Очень хочу попасть в число тестирующих. скажем так)) Сколько не пытаюсь - котику нашему никак не везет. Может в этот раз удача улыбнется)

Я чуть поэкспериментировала) Пудинг ванильный с добавление какао) Все по рецепту классического пудинга. но еще добавила какао, и молока взяла 600мл. Какао добавила на глаз, примерно 2ст.ложки. Все получилось прекрасно, единственное - кастрюльку тяжелее отмывать.)) В процессе приготовления - на стадии,когда все доваривается перед разливанием в формочки, все ж загустела смесь чуть медленней, чем без какао, проварила не 1 минуту, а где-то 2 или 2,5. Получилось вкусненько) И цвет как у какао) Поскольку формочек силиконовых я не купила еще, то разлила в стаканчики стеклянные в этот и раз)) И все прекрасно извлекла - на радость моего главного дегустатора)) Хотела купить именно шоколадный пудинг Dr. Oetker и сравнить результат. но... в мини маркете возле меня пудингов нету вообще, есть лишь разрыхлитель, ванильный сахар и что-то для желе, и Dr. Oetker тоже)), вот так вот( поищу в других магазинах еще. И несколько фоточек) Жаль. всего три можно добавить) Простите за качество фото и презентацию - мы с доцей учимся))

Доброй ночи) Я с самого утра готовила отзыв, и наконец добралась)) Какао. Я уже упоминала. что моя доченька кушала его пальцем просто, запивая молоком)) И вот я утром сделала ей какао. Учитывая. что я проспала. все было быстро и просто)) Хотя, я всегда в спешке)) 2/3 чашки молока (я беру ультра пастеризованное всегда), сахар и какао) Молоко на 800 градусов в микроволновку на 3 минуты) Достала. Добавила 2 ч.л. какао, и 2ч.л. сахара, перемешала все, чтоб растворилось (чуть больше минуты наверное ушло на это). Долила молока. чтобы была полная чашка, и еще пол чайной ложки сахара - было не очень сладкое (как для моей дамы, я ее вкусы знаю). И опять чашку на 1мин в микроволновку) Какао получилось обалденное. мягкий молочно-шоколадный цвет, и вкусненькое)) Я отпила у дочки чуть)) И да. сверху была небольшая пенка даже у меня)) Анюта моя заценила напиток) Сказала, что вкуснее несквика) Вот так вот) Какао получает одобрение однозначно и будет у нас теперь на кухне )) Единственное - еще бы там застежка была, чтоб не скручивать и не закрывать пачку прищепкой)) Чашку не подчистила. не вытерла чуть какао, и пенка упала, но я на работу опаздывала. простите)) На очереди у нас пудинг с добавлением какао)будем экспериментировать))

По просьбам дочки я решилась)) Первый в жизни пудинг застывает в холодильнике. Надеюсь,будет вкусный) Все оказалось очень легко и просто) какой же аромат на кухне стоял) Размешивалось все на удивление хорошо, и вроде вышло без комочков. Минут 10-15, и пудинг разлит по формочкам. Делала все по книжечке)) Пол литра молока. пакетик пудинга, 6 ложек сахара без горки добавила - по просьбе дочки все 6)) Разливали в стеклянные формочки, смоченные холодной водой. Надеюсь, что пудинг отстанет от них нормально)) Дочка облизывала кастрюльку ) И я с ней)) Вкусно было) И чуть фото с процесса))Готовый продукт добавлю отдельно, если будет не стыдно мне за него))

Мама подружки (ей не досталось разрыхлителя,но я поделилась с ней декором) Мои коллеги по работе))