Рано чи піздно це стається з кожним.
Спочатку ти скептично до цього ставишся.
Іноді - навіть з осудом.
А потім тобі стукає 25, приходять зразки продукції на тестування і все, вибору немає.
Треба консервувати))
Отже, взимку ми смакуватимемо двома смаками джемів із желфіксом від Dr.Ortker: малиновим та смородиновим.
А знаєте, що в усьому цьому найкраще?
Те, що часу ці джеми забирають мінімально.
Приготувати їх було так само просто, як сніданок донечці!
Висипав вміст пакету у ягоди, додав цукру, перемішав, проварив - і готово.
Чи думали ви колись, що варення можна так швидко приготувати?
Я - ні.
До речі, завдяки желфіксу 2:1 та 3:1 є можливість зекономити цукор.
Якщо із 1:1 витрата цукру на 1 кг фруктів - 1 кг, то у 2:1 та 3:1 - 0,5 та 0,35 кг відповідно.
Я спробувала малинове варення із 2:1 та смородинове - із 3:1.
Швидкість приготування вражає!
На смак мені сподобались обидва, єдине що із 3:1 варення вийшло трохи кислувате, але і це мені сподобалось.
Дякую проекту за можливість законсервувати літо! Обов’язково буду користуватись желфіксом і надалі!