решила ну прямо клятвенно перед всеми пообещать себе, если попаду к списку участников снова вернуться на пп и заняться собой. Я все периодами то держусь и привожу себя в порядок то снова слетаю. как только начинаю есть кучу сладкого - первое по чем видно это лицо. Так что настраиваюсь снова.

Всем привет. 24 декабря было день рождение и я пекла торт.За основу взяла бисквит на кипятке,в состав которого входит 6 ст.ложек какао. Так что я вам скажу товарищи какао DrOetke у меня осталось всего 5ложек и я добавила 1 ложку Мрия-так это небо и земля. У DrOetke цвет действительно шоколадный, насыщенный,темный, а вот у другого образца цвет вообще тусклый и даже с сероватым оттенком. А вкус какой у бисквита был-мммм объедение. Такое ощущение,что добавлен был шоколад,а не какао. Насыщенный,даже терпковатый как при использовании шоколада. К сожалению сфотографировать не успела-торт смели за 5 минут.

Добавлю и я свой рецептик Новогодние печеньки с глазурью. И так, кроме отличного настроения и любви нам понадобится : Для теста сливочное масло-100г сахар-100г мед-100г яйца-2шт молотая корица-1ч.л. какао-2 ч.л. разрыхлитель-2ч.лю мука-400г Для глазури сахарная пудра-250г белок из двух яиц сок лимона(можно заменить лимон.кислотой с водой) Приготовление Все ингредиенты для теста добавляет по очереди и хорошо перемешиваем. Масло растереть с сахаром. Добавить мед. Добавить 2 яйца.Корицу,какао, разрыхлитель. все перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто обмотать пленкой и положить в холодильник на 20 минут После раскатать и формочками вырезать фигурки. На застеленный пергаментом противен выложить печеньки и выпекать при 180 градусах 5-8 минут. Пока печеньки остывают готовим глазурь. Все ингредиенты для глазури взбиваем миксером,что б масса увеличилась в 2 раза.Я еще продую что б пудра хорошо растворилась.Если хотите цветную глазурь-то добавьте пищевой краситель. После каждую печеньку окунаем в глазурь и посыпаем декором.Даем застыть нашему шедевру. У меня за ночь глазурь хорошо застыла и не осыпалась. А вкус и аромат просто слюнки текут. Никто не останется равнодушным Приятного аппетита)))

Я и моя семья уже больше недели тестируем продукцию от Dr. Oetker . Комплект пришёл полный, все как было заявлено в листе от команды na_probu.соm . С некоторой продукцией данного производителя я уже знакома такими как разрехлитель для теста и сухие дрожжи брала их постоянно. Раньше больше предпочтения отдавала почему-то экстракту ванили нежели ванильному сахару, от ванили часто отдавало горечью особенно это проявлялось у меня с творогом((( с ней надо очень аккуратно чтобы не переборщить, и как-то на ванильный сахар даже не обращала внимание , сейчас попробовав его мне очень понравилось чувствуется вкус ванили и запах очень хороший готовила с ним ленивые вареники, шарлатку и кексы тот пакетик который пришло у меня уже закончился и я уже купила несколько новых пачек (это то что надо всегда! )у меня в супермаркете возле дома он есть , повторю просто не обращала на него внимания, теперь буду покупать только такой ! Также очень понравилось какао нет горечи, насыщен вкус и цвет делала шоколадные кексы с шоколадным кремом и ленивые вареники с какао ( у меня их очень любит сыночек, постоянно просит эти "вавеники") , на вкус они получились как покупной сырок в шоколаде очень понравилось !!! По поводу розрехлитель для теста я его уже покупаю давно естественно он мне нравится и очень довольно выпечкой из него. Также мы про тестировали пудинг с ванильный вкусом , готовила его в первые , готовится он быстро и легко , приятный запах, но почему-то по вкусу он не пришёлся не кому ((( ребёнок вообще отказался пробовать, сделала ещё во вторник так и стоит в холодильнике ((( ещё одна почка пудинга осталась хочу с её приготовить " плямыстый пудинговий торт" по рецепту из книги на выходных ))) Прошу прощения за столь поздний отзыв не было доступа к интернету (((

Всем привет. В честь такого праздника решила поздравить коллег небольшими подарочками - испечь печеньки. Многие ингредиенты для этого у меня были благодаря любимому порталу и DrOetker. Делала имбирные печеньки,но рецептик переделала немного. Добавила вместо имбиря какао,корицу и мед. Печеньки получились очень вкусными и красивыми. Из заветной посылочки использовала разрыхлитель,какао,декор. Коллеги были просто в восторге. А самое главное никто не мог поверить что декор можно кушать))