Нарешт спробувала. Глазур зі смакос какаю. Дуже здивував спосіб приготування, адже вміст пакетику, а він не маленький, необхідно розвести в 3-4 часних ложках води, що здається дуже малою кількістю, однак глазур після нетривалого вимішування досить рідкої консистенції, що зручно для нанесення. При цьому не стікає з виробу і швидко набуває матового блиску. На смак сподобалася. Вершечок ніби кристалізується а низ залищаєтьяс вологим і смачним. Глазур сподобалася однозначно. А ось і моя варіаціа торту на тему "Захер") Прикрашений декором "DrOetker" про який вже писала відгук, хоча не зайве повторитися, що він чудовий. Гарно виглядає, не твердий, смачненький, не розтікаєтьяс по виробу.

Хочу написати відгук про ДЕКОР. на справді це перший декор для випічки, який я тримала в своїх руках. Раніше для прикрашання особливо пасхальної випічки використовувала виключно фігурки з тіста та білкову глазур. Мене вразило, що на вигляд вони як справжні намистини. Гарним металевий блиск і здається, що як покладеш їх до рота, то точно поломаєш зубчик, тому прикрасивши пудинг цими намистинками, перш ніж дати синочку з маленькими мполочними зубчиками, яких мені дуже щкода, спробувала сама. На моє здивування вони легко розкусилися і при цьому не просто цукрові а з приємним кондитерським присмаком, який я не можу ідентифікувати, проте не нав"язливим і приємним. Тож для мене це відкриття, особливо як засіб привабити дітей до корисної випічки, які не зможуть від неї відмовитися, якщо це буде в намистинках. Тож моркв"яний пиріжок буде моїм зайчиком точно з"їжений))))

Хочу написати відгук про ДЕКОР. на справді це перший декор для випічки, який я тримала в своїх руках. Раніше для прикрашання особливо пасхальної випічки використовувала виключно фігурки з тіста та білкову глазур. Мене вразило, що на вигляд вони як справжні намистини. Гарним металевий блиск і здається, що як покладеш їх до рота, то точно поломаєш зубчик, тому прикрасивши пудинг цими намистинками, перш ніж дати синочку з маленькими мполочними зубчиками, яких мені дуже щкода, спробувала сама. На моє здивування вони легко розкусилися і при цьому не просто цукрові а з приємним кондитерським присмаком, який я не можу ідентифікувати, проте не нав"язливим і приємним. Тож для мене це відкриття, особливо як засіб привабити дітей до корисної випічки, які не зможуть від неї відмовитися, якщо це буде в намистинках. Тож моркв"яний пиріжок буде моїм зайчиком точно з"їжений))))

1. ПУДИНГ. Пудинг мені сподобався, легко готується, чудовий аромат, смачненький, однак уважно переглянувши склад, вирішила для себе, що ніколи його не куплю, зважаючи на те, що склад це виключно кукурудзяний крохмаль і ванілін. Не бачу необхідності витрачати кошти на продукт який є в моїй шафці і так). Тож для себе вирішила що продукт хороший, проте це виключно маркетинговий хід. Кукурудзяним крохмалом користувалась і так, проте для себе відкрила його ще в одному світлі. ВИСНОВОК: пудинг сподобався, однак це не пудинг, це просто крохмал. В складі немає ні молока (сухого) ні цукру. 2. КАКАО . Сподобалося. На відміну від МРІЇ (яку я зазвичай купувала) немає порошкового присмаку, чудово розчаняється, менше осідає і чудовий шоколадний смак і аромат. ВИСНОВОК : буду купувати і надалі. 3. РОЗПУШУВАЧ. Сподобався. Кекс гарно піднявся і не осів. ВИСНОВОК: купуватиму, якщо побачу у продажу, раніше не бачила. Проте у мене не було претензій і до розпушувача АТБ-шного яким користувалася раніше. 4. ГЛАЗУР (темний і білий шоколад) двояке враження. З 1 сторони смачний і цікавий продукт. З іншої, при нанесенні гарне розподілення шарів, проте нанесення через отвір у пакетику, а розігрівала його в мікрохвильовій печі протягом 2-х хв. не рівномірне і коли його хотіла порівняти ножем, то шари змазалися і вийшло не дуже привабливо. Да і по суті це звичайна шоколадна плитка. Не знаю чи купуватиму далі. Напевно що ні, так як це звичайна кондитерська плитка, упакована в мішечок…. Ну таке… має право на існування, якщо ну дуже лінь робити самій глазур… проте якщо така уже лінь то і пекти нічого не буду.

Всім привіт) Ось і я отримала свою довгоочікувану посилочку)))) Мені не дістався ванільний цукор, зате декору я отримала замість 3 - 5) тож готова до кулінарного бою) на противагу місцевим майстриням я дуже і дуже з "любительським" рівнем кондитерського мистецтва) проте маючи трьохрічного синочка і ласуна чоловіка готую і печу часто) тож тепер маю за радість спробувати ці чудо даруночки) вже і порадувала своїх коліжанок) і хоча робота у нас не жіноча ( а всі ми працюємо в "убойному відділі поліції" правда хто ким) проте всі дома господині) тож тестування розпочинається)))))