Приготовила апельсиновый джем по рецепту-вкладышу. Джем получился отличным, необходимой консистенции, прямо золотистого, солнечного цвета. Одного пакетика Желфикса 2:1 на 1 кг апельсин хватило, джем приобретает вязкость спустя время, не переживайте, если сразу не густеет. Я много раз переворачивала банки, и к вечеру он загустел. Конечно же, стоит отметить удобство приготовления джема с Желфиксом от Dr. Oetker - все быстро и просто.
В общем, муж оценил, тем более, до этого, я не готовила апельсиновый джем. Спасибо за такую возможность! Теперь хочу попробовать приготовить мандариновое желе;)
