Этот тортик был приготовлен ранее, но с использованием продукции бренда dr.oetker, а именно был использован листовой желатин, и разрыхлитель для бисквита. Качество желатина в сравнении с другими брендами явно выше! Нет никаких лишних запахов и привкусов, муссы получаются вкусными! Особенно понравился листовой желатин, он удобнее в работе. Рекомендую продукцию данного бренда!