Мене завжди вабила таємнича Англія та її кухня, де зазвичай готують пудинги. Чомусь вважала їх приготування складним і довгим процесом. Але виявилось, що це робиться за лічені хвилини. Готувала його за запропонованим класичним рецептом, дотримуючись порад. Зокрема, після розливання звареної пудингової суміші у змочені холодною водою форми, одразу ж покрила їх харчовою плівкою. На смак дуже схоже на густий заварний крем. Використовувала різних розмірів і конфігурацій форми, і можу зробити висновок, що чим простіше форма, тим краще було дістати пудинг. Так, однією з форм було ведмежа, тому дістати пудинг цілим не зовсім вдалося (на фото видно, що ноги трохи "постраждали"). Легко біло дістати з форм у вигляді кексиків та ялинки (вона розрахована на 300 мл). Для прикрашання використала декор Др. Оеткер. Ялинку прикрасила зірочками,золотими і кольоровими перлинками. Медвежаті зробила з них очі, ніс, ротик та гудзики. Дуже красива і головне смачна новорічна композиція вийшла.
