Цього разу це був смородиновий джем з додаванням желфіксу 1:1. Порція також була подвійною але готувала рівно стільки часу як зазначено на упаковці, тішить те, що завдяки желфікс збережено всі корисні речовини, яких так багато у смородині! Загалом, це тестування відкрило мені желфікс лише з позитивної сторони, адже дуже важливо, що при мінімальних затратах часу вдається досягти такого результату коли зберігається максимальна кількість таких корисних вітамінів!

Готуючи варення з черешень тестувала желфікс 2:1, чи то відіграло роль, що ягоди були дуже соковиті, чи те, що порція була подвійна - довелось проварювати трішки довше ніж зазначено на упаковці, оскільки не хотіло загущуватись. Не дивлячись на це, економія часу значна, також порадувала приємна желеподібна текстура варення. Одним словом - смакота!

Також отримала свою посилку. Ну що ж в передчутті смакоти, яку допоможе приготувати #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua