Получила свою долгожданную посылку с Желфиксом в субботу. Она оказалась как никогда кстати, потому что закупила много малины для заготовок на зиму. Некоторая часть у нас в семье съедается сразу, некоторая идет на заморозку в чистом виде, а из большей части всегда варила варенье.Это была всегда утомительная долгая работа в жаркие летние дни...Но не в этот раз! С Желфиксом все оказалось гораздо проще и быстрее. Всего то надо перемолоть малину в блендере, развести порошок с сахаром, добавить в закипающее варенье, помешать 3 минуты в кипящем виде и разлить по банкам. Честно говоря, я даже банки не стерилизовала, просто залила кипятком и все. Весь процесс занял не более 20 минут. Такая вот красота! А еще данный процесс объединил нашу семью. Об этом я напишу в следующем отзыве...)
