Katerin29
Katerin29
Експерт
Відгуки Katerin29
Коментарі Katerin29
Отримано лайків
48 Like
Ірина Карвацька

Творопиш, Ваніль, Декор

Готувала наш улюблений Львівський сирник, і ще такий мякий і ніжний він у мене не виходив?✨

Під час приготування використала Суміш для приготування пирога та запіканки Творопиш, Ваніль та декор ?

Вперше пробую таку Ваніль, мені дуже сподобалося, дозування зручне, можна закрити і використовувати ще.

Декор мені теж дуже сподобався, дуже гарний і ніжний, я однозначно ще й на далі буду такий купувати, так як часто печу тортики .

↠Львівський сирник ?

Сьогодні хочу поділитися своєю варіацією на Львівський сирник ? Рецепт дуже легкий і не запарний.

Інгредієнти:

⚪500 грам кисломолочного сиру

⚪4 яйця

⚪100 грам масла

⚪150 грам цукру

⚪2 ст.л сметани

⚪80 грам черешні без кісточок

⚪3 краплі ванільного екстракту #DrOetker

⚪Суміш для сирного пирога та запіканки #DrOetker "Творопиш" 25 грам

Глазур:

⚪2 ст.л молока

⚪80 грам масла

⚪3 ст.л какао

⚪80 грам цукру

Приготування:

Сир, яйця, цукор і сметану і розтоплене вершкове масло перебити блендером у ніжну масу. Додати три крапельки ванільного екстракту та суміші для сирного пирога "Творопиш" та гарненько усе перемішати. Черешні процідити та перемішати з мукою, щоб не було зайвої вологи, та додати до сирної маси. Можна використовувати вишні чи ізюм, теж виходить дуже смачно. Форму для випікання змастити маслом та застрелити пергаменом для випікання. Готувати 1,5 години при температурі 160 градусів.

Готуємо глазур ? До молока додати цукор, масло, довести до кипіння а тоді додати просіяне какао. Варити ще 3 хвилини до готовності глазурі.

Готовому сирнику дати охолонути повністю у формі, тоді полити глазурю і відправити до холодильника ще на 2 години.



#fanatka28_cookbook #naprobuua #naprobuua_DrOetker  #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки
У відгука 10 коментарів
Farmik
Как аппетитно!!!))) Оооочень красиво! Вам понравилось работать с данной продукцией?
Katerin29
Аппетитно выглядит! ? Скажите, а аромат ванили ощущается хорошо? Мне показалось 3 капли маловато.
yu_novitska
Я была уверена, что в этом тестировании кто-то обязательно приготовит Львовский сырник!) Шедевр в творожной выпечке, как по мне) У вас он шикарно и ну оооочень аппетитно выглядит! И декор прям отменно вписался в композицию..сразу сырник нарядно выглядит)
Хміль Таня
Дуже апетитний. Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробуємо.
Анастасія Винокурова
Львовский сырник - да это же самое вкусное что может быть, однозначно сохраню рецепт, обожаю такое. Хочу как-то поехать во Львов и попробовать его именно там, говорят там их готовят самые самы
misstress452
Katerin29, я капала пів баночки на 400 грам творога, було дуже відчутно, і дуже смачно
Ірина Карвацька
Farmik, Так, я тепер точно буду часто купувати Творопиш, так як сирник ми дуже любимо?А з ним він получається відмінним
Ірина Карвацька
Katerin29, Так, у нас пахло ваніллю на всю хату як випікався? Але я думаю, можна і більше було б капнути. Я просто ще ніколи раніше не використовувала таку Ваніль, лиш сипучу, і не знала як воно буде)
Ірина Карвацька
yu_novitskaya, Дуже дякую ?✨мені декор дуже сподобався, такий ніжний)
Ірина Карвацька
Miss777, Дякую ?✨нехай вдається
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Оксана Захарко

Шоколадний торт

Для приготування коржів для шоколадного торта нам потрібно:
3 яйця,
200грам цукру;
300грам борошна;
2 чайні ложки розбушувача для тіста;
2-3 столові ложки какао;
2мл ванільного ароматизатора;
Збити все міксером та виликити у протвінь для випікання;

