Наші улюблені бюджетні кекси: 200 г рослинно-вершкової суміші 200 г цукру 4 шт яєць 1 ч.л. ванільного цукру з натуральною ваніллю Dr. Oetker 250 г муки 2 ч.л. розпушувача тіста Dr. Oetker 200 г родзинок Коли готую шоколадні кекси, то кількість муки зменшую до 200 г, а неймовірного какао Dr. Oetker додаю 25 г., родзинки не додаю. Отож, беру кімнатної температури рослинно-вершкову суміш (хочу ще про неї декілька слів, купуйте найдешевшу, але яка зберігається у морозильнику і має термін придатності не більше 60 діб, тоді вона класна, більше вершків і молока, я для себе знайшла таку 63% жирності і коштує менше 10 грн.). Я не розтоплюю cуміш на водяній бані, а перебиваю міксером кімнатної температури з цукром, тоді додаю яйця і ванільний цукор знову збиваю. В відміряну кількість муки додаю розпушувач, просіюю і знову перемішую, потім родзинки. Коли роблю шоколадні, то какао просіюю також через сито. Набираю тісто в індивідуальні форми, у мене силіконові, і кладу в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаю 30-35 хв. Потім декор, як душа забажає, це може бути і просто цукрова пудра, і джем, і декор Dr. Oetker, і глазур Dr. Oetker, і навіть крем для торту від Dr. Oetker. Можна використовувати спеціальну форму для кексів із серединкою і туди вливати крем, варення, глазур. Все дуже просто і смачно. Дякую #DrOetker та #Naproby за допомогу у створенні улюбленого рецепту. Смакуйте на здоров'я! #готуємозоеткер

Доброго вечора! Скажіть, будь ласка, умови по відгуках виконано? І чи потрібно заповнити анкету-звіт саме сьогодні?

Вітання усім! Отож, тестування продовжується і на черзі відгук про пудинг. Отож, мабуть скажу, що з ТМ #DrOetker саме через пудинг познайомилися. Було це зовсім випадково, але я завжди вірю, що випадковості - невипадкові, хто ж міг знати тоді, що я буду експертом у тестуванні саме продукції цієї ТМ. Як я писала раніше, у швидкоплинному ритмі життя дуже важко приділяти час готуванню десертів, адже трішки затратний по часу процес, та й по коштам, що тут таїти. А у нас сім'я любителів солодкого, більше скажу - у нас ніколи просто так не заваляється печевко чи цукерочка, все змітають. А різноманіття хочеться і смачненького теж, бо куповане - або не те, або непристойно дорого. Тому до нас у сім'ю окрім желе, тортиків на швидку руку без випічки, ще ряду рецептів п'ятихвилинок, завітав пудинг - у всіх його різновидах. Що мажу сказати: пробувала різних ТМ, пробувала просто з крохмалю - все не те... Тому заявляю, що саме ПУДИНГ від #DrOetker найкращий для нас і найсмачніший. Хочу звернути увагу на те, що полюбляємо не тільки ванільний, але й шоколадний та карамельний, до того ж не можу виділити якийсь один смак - все за настроєм. Ось так! Важливим у приготуванні пудингу від #ДрОеткер є виконувати усі кроки і пропорції, які вказані на звороті пакетику. Не більше молока - краще трішки менше, не менше цукру - краще трішки більше, обов'язково! розчиняти пудинг у холодному або кімнатної температури молоці, вводити в гаряче молоко не на вогні, вже коли перемішали, тоді не більше 1-2 хв, відразу забирати, і якщо все дотримано - пудинг #ДрОеткер ідеальний! У мене з часом усі етапи автоматизувалися - все виходить швидко і оперативно. Дуже часто до застигання він не доживає, адже тільки трішки охолоне - він кудись зникає :) Але це також смачно, адже він вже густенький. Ще часом я роблю з пудинга крем, або мус для печева, еклерів, а також використовую як начинку для тортика "Пташине молоко" на мій лад. Все виходить смачно і головне швидко! Декорувати пудинг можна найрізноманітнішими варіаціями, як ваша фантазія дозволяє! Я радію, що знайшла такий смачний і легкий десерт від чудового виробника #DrOetker, а подвійна радість, що #Naproby організували таке смачне тестування, яке спонукало детальніше вивчити асортимент ТМ, збільшити на багато пунктиків свій арсенал рецептів і звісно, захоотити себе готувати частіше смакоту, за це велике дякую. Далі про те, що мій третій набір для друга таки