Желфікс 2:1 Др.Оеткер
В останній час верення, яке варила моя мама, мої діти не їдять, кажуть, що від нього товстіють..... воно занадто солодке та не корисне. Бо на виготовлення варення потрібно багато цукру, тому воно виходить аж приторне.... та і варити його потрібно не один день (наприклад, п"ятихвилинка), а якщо довго вариш, то всі цінності в ягодах виварюються... Беручи участь в #naprobuua#, я знайшла вихід і зрозуміла, що з Желфікс 2:1 Dr.Oetker мої діти будуть смакувати корисне вареннячко!
На упаковці є вся необхідна інформація про склад. На 1 кг. фруктів або ягід потрібно 0,5 кгцукру. Коли розкрили упаковку, то побачили порошочок сіренького кольору, тому що в складі є пектин цитрусових, який згущує варення. Також в складі є сорбінова кислота, це консервант, який дає варенню довго стояти та чекати, поки його з"їдять....
Тепер, про сам процес... Варила варення зі слив, персиків та аличі разом. Часто печу пиріг або рулет з варенням. Так от, я геть не очікувала, що варення вийде таке смачне, ароматне, зовсім не солодке і приторне, а таке густеньке і в одночас ніжне. Варила всього три хвилинки і всі вітаміни залишаться в банці.
Сьогодні спробую ще Желфікс 3:1 Др.Оеткер, груші вже купила.
Фотографувала ввечері, тому фото вийшли темні, додам пізніше, напишу наступний відгук.