Для приготування крему нам потрібно:
700 мл молока;
2 столові ложки крохмалю;
1 стакан (200 грам) цукру; варити до загущення;
остудивши сбити з 500 грам масла та (використовуємо не за призначенням) додати 2 пакети суміш для приготування напою "Гарячий шоколад".
Готовою масою перемащуємо коржі.
Прикрашаємо (я декором срібні перли від Dr.Oetker посипала).
і все готове для споживання)
Смачного.
Надіюсь комусь таки буде до душі мій рецептик))
У відгука 31 коментарів
O'Lena
Супер! А как глазурь на пряники делали?
Farmik
Абалдеть!!! Как классно получилось! Я даже и не знала, что смесь "Горячий шоколад" можно использовать для приготовления крема! Молодцы! Очень интересный вариант! Возьму себе на заметку!!!
Svetik16
Какой у вас шикарный торт получился...
MataBanata
Вот это да! Такой шикарный торт!!! Потрясающе
Одінцова
Ничего себе.Это шедевр!Обязательно попробую сделать такой тортик,тем более,что идея для декора у меня уже в голове созрела)
proshakovaoksana
какой красивезный торт!!!
yu_novitska
Вы работаете кондитером? У вас ну оооочень красивый торт! Глазурь потрясающая просто!
Ирина Дивунова
Хороший способ. Нужно будет попробовать
tatka29
дуже гарний тортик! не підскажите що в середині, яка начинка, крем......звісно якщо не секрет
anuta1061
Супер! А при якій температурі ви коржі випікали?
Katerin29
Ваш торт - произведение искусства! ?
Оксана Захарко
Lejlit, 1стакан цукру,
Оксана Захарко
Lejlit, 1 стакан цукру;1 чайна ложка желатину ,6 столових ложок води,кілька крапель лимонного соку.Желатин заливаємо 2 ложками води залишаємо набухати,а стакан цукру заливаємо 4 ложками води ,перемішуємо і ставимо на вогонь. Тоді коли цукор розійдеться і збиваємо міксером та додати желатин збивати до білої густої маси. За потребою можна дати барвника.
Оксана Захарко
Farmik, дуже дякую))
Оксана Захарко
MataBanata, Щиро дякую))
Оксана Захарко
Одінцова, пробуйте,і у вас вийде))
Оксана Захарко
proshakovaoksana, щиро дякую))
Оксана Захарко
yu_novitskaya, ні не працюю кондитером,просто дуже подобається робити таку красу))
Оксана Захарко
иришка08, дякую)))
Оксана Захарко
tatka29, заварний крем
Оксана Захарко
anuta1061, дуже дякую,при температурі 200 градусів
Оксана Захарко
Katerin29, дуже дякую,дуже приємно що вам подобається))
yu_novitska
Оксана Захарко, у вас шикарно получается!) Золотые руки)
O'Lena
Оксана Захарко, дуже дякую!!
Оксана Захарко
yu_novitskaya, дуже дякую,стільки компліментів))
Оксана Захарко
Lejlit, будь ласка))
innabellinka
Какая прелесть, что вы со мной делаете, хочу такую же вкуснятину?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Одінцова

Творопыш

Дошла очередь и до Творопыша.Сегодня я доверила это действие старшей дочери,уж больно хотелось ей попробовать себя в роли кондитера))О боги...какая же она воздушная получилась,даже не смотря на то,что мне пришлось взбивать ещё отдельно,поскольку доця плохо взбила яйца.Но всё равно...вкус просто МЕГАБОМБА.А главное,что полезный десерт пришелся по вкусу не только мне,но и деткам.Завтра пойдем покупать Творопыш снова)Всем совету попробовать.А то у меня раньше более сбитые запеканки получались,увы.И....очень ароматная получилась благодаря Ванильному ароматизатору Dr.Oetker#naprobuua #naprobuua_DrOetker #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker
У відгука 2 коментарі
yu_novitska
Самое главное, что детям понравилось!))) Это очень важно
Katerin29
У меня тоже раньше получалась сбитая творожная запеканка, а с Творопыш получилась пышная. Класс!
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
nastyaeguk

Запашний гарячий шоколад)

