Отримавши посилку я звернула увагу на рецепти у посилці - щось новеньке. Чесно кажучи я любителька желейних смаколиків - тому вирішила приготувати торт "Ніжність". Дуже смачний, моїй родині дуже сподобався - діти просили ще такий смачнючий приготувати. За рецептом необхідно взяти 10 штук пісочного печива ( я взяла десь 16 шт - мабуть залежить від форми) і замочити в 1 склянці свіжозвареної кави і викладаємо на дно форми. Далі необхідно взяти 500мл вершків ( у мене були домашні) стакан цукру і ретельно збити до густого стану. Потім взяла творог десь 800г (також домашній) збила у блендері, сюди ж додала збиті вершки і желатин. Желатин замочувала як завжди: 1 пакетик желатину залила 200г води, коли трішки набряк поставила вогонь і недоводячи до кипіння зняла і вилила у дану суміш. Потім суміш виклала на шар печива і поставила у холодильник на 1 годину. В цей час (оскільки під рукми свіжих ягід не було) я зробила ще шар малинового желе: у мене був малиновий джем 5 столових ложок розвела у склянці гарячої води і додала желатин Dr. Oetker (за такою самою схемою) - охолодила. Дістала форму з холодильника і вилила шар малинового желе і поставила ще на 5 годин у холодильник. Тортик вийшов на ура!!!! Желатином Dr. Oetker я дуже задоволена. Буду готовати ще.
