ПИТАННЯ-ВІДПОВІДЬ

Моя спроба номер два, перший раз вийшло смачно, але без холодильника довго не тримавсь. Знайшла кращий рецепт.
Використовувала так само Желфікс, все ідеально, посипала ще пудрою від Dr.Oetker . Уже підсіла, дуже подобається ще запах пудру, такий ванільний)
Отже, Желфікс дуже поміг ще із смаком, дав таку трішки кислиночку. Це просто бомба. Зефір добре тримається, не розпадається.
Кому цікаво, в інстаграмі детально розписала рецепт уже перевірений мною!
https://www.instagram.com/p/CCnQE4znvAl/

Лето.... И летом тоже хочется сладенького, а печь в духовке "жарко". Потому поразмыслив решила сделать торт без выпечки. Для коржа взяла 200 грамм печенья (сделала крошку) и 100 гр. растопленного масла. Перемешала и утрамбовала на дно формы. После залила смесью творога (500 грамм), сметаны (250 грамм), сахара (120 грамм) и агар-агара взбила все погружным блендером. Залила и поставила на пару часов в холодильник. А вот с самое интересное - декор)) Планировала задекорировать полностью свежей малиной, но детвора большую часть малины съела)) Так что получилось выложить только два внешних круга. Потом взяла Желе для торта красное от Dr. Oetker. сделала все по рецепту на упаковке добавив воду, и залила. Желе практически моментально начало браться плёночной, к этому я не была готова. И на вкус оказалось никакое, в следующий раз добавлю сок или как минимум больше сахара. Но вцелом Желе для торта от Dr. Oetker я довольна, просто для себя сделала небольшие выводы. Торт получился красивый, вкусный, нежный и не хлопотный в приготовлении.

Свежая, только что сорванная ежевика – это уже половина успеха, а зимой для профилактили простудных заболеваний – самое востребованное средство.
А за свежей ежевикой я всегда еду к любимой бабушке Гале. Возвращаюсь к рецепту: взвешиваю один килограмм ежевики и понемногу промываю в ситечке под краном с небольшим напором. Затем 350 грамм сахара смешиваю с одним пакетиком Желфикс «Dr.Oetker» 3:1 и пересыпаю ягоды ежевики. Ставлю варить и постоянно помешиваю, от момента закипання варю три минуты, снимаю пену и горячим розливаю в чисте банки до самого верха и закатываю. Переворачиваю вверх дном и накрываю курточкою.
Всё ( килограмм ежевики + 350 гр.сахара) – 5 минут и варенье готово.

Шпинатный торт?

?Для приготовления бисквита нам нужны:
Шпинат - 75 г
Яйца - 3 шт
Сахар -1 ст
Молоко -3 ст.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Мука - 1 ст
Разрыхлитель - 1 уп

?Для пропитки:
Кипяток - 150 мл
Сахар - 4 ст.л

?Для приготовления творожного крема:
Творог - 200 гр
Сметана - 200 мл
Сахар - 100 гр

?Для украшения:
Сбитый десерт Dr.Oetker - 1 уп
Молоко - 150 мл
Малина

?Шпинат с яйцом и сахаром перемалываем на блендере, добавляем молоко, масло, муку с разрыхлителем, хорошо все смешиваем заливаем в форму и ставим выпекать. Я использовала микроволновку, 7 минут в керамической кастрюльке и бисквит готов?.

?Пирог разрезаем на 3 части, каждую пропитываем и смазываем кремом. Для декора я использовала сбитый десерт, розбавляем его с молоком и сбиваем 3 минуты, украшение готово, быстро а главное очень красиво и вкусно?.

Очень обидно что я не попала в список участников тестирования продукции Желфікс Dr. Oetker, насмотревшись ваших фото отзывов пришлось ходить по супермаркетам и искать готовый сбитый десерт. Уж так сильно хотела его приготовить. Как раз насобирали много свежей ароматной малины на даче. 5 минут и вуаля, десерт готов, получилось очень вкусно и эстетично. Отличный вариант особенно когда гости на пороге. Хорошо что я запаслась этими практиками сполна, буду теперь баловать и удивлять родных.