"Корзиночки с фруктами". 170 г муки,100 г сливочного масла,60 г сахара,1 яйцо,1/2 ч.л ванильного сахара,1/2 ч.л соли,соды на кончике ножа,350 г фруктов по вкусу,повидло по вкусу,300 мл фруктового сока,12 г желатина. Яйцо растереть с сахаром и солью.масло размягчить и перемешать с яичной массой до однородной консистенции.Муку просеять сделать горкой и сделать в ней углубление,ввести смесь масла с яйцом,соду и ванилин.Замесить тесто,скатать в шар и положить в холодильник на 30 мину.Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. вырезать из него лепешки диаметром немного больше диаметра формочек. В слегка смазанные формочки уложить тесто придавая ему форму корзинки.Отправит в духовку на 12-15 минут.Охладить.Желатин залить холодной водой,сок слегка подогреть,добавить к нему набухший желатин и довести смесь до кипения.Процедить и охладить.В корзиночки выложить немного повидла,сверху-фрукт и ягоды.Залить их слегка вязким желе и дать ему застыть в холодильнике.

А как понять в списке 42 участник,а потом идет 100 и до 142,что то наверное не правильно..

Большое спасибо Na Proby за внимание к своим подписчикам! И хоть я была выбрана победителем по ошибке,мне все-таки прислали вот такой замечательный приз!Желфикс очень-очень понравился,так что теперь мы будем с вареньем и с желе)) Очень понравились ароматные яблочки из Закарпатья. А баночка просто бомба!(Вы угадали мою мечту,я везде ищу и очень давно хотела такую баночку!) Городок у нас маленький,поэтому с такой тарой проблемы... Всем-всем спасибо за поддержку!!!

#желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua Джем из абрикосов на основе «Желфикса» "Абрикосовый джем". Абрикосы свежие 1 кг Желфикс 25 г Сахар 500 г Это средство помогает превратить в густой джем ягодную или фруктовую массу в течение 3 минут. Кроме того, если «Желфикс» с маркировкой «2:1», то сахара требуется в два раза меньше. В общем, очень похоже на знакомую всем «пятиминутку», только густую. Готовила в мультиварке, при небольшом количестве фруктов в ней готовить удобно и можно не бояться, что что-то пригорит, но в данном случае я не запускала часовой цикл, а варила джем так же, как если бы это было на плите. Для приготовления джема нам понадобятся абрикосы, сахар и «Желфикс 2:1». Абрикосы промываем, удаляем повреждённые места, если они есть, обсушиваем. Разрезаем абрикосы пополам, удаляем косточку и пюрируем блендером. Смешиваем «Желфикс» с 2 столовыми ложками сахара. Всыпаем смесь сахара с «Желфиксом» в абрикосовое пюре, тщательно перемешиваем, включаем программу «Варенье» (у меня мультиварка Polaris 0517AD). Ждём, когда масса закипит, на это уходит около 10 минут. Всыпаем сахар, перемешиваем и снова даём массе закипеть. Варим 3 минуты и отключаем. Переливаем горячий джем в чистые и сухие банки (можно их простерилизовать для уверенности), закатываем и переворачиваем на крышку для остывания. Готовый джем ставим на хранение в прохладное место, он получается густой, не сильно сладкий. Кратковременная варка сохраняет в таком джеме больше полезных веществ.

"Клубничное варенье с розмарином". 1 кг клубники,500 г сахара,3 веточки розмарина,1 ч.л черного перца горошком,0,5 ч.л лимонного сока,1 пакетик "Желфикс2:1". Клубнику очищаем от хвостиков,разрезаем пополам.Добавляем 5 ст.л воды,смешиваем с сахаром и ставим на средний огонь.Даем варенью закипеть.Добавляем розмарин,лимонный и содержимое пакетика Желфикс,уменьшаем огонь и провариваем еще около 3-5 минут.За 1 минуту до готовности измельчаем черный перец с помощью скалки и добавляем в варенье.Разливаем в стерилизованные банки и даем остыть.Готово! Такое варенье идеально и с сырами,и с мясом,и с молочными продуктами.