Якраз в пошуку нового тонального засобу. Всім удачі в проекті та гарного тестування)))

Впевнена, що це моє не останнє варення цього року. Вирішила приготувати джем з апельсинів, з листівки, що вкладена у посилочку. При варці рідка консистенція, вже аж поки охолов то загустішав і було видно ознаки джему, такого желеподібного і густого. Я ніколи до цього не робила варення з апельсинів, бо вважаю, що вони і так цілий рік є, тому це була моя перша проба. Вірю, що і не остання. Всім гарного апетиту та гарної та яскравої зими з вкюснючими джемами та вареннячками)))

На вихідних вирішила закрити варення з яблук..чого-чого, а яблук завжди багато і лишнім точно не буде. Вийшло гарне однотонно-прозоре желе (яблука натерті). Цього разу використала 2:1, бо побоялася шо яблука будуть давати кислинку, то щоб було більш солодке. Вийшло смачно та не погано) Справді буду рекомендувати, адже це стільки полегшує закривання варення і воно справді того варте))На черзі ще пару вареннячок)

Ось лише вчора приготувала варення з малини використовуючи наданий Желфікс 3:1. Знаєте, є з чим порівняти. До цього використовувала Желфікс 1:1 та 2:1, звичайно там результати були чудові, а з 3:1 то це взагалі. По-перше це економія продуктів, а особливо цукру, який можна використати для іншого варення та звичайно часу. Час в нашому житті це головне, а з такими легкими та простими рецептами та помічниками він економиться просто на ура))))Варення з малини в моїй сім'ї йде на ура, взимку коли хочеться солоденького, під час захворювання.....Згідно рецепту йде 1 кг малини ( я її перетерла) та 350 гр цукру, засипаємо, варимо....Завдяки тому, що малина дуже добре перетирається в пюре, вареннячко нагадує желе, ніжне, кольорове, просто ммм......Я залишилася задоволеною. Через пару днів днів буду пробувати наступні Желфікси)))) Всім раджу спробувати їх, оціните точно!

У зв'язку з відпусткою лише вчора вийшло забрати посилочку. Як завжди порадували чудовими наклейками (минулого разу дуууууже пригодилися, замість писання маркером) та вкладеними рецептами вареннячка. А вже сьогодні в моїх планах використати желфікс для мого варення.