Снова мне на помощь пришел взбитый десерт от Dr. Oetker. Когда гости на пороге и совсем нет времени на украшение торта со взбитым десертом это очень быстро. Всыпаем пакетик в 150 мл охлаждённго молока,три минуты и готово. Правда работать надо с ним очень быстро и желательно,чтоб молоко было охлаждённое. Прекрасно держит форму и лёгкий и приятный на вкус,а в сочетании с вишней и шоколадными коржами это просто находка. Теперь у меня всегда в запасе есть пакетик взбитого десерта Dr.Oetker для экстренного случая)))