Використовувала для приготування вишневого варення Желфікс 2:1. З 2 кг вишень без кісточки вийшло 5 шт банок по 0.5 л. Дуже сподобалося в роботі:
- на етикетці є докладний опис використання;
- заощаджує час на приготування варення;
- необхідно менше цукру;
- зберігається яскравий колір та смак.
Для надійності кришки прокипятила.

Я и не думала, что буду готовить джем, т.к. это очень долгий процесс и я не видела в нем смысла, т.к. после долгого приготовления для меня они все были на один вкус и проще заморозить ягоду и насладиться ею зимой. Но интерес победил, и вот сегодня у меня сразу 2 вида джема: шелковица и шелковица-клубника. И это действительно очень просто и быстро (больше было подготовительных работ). Особенно порадовало, что ягоды остаются целыми, аромат и вкус, даже с закрытыми глазами понимаешь, что перед тобой.
Вообщем, мне очень понравился продукт, я использовала желфикс 3:1, осталось теперь найти его в магазине.
Ну и я в поиске новых вкусов.

Кстати, т.к. джем варила впервые, то думала, что с желфиксом он сразу станет густым во время варки и немного переживала, но вот когда он начал остывать, он и начал густеть.

К слову, желфикс не меняет вкус, и не даёт никакого постороннего привкуса.

Готовить красиво, легко и просто дома одно удовольствие, когда в помощниках продукция от Dr.Oetker.

Я написала свой отзыв о желфиксе, и тогда я сварила варенье из шелковицы и клубники, а сейчас у меня уже пополнение по вкусам, есть абрикос, черника, йошта и барбарис и все прям очень вкусно и просто. Иногда дольше подготавливать ягоды и мыть посуду, чем варить варенье.

Затем пришла пора летних рецептов, и я приготовила клубничный холодный чиз без выпекания с желе, мммм, как же это вкусно и ароматно. Желе идеально подошло по цвету, и добавило блеска.

Потом, я готовила мини запеканки с фруктами и решила украсить взбитым десертом, и как итог получились праздничные капкейки и завтрак перестал быть обычным. При этом взбитая шапочка не перебивает вкус основного блюда, а хорошо его дополняет как визуально, так и по вкусу.

Вообщем, я жду ещё тестирований от этого бренда, видела у них ещё много вкусняшек. Уверенна, что я не одна, кто в восторге и ждёт пополнение в ассортименте.

Після першої невдалої спроби подати анкету, не можу зрозуміти, як її тепер подати.
Ніде не бачу кнопки, яка б дозволила заповнити анкету.
Я тут одна така?
Чи, можливо, моя анкета все-таки прийнята? Хоча мені у кінці опитування на екрані вибило помилку.
Модератори, допоможіть розібратись!
Бо я хочу прийняти участь у тестуванні)

Хотіла зареєструватись для участі у проекті, заповнила всі поля, надала всю інформацію.
Але на останньому етапі вибиває помилку (фото помилки додаю).
Цікаво спробувати капсули Альфдорекс. Хоч я і не часто страждаю на проблеми із кишківником, але підтримка мікрофлори - не зайва.
Всім бажаю вдалого тестування!