доїхав з посилочкою до подруги на свята, додаю фото, по секрету - я ще докупила ряд продукції і відіслала більше, тому їхня сім'я смакує також десертики #готуємозоеткер. Тепере про ГЛАЗУР #DrOetker:я побачила в магазині ще білу з лимонним смаком і взяла спробувати. З приводу чорно-білої, то як на мене вона дуже смачна, але не зовсім підходить до випічки на кшталт тортів, бо після застигання коли ріжеш ламається і змішується між собою (у мене теж не зовсім вийшло два кольори), а от з шоколадним та лимонним смаками - добре, знову ж потрібно дотримуватися вказаних пропорцій і все чудово, насичений смак, блиск і без особливих зусиль! Пам'ятаю як я одного разу вирішила погратися із плиткою шоколаду... це був не вдалий досвід, тому на цьому закінчу. Рекомендую подвійну глазур використовувати до печива, пряників, те що іде порційно, а звичайну глазур до всього - чого душа бажає. Щоправда мені здається, що подвійну глазур ще не на повну протестувала і відкрила її особливості, тому куплю і спробую ще... #Напробу подарували багато емоцій та приємних і смачних несподіванок організувавши тестування продукції #DrOetker. Я дуже вдячна за можливість бути експертом, а ще за відкриття - неймовірно смачне какао від #ДрОеткер! Тепер можна чекати на Санту - і однозначно бути впевненою, що подарунки будуть гарними! Продукція #ДрОеткер зарекомендувала себе як багатогранна та якісна, і надалі на моїх поличках вона буде - тільки вже кількість пакетиків збільшиться. Я вітаю усіх експертів, працівників #Naproby, наших любих модераторів Ольгу та Діну і всіх відвідувачів порталу #Напробу з прийдешнім Новим 2018 роком! Нехай у ваші дім заходить тільки щастя, а на столі завжди будуть смаколики #готуємозоеткер! Будьте радісними, сміливими, охочими до всього нового і незвіданого! З Новим Роком!

Усім вітання! Тестування смачної продукції від #DrOetker #Naproby продовжується. І сьогодні я розповім як ця чудова пригода допомогла мені віднайти ідеальний рецепт кексів #готуємозоеткер. Розпочну з того, що раніше кекси я не готувала, оскільки відкривала рецепти і думала: "М-да, не дешеве задоволення!". Оскільки в основних рецептах до складу входило вершкове масло, молоко, а як відомо на даний час це не дешеві продукти! Тому бюджетніше було купити декілька кексиків ;) Але тестування та моя знайома надихнули мене знайти таки варіант створення таких чудових смаколиків. І тут розпочалася казка...(ну з #Naproby #ДрОеткер тільки так може бути)... З усього арсеналу рецептів я назбирала свій особистий і відправила у духову піч: вийшла смакота неймовірна і все дуже просто. Повний рецепт напишу у конкурсі, а до слова скажу, що ні молока, ні вершкового масла я не додаю, а знайшла чудову альтернативу рослинно-вершковий спред, який бюджетний, а випічка виходить дуже смачна. Та все давайте до продукції, яка тестувалася під час готування кексиків #готуємозоеткер: РОЗПУШУВАЧ ТІСТА #DrOetker 10г - дуже добрий розпушувач, оскільки потрібно давати до тіста рівно стільки, скільки написано на пачечці 10г - на 500г борошна,іноді навіть менше, оскільки дуже концентрований і добре справляється зі своїми функціями, гарно підіймає тісто і не дає своєрідного присмаку; з досвіду побачила, що найкраще розпушувач додавати до муки та просіювати через сито. ВАНІЛЬНИЙ ЦУКОР #DrOetker насправді нейтрально я до нього поставилася, оскільки запах ніжний, але у готовій випічці майже не відчутний, можливо через не натуральний ароматизатор, але й добре що не гірчить, як іноді продукція інших ТМ; я більше надаю перевагу ванільному цукру від #ДрОеткер з натуральною ваніллю - ефективніше себе проявляє і випічка має приємний насичений аромат. КАКАО #DrOetker - це моє відкриття і любов, завдяки #Напробу, текстура тіста з какао дуже приємна, аромат випічки, насиченість кольору, а головне - шоколадний смак! Під час тестування я двічі готувала шоколадні кекси і скажу, що другого разу мені трішки не вистачило какао, а іншу пачку відкривати було шкода, тож додала залишків