даже не совсем в размере..Силиконовые формы они же мягкие, и сам крем тоже мягкий. Да и эстетически, по-моему, из креманки есть приятнее, чем из формы для выпечки)

Мар'яна Палюх

oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))

Олег Тюмін

Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування

To leave a comment you need Sign in

15:52 30.11.2020

Оксана Захарко

Дегустація Тірамісу

Вчора вперше спробувала приготувати тірамісу в домашніх умовах,але не як торт,а як більше все ж таки десерт.
Готувала як вказано в рецепті:
у 200мл холодного молока додала вміст пакету із сухою сумішшю для приготування "Тірамісу" від торгової марки Dr.Oetker. Потім це все збивала міксером спочатку на мінімальній швидкості ,а пізніше протягом 3- 5 хвилин на максимальній швидкості( суміш стала густою).
Попередньо відварила 4 малі яблука нарізавши їх дрібними кусочками та засипавши 2 столовими ложками цукру. Остудивиши яблука виклала у формочку і залила готовою масою Тірамісу та поставила на 2 години у холодильник. Вже перед подачою на стіл присипала сухим какао та прикрасила шоколадкою. Вийшло як на перший раз дуже смачно.
Рекомендую))

2

0

Review has 15 comments

Аліна Веремієнко

Скажіть, будь ласка, а з порції багато порцій виходить?

Experienced expert

Очень вкусный десерт. И я вчера радовала семью данным десертом))

Наталія Буковська

Experienced expert

На 4 порції вистачить?

Experienced expert

Интересно, насколько будет отличаться текстура крема, если приготовить его исключительно с молоком, или с молоком и густыми сливками? ) Это так, мысли в слух..А у вас получился очень красивый десерт!

Ирина Дивунова

Да с этим десертом можно много эксперементировать

Оленка1990

NaSaDD, У меня получились 6 форм, которые пришли с посылкой.

Оксана Захарко

Алінка Веремієнко, я пробувала на 5 ,але на 5 виходить мало на 4 якраз було б супер

Оксана Захарко

MataBanata, надіюсь ви також дуже файно посмакували)

Оксана Захарко

NaSaDD, 4 вистарчить

Оксана Захарко

yu_novitskaya, дякую,незнаю може на вершках буде густіший,але на молоці теж класно виходить

Оксана Захарко

иришка08, це точно

Оксана Захарко

Оленка1990, я робила в креманках,вони самі по собі великі,150-200мл,а ті що прийшли для тірамісу замаленькі як на мене

Experienced expert

Оксана Захарко, и вообще, как мне кажется Тирамису этот совсем не тот десерт, который нужно делать в силиконовых формах. И дело даже не совсем в размере..Силиконовые формы они же мягкие, и сам крем тоже мягкий. Да и эстетически, по-моему, из креманки есть приятнее, чем из формы для выпечки)

Мар'яна Палюх

oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))

Олег Тюмін

Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування

To leave a comment you need Sign in

15:52 30.11.2020

Оксана Захарко

Дегустація Тірамісу

Вчора вперше спробувала приготувати тірамісу в домашніх умовах,але не як торт,а як більше все ж таки десерт.
Готувала як вказано в рецепті:
у 200мл холодного молока додала вміст пакету із сухою сумішшю для приготування "Тірамісу" від торгової марки Dr.Oetker. Потім це все збивала міксером спочатку на мінімальній швидкості ,а пізніше протягом 3- 5 хвилин на максимальній швидкості( суміш стала густою).
Попередньо відварила 4 малі яблука нарізавши їх дрібними кусочками та засипавши 2 столовими ложками цукру. Остудивиши яблука виклала у формочку і залила готовою масою Тірамісу та поставила на 2 години у холодильник. Вже перед подачою на стіл присипала сухим какао та прикрасила шоколадкою. Вийшло як на перший раз дуже смачно.
Рекомендую))

2

0

Review has 15 comments

Аліна Веремієнко

Скажіть, будь ласка, а з порції багато порцій виходить?

Experienced expert

Очень вкусный десерт. И я вчера радовала семью данным десертом))

Наталія Буковська

Experienced expert

На 4 порції вистачить?

Experienced expert

Интересно, насколько будет отличаться текстура крема, если приготовить его исключительно с молоком, или с молоком и густыми сливками? ) Это так, мысли в слух..А у вас получился очень красивый десерт!

Ирина Дивунова

Да с этим десертом можно много эксперементировать

Оленка1990

NaSaDD, У меня получились 6 форм, которые пришли с посылкой.

Оксана Захарко

Алінка Веремієнко, я пробувала на 5 ,але на 5 виходить мало на 4 якраз було б супер

Оксана Захарко

MataBanata, надіюсь ви також дуже файно посмакували)

Оксана Захарко

NaSaDD, 4 вистарчить

Оксана Захарко

yu_novitskaya, дякую,незнаю може на вершках буде густіший,але на молоці теж класно виходить

Оксана Захарко

иришка08, це точно

Оксана Захарко

Оленка1990, я робила в креманках,вони самі по собі великі,150-200мл,а ті що прийшли для тірамісу замаленькі як на мене

Experienced expert

Оксана Захарко, и вообще, как мне кажется Тирамису этот совсем не тот десерт, который нужно делать в силиконовых формах. И дело даже не совсем в размере..Силиконовые формы они же мягкие, и сам крем тоже мягкий. Да и эстетически, по-моему, из креманки есть приятнее, чем из формы для выпечки)

Мар'яна Палюх

oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))

Олег Тюмін

Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування

To leave a comment you need Sign in