Всем добрый день. Вот наконец то решила сделать пудинг. Раньше, если честно сказать, никогда его не делала. Готовила его так как написано в инструкции. Взяла с общего количества молока (05,литра) 4 столовых ложки и смешать с пакетом пудинга вместе с 2-3 столовыми ложками сахара. Молоко, что осталось довести до кипения, снять с огня, постоянно помешивая добавить приготовленную раньше смесь. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и варить слегка помешивая 1 минуту. Горячий пудинг разливаем в формочки ,предварительно помыв их холодной водой .Когда пудинг остыл, он легко достаётся с формочек. На вкус мне напоминает заварной крем. Племянник сказал, что вкусно и напоминает манку.
