Каким-то чудом удалось использовать один промокод. Удалось заказать только 3 размер трусиков. Дата заказа 3 мая. Ориентировочная доставка товара 5 мая. В день заказа перезвонили и сказали, что доставка будет 6 мая. Сегодня уже 7 мая, ни ответа, ни привета, никаких извещений на почте о задержке товара, ни на сайте, ни на телефоне... Мамочки в декрете и в условиях карантина особенно рассчитывают на доставку в оговоренные сроки. Не приятно

Песочное печенье — 150 г
Сливочное масло — 60 г
Желатин Dr. Oetker — 10-12 г
Молоко — 180 г
Сахар — 100 г
Творожный сыр — 850 г
Сметана 30% — 100 г
Какао Dr. Oetker — 30-40 г
Ароматизатор "Ваниль" Dr. Oetker — 10 г
Краситель

Основа - печенье под вид Орео (хрустящее) и масло. Перемалываем в крошку блендером печенье. Растапливаем сливочное масло и выливаем его в печенье. Хорошо всё перемешиваем. Готовую основу выкладываю на блюдо, в котором буду подавать. Собираю торт в форме 18 см. По внутренниму периментру формы ставлю ацетатную пленку.
В 60 (72) грамм воды и замочите в ней те же 10 (12) грамм желатина.
Взбиваем крем сыр (брать плотный) миксером, чтобы сыр слегка подтаял. Добавляем жирной сметаны, самой густой. Снова взбиваем миксером и вводим какао. Дальше ароматизатор ванили.
Дальше ставим на плиту молоко с сахаром и доводим до кипения. Сняли с огня, минуту подождали и вводим желатин, помешивая. Аккуратно вливаем молоко в начинку. Тонкой струйкой, всё время взбивая миксером. Когда всё молоко ввели, добавляем краситель. Достаем наше кольцо с основой и аккуратно выкладываем начинку. Масса довольно густая, поэтому добавляем её понемногу. Декорируем.
Убераем заготовку в холодильник часа на три. Если будете на ночь оставлять, имеет смысл накрыть плёнкой кольцо или тарелкой, чтобы не заветрилась поверхность.

В приготовлении я использовала 2 вида какао от Dr. Oetker - Темное какао (покупала ранее) и какао, которое пришло с тестированием. Решила поекспериментировать и довать смесь двох видов какао. Как видно на фото Темное какао от Темное какао более насыщенного цвета, чем обычное какао. Если делать выбор между ними, то я отдаю предпочтение темному) Если вы любите насыщенный шоколадный вкус и цвет, то рекомендую темное какао)

Діти умовили спекти на мій день народження знову Crazy cake (благо в запасі ще було какао), на цей раз з саморобною глазур'ю - а з какао Dr. Oetker це, як каже мій чоловік, шоколадний шоколад ?. Прикрашали торт діти в шість рук і у кожного своє бачення ?...прикрашали... щось виправляли і знов прикрашали...було голосно та весело та неочікуваний результат, бо на прикраси використали: глазур, крем, кокосову стружку, гранолу, кунжут. Тепер я з упевненістю можу сказати, що з приготуванням крему Dr. Oetker може впоратись і дитина, це дійсно легко і смачно ?. Крем приготували весь, тому звісно він залишився і ми його, як тут вже пропонували- заморозили, розділивши навпіл і додавши до однієї частини залишки глазурі. Отримали чудове морозиво, а там де глазур - як морозиво з чорним шоколадом? Дякую за настрій моїх дітей? стільки емоцій, бо крім прикрас та дегустації, вони ще й морозиво зробили!!!?

Шоколадный торт ?с заварным кремом и вишней?

Ингредиенты для теста:

Кефир 280мл.
Сахар 200гр.
Сода 1чн. ложка
Яйца 2шт.
Растительное масло 2ст.ложки
Мука 250гр.
Какао 30гр.
Ароматизатор ванили
Приготовление:
Выливаем кефир в миску и добавляем соду. Ждём 1-3мин. чтобы произошла реакция с кефиром.
Далее добавляем яйца, растительное масло, ваниль, сахар и перемешиваем венчиком. Просеиваем муку и какао.
Перемешиваем все до однородной массы.
В подготовленную форму ложим пергамент для запекания, смазываем маслом ?, и заливаем наше тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40мин.
Готовность проверяем шпажкой. После приготовления ожидаем пока остынет корж и разрезаем на два части.
Крем ? можно использовать заварной или сметанный. Чтобы долго не заморачиваться, использовала крем для торта от Dr Oetker, которую мне предоставили для тестирования.
Для оригинального вкуса добавила вишню в собственном соку к крему. Он даёт кислинку.
Далее смазываем коржы, посыпаем крошкой по бокам. Сверху поливаем топленым шоколадом. Готово.
Приятного аппетита

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker прекрасної якості і дуже гарно виглядають. Какао взагалі супер, темне і запашне. А ці всі посипочки, ромова асенсія, ваніль..просто чудо. Мені подобається все, бо Dr. Oetker фантазіям немає меж.