какао іншої ТМ, тієї, яку я вважала досі найкращою, і тут відчула разючу різницю в смаку і запаху, і вигляду кексів. Тому тепер на моїй поличці і в рецептах какао тільки від #ДрОеткер. Дуже дякую #Naproby за какаове щастя. А який же напій смачний! Клас! ДЕКОР #DrOetker я використовувала різнокольорові кульки і тут теж щастячко, адже вони супер, раніше читала у відгуках, що смачні, але не думала, що настільки! Насправді у мене був не дуже приємний досвід смакування подібних декоративних перлинок на десертах, коли я мало не зламала зуб. А тут і красиво і смачно. До того ж фарба не пливе на гарячому. А от сріблясті кульки закохали в себе з першого погляду, але у кремі і пудингу поплили, можливо через те, що досить довго знаходилися у вологому середовищі на виробі. Тому рекомендую посипати декором відразу перед подачею. І напишу ще один продукт від #DrOetker за межами наборів тестування, але який я використовую у приготуванні десертів - це КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, в даному випадку шоколадний. Коли другий раз під час приготування шоколадних кексів мені не дуже пощастило з какао, я вирішила доповнити їх таким кремом, його можна готувати тільки з молоком, або ж з молоком і маслом, наразі я використала лише молоко і збила суміш,вийшов чудовий крем-мус, схожий за консистенцією до сметани, я зробила у кексиках дірочки і наповнила їх кремом, до того ж текстура крему дозволила покрити кекси і зверху, ніби глазур'ю і навіть прикрасити декором. Скажу, що шоколадний крем врятував мої не зовсім шоколадні кекси, тому рекомендую господиням і цей продукт від ТМ #DrOetker. Ну що ж, наразі тестування триває, наступний відгук буде присвячений пудингу, який наша сім'я обожнює, ну і на часі тестування глазурі, побачимо що вийде! P.S.: Останнє фото - це кексики і пудинг збираються на родинне святкування дня Святого Миколая! Всі ласували і дякували за смаколики. Далі буде...

Вітання усім! Дуже приємно, що #Naproby організували таке чудове тестування! А ще більше приємно, що мені довелося стати експертом! У нашій сім'ї солодке дуууже полюбляють усі. А в швидкому темпі життя часу не вистачає довго щось готувати, хоча годинки вихідних все ж виділяються на це. Треба щось смачненьке і швидкеньке, тому пудинг від ТМ Dr. Oetker у нас на столі давно і дуже часто. Це не тільки легкий у приготуванні десерт, а й неймовірно смачний (кращого нема, я пробувала)! Але детальна розповідь про попередній досвід і тестування тепер пудингу у іншому відгуці. Наразі перші враження... А це: неймовірний запах із коробочки, здивування, що так багато позицій у продукції #ДрОеткер (приміром про какао і глазур я точно не знала раніше), а ще все таке мі-мі-мі: ці кульки срібні та золоті, декор неймовірний, подивимося як у використанні; книжечки з рецептами і дуже цікавою інформацією; емоції у мене, а ще у тих, кому дісталися набори для друзів (подруга і сусідка зачудовані запахом із пакетиків, ще одна подружка скоро отримає свій набір, ніяк не зустрінемося). Словом відчуття зимової казки неочікувано нахлинули, оскільки саме під час цієї пори року кондитерські вміння і креативи проявляються у мене найбільше, адже свят дуже багато: не тільки Новорічно-Різдвяні, а ще й дні народження (моє та рідних)! Дуже дякую за емоції та поштовх до нових творінь #Напробу та #DrOetker! Шкода, що у наборі для тестування немає буклета експерта (лише в електронному форматі), адже раніше у інших тестуваннях, я його тримала на видному місці, щоб бува чого не забути, а тепер постійно треба відкривати сайт чи pdf. Думаю, що не даремно дане тестування проходить у ці зимові дні - це чудова нагода попрактикуватися, як кажуть "набити руку", у приготуванні різноманітних десертів перед циклом свят, а ще створити чудовий настрій, бо де солодко - там завжди посмішки і щастя! Ендорфіни, що тут скажеш! #Naproby #DrOetker ви чарівники! P.S.: Одну пачечку пудингу зі набору для тестування вже приготувала і з'їли ᕦ⁞ ✿ ᵒ̌ ᴥ ᵒ̌ ✿ ⁞ᕤ Далі буде...