Sofik
Sofik
Эксперт
Отзывы Sofik
Комментарии Sofik
Получено лайков
2 Like
kristinadrabets
Невероятно вкусное и ароматное варенье из чайной розы! Ингредиенты: Лепестки (чайной розы) — 1 кг. Вода (чистая) — 400 мл. Желфикс 1:1 — 1 пакетик. Сахар — 1 кг. Лимонная кислота Dr. Oetker — 1 ст. л. Способ приготовления : 1. Лепестки желательно собрать до обеда (чем раньше, тем лучше). Перебрать лепестки, удаляя все зеленые фрагменты листьев и плодоножек - нам понадобятся только розовые лепестки. Промыть и просушить естественным путем в тени. Затем помещаем в емкость и засыпаем стаканом сахара и начинаем давить (ручками и только ручками!!!), пока не образуется "фарш". 2. Приготовим сироп из Желфикса 1:1,оставшегося сахара и воды. Как только сахар растворится, бросаем туда приготовленный "фарш" из лепестков розы. 3. Доведем до кипения на медленном огне и добавляем лимонную кислоту. Проварим еще 15 минут. 4. Разместим варенье в стерилизованную посуду. Храним в холодильнике не более года.
У отзыва 5 комментариев
kristinadrabets
У меня это был чуть неполный АТБ-шный пакет большой) Собирать их стоит утром, очень рано. Именно ранним утром содержание эфирных масел и полезных веществ в лепестках максимальное. А значит варенье получится еще более ароматнее и полезнее.Уже закрываем это варенье около 7 лет,муж обожает в чай добавлять.Сестренке ним и стоматит лечили когда маленькая была...Варила по рецепту,на вкус попробовала как и без Желфикса делала вкус такой же ж.Банки обдаю паром,и плотно закрываю.Храню на нижней полке в холодильнике.
Sofik
Где Вы берете столько розы? :) Я недавно в дачном поселке ободрала огромный розовый куст, получилось очень много лепестков, но все-равно меньше 1 кг ((( Тоже рвала на рассвете, листья тогда такие ароматные!
tktyf123
Я куштувала це варення, варить сестра. Воно конкретно як гововориться "на любителя" на мій смак як одеколону наїлась. Автор вибачте, але це тільки на мій смак. Сестрі і сину подобається.
🐼Yanka🐼
У меня бабушка очень любит розовое варенье. Но я мягко говоря не в восторге)) оно мне напоминает ее духи)
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Інна Ратуш
Яблочное повидло длительного хранения! Желфикс спрашился с кулинарной задачей посложнее... Необходимые ингредиенты: Яблоки - 1 кг. Вода - 1 л. Сахар - 1 кг. Желфикс - 1:1 Процесс: Яблоки помыть, очистить от кожуры, семян, нарезать дольками, залить 1 л.воды, проварить минут 15, потом снять с огня, процедить...остывшие яблоки довести до пюреобразного состояния с помощью блендера, дальше, добавить 2 ст.л. смешанные с Желфикс 1:1 в яблочное пюре, довести до кипения, добавить оставшийся сахар, уваривать 3 мин.на маленьком огне, потом снять с огня и остудить...взять противень, застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным или подсолнечным маслом чуть-чуть, вылить яблочное пюре, разровнять в толщину 2 см., потом сушить в разогретой духовке до температуры 100, по времени 2-3 часа, можно с перерывами, главное, контролировать застывание (допускается большее количество времени) и что бы не было подгорания! Дальше, готовое яблочное повидло разрезать на кусочки, на свое усмотрение. В итоге, вкус сладкий, плотность отличная, не тает (при хранении в холодильнике), длительное хранение! Выход: около 50 кусочков повидла.
У отзыва 12 комментариев
Інна Ратуш
Обязательно попробуйте, с Желфикс это проще простого, как оказалось...самое главное, очень полезно, можно в маленьком количестве давать ребенку вместо конфеты...
Модератор Ольга
ИннаРатуш, замечательный, и самое главное простой рецепт. Облизнулась и жду сезон яблок :)
Sofik
Отличные желейные конфетки для малышей, а можно уменьшить количество сахара хотя бы вдвое?
Інна Ратуш
Конечно, можно брать Желфикс 2:1 (500 гр.сахара)...сахар играет только вкусовую роль, которую можно регулировать.
evgenija
отличный рецепт! попробую приготовить такой полезный и вкусный десерт, думаю моим детишкам очень понравится
Інна Ратуш
Непременно! Главное, вы будете уверены, что в нем нет вредных для здоровья детей веществ плюс сладкое лакомство...))
22Kari
ИннаРатуш и я сделаю такую полезность!я дела из цветного желе,а ну сюда свой тортик
Інна Ратуш
Я не знаю, или можно здесь размещать десерты по типу тортов и прочее с использованием Желфикс, в условиях - домашние заготовки (закрутки)...)))
22Kari
ИннаРатуш ты же радуешь конфетками и тут НЕ только варенье
Інна Ратуш
Спасибо, иногда душа просит приготовить чёт вкусненькое))
Модератор Ольга
ИннаРатуш, можно размещать и десерты)))) Мы ждем.
