Всем привет. Начинаем тестировать продукцию DrOetker. Готовить будем десертик Птичье молоко.
Ингредиенты:
Сметана- 1литр.
Желатин- 2 пак.по 25гр.
Ванильный сахар DrOetker -1 пак.
Сахар-2,5 стакана
Какао DrOetker - 4 ст.л.
Молоко- 6 ст.л.
Слив.масло-50 гр.
Как приготовить:
1. 1,5 пачки желатина растворить на водяной бане в 1 стакане воды.
2. Сметану, ван.сахар DrOetker, 2 стакана сахара, взбить блендером, добавить растворенный желатин.
3. 0,5 пачки желатина растворить в 1 стакане воды, добавить 0,5 стакана сахара, какао DrOetker , масло и молоко.
4. В порционные креманки залить сметанным желе, дать застыть, залить шоколадным, дать застыть, присыпать шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Рецепт предельно прост и незамысловат, но вкус просто потрясающий, из детства! Я не сладкоежка, но это желе - моя слабость....
А теперь о какао DrOetker очень хорошая консистенция,оно рассыпчатое,без комочков,запах потрясающий и вкус тоже.
Так же для приготовления я использовала ванильный сахар DrOetker. Качество его хорошее,буду использовать для десертов и выпечки. Понравилось,буду советовать всем. А вот последние фото моего дигустатора,так вкусно,что даже ложка не нужна.
