Больше всего этому тестированию обрадовалась моя дочь - столько вкусняшек сразу мы с ней еще не готовили! Мой отзыв будет посвящен какао и пудингу #DrOetker - именно их я использовала для приготовления десерта "Ленивый эклер". Советую приготовить его тем, у кого нет времени на выпекание более масштабных тортов. Нареканий к пудингу у меня нет, но вот когда я разделила приготовленный пудинг с маслом на две части и в одну из них всыпала какао-порошок, то он не вмешался полностью в массу - остались мелкие крупинки! Хотелось бы, чтобы производители обратили внимание на этот факт - они видны на фото в слоях десерта! Вкус какао- идеален, к этому у меня претензий нет. Пудинг застывает отлично - просто суперски даже после 20 минут охлаждения и прекрасно держит форму.
Особенно порадовал цвет пудинга - видимо в него добавляют немного желтого красителя, чтобы он выглядел более насыщенным. Для полноты вкуса я рекомендую добавлять сливочное масло хорошего качества и сгущенное молоко или сахарный песок.
Тем, кто любит обычные эклеры - советую наполнять их таким кремом из пудинга и сливочного масла - он менее калорийный, нежели просто масляный крем.
Планировала с какао сделать еще и шоколадный коктейль, но теперь немного в раздумьях из-за крупинок. В десерте они не чувствовались, а вот в напитке - все может быть, поэтому следующий отзыв я оставлю опять с выпечкой или другим десертом.