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Sofik
Очень актуальное и нужное тестирование для меня. У меня на ванной полочке всегда в деле 5-6 зубных паст (когда-то стоматолог сказал, что 1 вызывает привыкание и лучше иметь несколько с разными спектрами действия). Т.к. зубы я чищу очень часто, а пасту можно подобрать ориентируясь исключительно на собственные ощущения, то и паст много )))) Часто заказываю пасты на Amazon, частенько покупаю в магазинах у дома.. Несмотря на то, что перепробовала наверное уже все, что только можно, Sensodyne впервые купила наверное пол года назад, паста называлась "Восстановление и защита". Качество меня порадовало очень сильно. Мои зубы после этой пасты имели ощущение идеальной чистоты, вот я люблю такое ощущение, чтоб аж чистые до скрипа. Могу сказать, что те же хваленые Crest и Elmex с Амазона такого ощущения не дают. В ближайшие дни мне предстоит снятие брекет-системы. По опыту снятия нижней, помню что зубы в этот момент становятся очень чувствительными, поэтому подам заявочку, а вдруг повезет? Да и щеточку протестирую с удовольствием, т.к. такой щетки у меня еще не было. А наличие в наборе песочных часов меня приводит в полнейший восторг, я давно думала, где бы такие взять, чтоб был таймер для дочки (а то у нас 2 раза провела щеткой - зубы почистила)))).
У отзыва 10 комментариев
Sofik
Дина, я пол года назад снимала нижнюю, чувствительность была неслабая, но не такая чудовищная как описывают в интернете... Сейчас готовлюсь снимать верхнюю, там были очень серьезные "перестановки" т.ч. я морально готовлюсь ко всему :)))) А вообще, все это временные трудности, 3 года бректоношения позади и это главное :) Спасибо за поддержку!
Sofik
Дина, да, красота и уверенность в себе. Я решилась на брекеты в 34 года, до этого лет 10 осознавала, что надо, но было страшно, т.к. очень низкий болевой порог и к тому же носить всю эту красоту на себе столько лет... Но как только поставила, стала улыбаться гораздо чаще и шире )))) несмотря на их наличие. Реально, чувствую себя увереннее. Теперь наблюдаю за зубками своей доченьки, ей пока только 3 годика, но эту проблему лучше предупредить.
Модератор Ольга
Sofik, а мне только предстоит наблюдать за сим процессом - дочке нужно ставить, но, как сказали врачи, после того как появятся все коренные зубы. Так что мы в "предвкушении" этого процесса :(
Sofik
Ольга, я тоже консультируюсь с ортодонтом по поводу дочки, первый осмотр у нас был в 2,5 - как только вылезли все молочные зубки, следующий раз сказал прийти, когда коренные появятся. Но он говорит, что на таком раннем этапе брекеты не ставят. Там можно решить проблему проще - какими-то специальными пластинами. Насколько я поняла, она съемная, стоит дешевле, чем брекеты и носить ее не так долго.
Sofik
А вообще, сказал, что проблемы с зубами - это наследственное, т.е. если у меня есть проблемы - значит ждите этих же проявлений у детей ))) Но тут важно не пропустить тот момент, когда эти проблемы решаются проще. Т.е. постоянное наблюдение. У меня с детства зубы были ровные. Проблемы начались, когда полезли зубы мудрости, а это было лет в 17-19, когда родители уже не особо за этим процессом наблюдали :))
Модератор Ольга
Sofik, у нас не наследственное, у нас из-за аденоидов неправильный прикус :( И впереди не верхняя челюсть, а нижняя :(
Sofik
ой-ой, и такое бывает? мы сейчас как раз боремся с аденоидами и вечным кашлем, связанным с ним ((( Ольга, если не секрет, сколько лет Вашей дочке? Потому как врачи заверяют, что после 6 аденоиды сами приходят в норму и я очень жду этого момента.
Модератор Ольга
Sofik, дочке почти 7. Аденоиды начали увеличиваться из-за поллиноза. Удалять их из-за этого нельзя. Увеличиваться они стали реже, но то, что было в 3-4 года повлияло на челюсть :( Вот почитала здесь что брекет-системы повышают чувствительность - будем запасаться терпением и Sensodyn :)
Sofik
Ольга, чувствительность повышается сразу после одевания брекет-системы (потом снижается ерез месяц-два) и очень сильно после ее снятия. Поэтому, да, Сенсодином запасайтесь :)
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Sofik
Очень актуальное и нужное тестирование для меня. У меня на ванной полочке всегда в деле 5-6 зубных паст (когда-то стоматолог сказал, что 1 вызывает привыкание и лучше иметь несколько с разными спектрами действия). Т.к. зубы я чищу очень часто, а пасту можно подобрать ориентируясь исключительно на собственные ощущения, то и паст много )))) Часто заказываю пасты на Amazon, частенько покупаю в магазинах у дома.. Несмотря на то, что перепробовала наверное уже все, что только можно, Sensodyne впервые купила наверное пол года назад, паста называлась "Восстановление и защита". Качество меня порадовало очень сильно. Мои зубы после этой пасты имели ощущение идеальной чистоты, вот я люблю такое ощущение, чтоб аж чистые до скрипа. Могу сказать, что те же хваленые Crest и Elmex с Амазона такого ощущения не дают. В ближайшие дни мне предстоит снятие брекет-системы. По опыту снятия нижней, помню что зубы в этот момент становятся очень чувствительными, поэтому подам заявочку, а вдруг повезет? Да и щеточку протестирую с удовольствием, т.к. такой щетки у меня еще не было. А наличие в наборе песочных часов меня приводит в полнейший восторг, я давно думала, где бы такие взять, чтоб был таймер для дочки (а то у нас 2 раза провела щеткой - зубы почистила)))).
