О Лена
О Лена
Знавець
Відгуки О Лена
Коментарі О Лена
Отримано лайків
3 Like
О Лена

Желфікс

Вирішила зробити виноградний джем.Трохи заморочилась,бо треба будо перетерти виноград і відділити від кісточок.Робила це так:помила і обірвала самі ягоди,далі закип'ятила їх на вогні без додавання води,просто поствйно помішувала.Потім перетерла через сито-це наймарудніше було.Отриману жижу підігріла і додала суміш цукру і Желфікс.Коли суміш закипає додаю ще цукор.Кип'ячу 3 хвилини і у стерильні банки. Якби я робила без Желфікс,то довелось би годину випарювать вологу,а так і вітаміни зберігаються,і час економиться,і джем потрібної текстури.
У відгука 0 коментарів
О Лена

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Так как практически все заготовки сделаны,решила сделать варенье из замороженых абрикос,тем более муж ворчит,что нужно освободить место в морозилке под мясо. Делала все по рецепту на Желфиксе,ни шагу в сторону))).Надо сказать,что я просто обожаю абрикосы и если бы варенье не получилось,то я бы сильно огорчилась.Хорошо,что все получилось очень даже,еле успела сфоткать остатки из тарелочки,а баночка варенья на зиму будет
У відгука 2 коментарі
О Лена

Варенье кизил-черешня

Соединила перетертый кизил с мороженой черешней,очищенной от косточек.далее по рецепту на пакетике- сахар+ желфикс.получилось кисло-сладкое,слаще,чем джем из кизила.
У відгука 3 коментарі
О Лена

Варенье кизил-черешня

Была замороженная черешня,соединила ее с кизилом.Для меня сладковато,а мужу понравилось.Благодаря пектину из Желфикса,красиво застыло
У відгука 1 коментар
О Лена

Джем из кизила

Получился кисленький на мой вкус.Здорово,что варить не долго и консистенция желейная.Желфикс действительно действует.
У відгука 4 коментарів