Добрый вечер. Рада принимать участие в этом тестировании. Готовила на выходных чудесный шоколадный кекс с изюмом, в котором использовала какао, разрыхлитель, ванильный сахар и немного глазури Др.Оеткер.
Какао очень порадовало, приятная текстура, нет комочков, небольшое количество какао придало кексу насыщенный шоколадный вкус и аромат.
Разрыхлитель отлично справился со своей задачей, тесто хорошо поднялось и было нежным и воздушным, а ванильный сахар придал нежный ванильный аромат.
Глазурь у меня немного не получила, но только по моей вине, т.к. я нанесла ее на еще горячий кекс. Использовала ее не всю, поэтому еще есть возможность поработать с ней и исправить свой недочет.
В общем продукцией осталась довольно, с поставленной задачей она справилась хорошо