У отзыва 10 комментариев
Sofik
Дина, я пол года назад снимала нижнюю, чувствительность была неслабая, но не такая чудовищная как описывают в интернете... Сейчас готовлюсь снимать верхнюю, там были очень серьезные "перестановки" т.ч. я морально готовлюсь ко всему :)))) А вообще, все это временные трудности, 3 года бректоношения позади и это главное :) Спасибо за поддержку!
Sofik
Дина, да, красота и уверенность в себе. Я решилась на брекеты в 34 года, до этого лет 10 осознавала, что надо, но было страшно, т.к. очень низкий болевой порог и к тому же носить всю эту красоту на себе столько лет... Но как только поставила, стала улыбаться гораздо чаще и шире )))) несмотря на их наличие. Реально, чувствую себя увереннее. Теперь наблюдаю за зубками своей доченьки, ей пока только 3 годика, но эту проблему лучше предупредить.
Модератор Ольга
Sofik, а мне только предстоит наблюдать за сим процессом - дочке нужно ставить, но, как сказали врачи, после того как появятся все коренные зубы. Так что мы в "предвкушении" этого процесса :(
Sofik
Ольга, я тоже консультируюсь с ортодонтом по поводу дочки, первый осмотр у нас был в 2,5 - как только вылезли все молочные зубки, следующий раз сказал прийти, когда коренные появятся. Но он говорит, что на таком раннем этапе брекеты не ставят. Там можно решить проблему проще - какими-то специальными пластинами. Насколько я поняла, она съемная, стоит дешевле, чем брекеты и носить ее не так долго.
Sofik
А вообще, сказал, что проблемы с зубами - это наследственное, т.е. если у меня есть проблемы - значит ждите этих же проявлений у детей ))) Но тут важно не пропустить тот момент, когда эти проблемы решаются проще. Т.е. постоянное наблюдение. У меня с детства зубы были ровные. Проблемы начались, когда полезли зубы мудрости, а это было лет в 17-19, когда родители уже не особо за этим процессом наблюдали :))
Модератор Ольга
Sofik, у нас не наследственное, у нас из-за аденоидов неправильный прикус :( И впереди не верхняя челюсть, а нижняя :(
Sofik
ой-ой, и такое бывает? мы сейчас как раз боремся с аденоидами и вечным кашлем, связанным с ним ((( Ольга, если не секрет, сколько лет Вашей дочке? Потому как врачи заверяют, что после 6 аденоиды сами приходят в норму и я очень жду этого момента.
Модератор Ольга
Sofik, дочке почти 7. Аденоиды начали увеличиваться из-за поллиноза. Удалять их из-за этого нельзя. Увеличиваться они стали реже, но то, что было в 3-4 года повлияло на челюсть :( Вот почитала здесь что брекет-системы повышают чувствительность - будем запасаться терпением и Sensodyn :)
Sofik
Ольга, чувствительность повышается сразу после одевания брекет-системы (потом снижается ерез месяц-два) и очень сильно после ее снятия. Поэтому, да, Сенсодином запасайтесь :)
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Andamana
Хм... Почитав сообщения о кровоточивости десен помимо чувствительности зубов, хочется посоветовать обратиться к стоматологу, а не уповать на зубные пасты. Пародонтоз (который сопровождается именно этим симптомом) только кажется чем-то не очень опасным, но потерять зубы будет крайне неприятно. Они буквально расшатаются и выпадут. Десны при чистке зубов могут кровоточить по разным причинам (в т.ч. и зубной камень, и "рыхлое" состояние десны, и плохая щетка, которая наносит механические повреждения). Всем участникам здоровых зубов и красивой улыбки!:)
У отзыва 3 комментария
Sofik
Очень грамотные советы! Вы стоматолог?
Andamana
Нет, я не стоматолог. После того как нашла грамотного специалиста, узнала очень много полезного от него. Теперь уделяю должное внимание зубам и гигиене ротовой полости. Было бы прекрасно, если б стоматологи считали своим врачебным долгом не только лечить, но и консультировать пациентов на перспективу. Но для этого стоматолог действительно должен любить свою работу и желать пациенту здоровья (а не видеть в нем источник своего заработка).
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться