Приготовила яблочнй пирог с пудингом и безе, правда без корицы, так как не люблю ее. По приготовлению согласна с одним из отзывов, что указано слишком мало яблока, у меня ушло 2,5 яблока. И безе не вышло, миксер слабенький или воду капнула, не знаю, но жидкие белки вышли и я просто полила ими пирог. И знаете, все равно вкусно, корочкой белки взяли и хрустели приятно. Очень интересная идея с пудингом, я бы не додумалась так использовать, вышло будто яблоки в креме сладком, и если яблоки с кислинкой очень интересно получается