Сьогодні вирішили спробувати гарячий шоколад і почали із шоколаду зі смаком рому (бо на інші трохи інші плани). В приготуванні дуже легкий, доки вариш аромат розходиться по всій квартирі і збігаються всі хто б де не був))) Спочатку консистенція здалась надто рідка, вирішили трохи почекати доки простине. А от коли трохи охолонув (але все одно теплий був) констистенція просто ммм... Стає дуже ніжним, м'яким, мені по цукру було в самий раз, адже я п'ю все без цукру, а чоловіку було трохи замало, бо він в мене полюбляє солоденьке)) Саме через констистенцію з'явилось ще 2 ідеї)) Далі буде...)
У відгука 6 коментарів
yu_novitska
ооо, если вы всё пьете без сахара и вам по сладости было в самый раз, то думаю и мне как раз будет отлично) Очень хочу попробовать этот шоколад, но боюсь, что он окажется слишком сладким для меня..не хочется разочароваться)
tatka29
yu_novitskaya, для мене було надто солодко.....як варіант можете більше молока додати, якщо не любите солодких напоїв
Katerin29
У меня консистенция густая стала еще во время приготовления на плите и разливала по чашкам уже густым.
nastyaeguk
yu_novitskaya, у порівнянні з іншими схожими гарячими шоколадами цей на надто солодкий, в міру) але як написала tatka29 теж можна. Думаю якщо додати молоко смак буде ще більш ніжним) Хоча для кожного є свій оптимальний і смак, і рівень цукру)) Тому експериментуймо, дякуючи Dr. Oetker в нас є така можливість:)
yu_novitska
nastyaeguk, совершнно согласна. Я вот чем больше отзывов здесь читаю о шоколаде, а именно об ощущении сладости - то больше и больше запутываюсь. И понимаю, что нужно пробовать, иначе не понять. Кто-то говорит, что этот шоколад слишком сладкий, кто-то пишет - что по сладости оптимально и гармонично всё, а кто-то говорит, что не сладко и даже горчинка шоколада есть)
nastyaeguk
yu_novitskaya, я Вам скажу, что вот мы с мужем тоже разошлись во мнениях о шоколаде) мне он оптимальный и по сладости, и по маленькой, еле ощутимой, горчинке, а ему не сладко и горько))) хотя так же и с обычным шоколадом, он ест только молочный, а я не против и вкусный черный кушать) скорее всего эти ощущения связаны и со вкусами по поводу обычного шоколада)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Osovska Maria

DrOetker

Вперше отримала на тестування продукцію від порталу #naprobu.ua це продукти фірми #DrOetker. В посилці для тестування отримала : декор (4 види, дуже гарні), гарячий шоколад (6 шт), крем для тірамісу, ванільний ароматизатор, суміш для сирного пирога, 6 силіконових формочок для приготування кексів.
Вирішила тестування розпочати з приготування гарячого шоколаду. Суху суміш гарячого шоколаду висипала в чашку, залила молоком, ретельно перемішала і поставила в мікрохвильову піч на 1 хв. при потужності 750 ви. Шоколад вийшов смачним, ароматним, гарячим. Саме те, що потрібно прохолодного зимового ранку. Чудово зігріває! Всією продукцією задоволена, в майбутньому при приготуванні обов'язково буду використовувати продукти фірми Dr.Oetker. Всім хто ще не пробував дану продукцію рекомендую спробувати. Просто і легко в приготуванні .
#naprobuua #naprobuua_DrOetker #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки
У відгука 5 коментарів
Вікторія-профі
Хороший гарячий шоколад навіть не у всіх кафе подають) я не люблю оцей осад, ніби крупинки якісь. Тут подібного не відчувається?
yu_novitska
А у вас шоколад густой получился?
Katerin29
Шоколад супер! У меня получился густой, вкусный, без крупинок.?
misstress452
Вікторія-профі, Цей шоколад однорідний і дуже смачний, всі інші фірми мені наче вода з піском
Вікторія-профі
misstress452, точно ви підібрали, нагадує пісок) бо я все думала як то пояснити свої відчуття. Коли я з какао роблю гарячий шоколад - отаке виходить)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися