21svitlana88, консистенція після заготовки не остаточна. Джему потрібно пару днів, щоб він підзагустів. А що до смаку, то це, звісно, індивідуальна річ)
Наконец-то выходной и я добралась к своей посылочке. Готовыла сливовый джем с Желфикс 3:1. Это мой первый опыт. И так, результат : джем немного жидковат. Буду ждать завтрашнего дня, остынет, постоит, напишу отзыв)
