Наконец-то и у меня дошли руки до тестирования. Черешня была куплена еще в пятницу, но по состоянию здоровья не смогла раньше ее закрыть.
Итак было 2.4 кг черешни, но после того, как я ее перебрала, помыла и удалила косточки осталось 1,1 кг. Я ее пропустила через мясорубку, так как очень люблю однородное варенье. Получилась некрасивая жижа непонятного цвета. Я поставила ее на огонь и пошла искать банки и сахар) Пока банки помыла моя жижа прокипела минут 3-5 и превратилась в очень красивое по цвету варево. Правда камера на телефоне не передает всю красоту. Всыпала 1 пакет Желфікс 1:1 перемешанный с 2 ст. л сахара, когда закипело я добавила 1 кг сахара и через 5 мин разлила по маленьким баночкам из-под детского питания. Вышло у меня 8 баночек по 200 г. На вкус очень вкусное, такой насыщенный вкус, что и не передать! Но, оно осталось жидким. Вечером перед сном я баночки поставила обратно крышками вверх в надежде, что оно застынет и не будет на дне воздуха. Утрчком я первым делом побежала смотреть на варенье. И оно стало очень густым! Никакого движения в банке. Все просто чудесно!
Я когда узнала, что буду тестировать продукцию Желфікс, то сразу решила, что буду писать только правдивые отзывы без всякой лести и если мне что-то не понравиться, то так и напишу. И знаете я довольна! Я дольше ягоды мыла и банки чем варила. Уже порекомендовала Желфікс некоторым знакомым, и порекомендую еще многим. Сегодня на очереди вишня 2-х сортов.
И еще хотела сказать, что тестирование выбрано не зря так поздновато, когда уже клубника отойдет. Ведь если бы прислали тестовый набор раньше, то все бы варили только из клубники, а так вообще шикарные рецепты из разнообразных ягод. Спасибо проекту На пробу за возможность протестировать такой интересный продукт.
