Алика
Алика
Експерт
Відгуки Алика
Коментарі Алика
Отримано лайків
26 Like
Алика
Знаменитый и любимый торт Наполеон. Теперь с продуктами DrOetker). Итак: Продукты: 200 г холодного маргарина 2 стакана муки 1/2 стакана воды 1 ст.л. уксуса 9% 1/2 ст.л. соли 2 пачки пудинга DrOetker красители пищевые и несколько ложек слив масла. (для украшения) Приготовление: Сначала сделать лунку из муки. Влить туда воду с солью и уксусом. Перемешать и рубить ножами с маргарином. Скатать колобок и положить в холод на 2 часа. Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждый шарик, присыпая стол мукой по мере надобности, вырезать по большой тарелке круг, проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать при температуре 190 С несколько минут, пока корж чуть-чуть подрумянится по краям. Снять с противня и оставить остывать. Крем: Приготовила из пудинга DrOetker (2 пачки по рецепту на упаковке). Охладила. Сборка торта: Коржи и крем должны быть холодными. Корж выложить на сервировочную тарелку, смазать небольшим количеством крема (очень удобно силиконовой лопаткой). Накрыть другим коржом, слегка прижать. Ничего, если корж треснет или сломается. Продолжать складывать и мазать кремом, пока не уйдет 7 коржей. Последний 8 корж разломать в крошку для украшения сверху. Бока торта подровнять (обламывайте краешек руками, он должен крошиться). Бока тоже смазать кремом. Украсить сверху крошкой и орехами. Так как я готовила торт в подарок художнику, то сделала его в форме палитры для красок. Краски придумала сделать так: взять несколько ложек пудинга и горячего слив масла, смешать, разделить на части в крышечки из-под йогурта баночек и смешать в каждой с отдельным оттенком, дать застыть, украсить. Кисть пекла из остатков теста от коржей.
У відгука 0 коментарів
Алика
Конфеты с черносливом (диетические) - сделала на Новый год, купив какао и ванилин DrOetker (мне просто в тестировании их не досталось). Итак: Нужен чернослив без косточки (300 г) и орехи грецкие (штук 8). А также помадка. Помадку делаю так: сухое обезжиренное молоко, и какао смешиваю, добавляю обычное молоко (на глаз все – до консистенции густой сметаны), сахарзам (штук 8-10) или сироп без сахара, ванилин DrOetker, размешиваю, как бы перетирая все ложкой. По объему делаю около кружки. Затем орех помещаю внутрь черносливины (если маленькие, то между двумя). Окунаю в помадку, на лоток и в морозилку. Через часик перекладываю в контейнер, храню в морозилке. Вынимаю перед тем, как делать чай/кофе, за 5 минут то, что нужно становится (не твердое). Вкусно и без угрозы для талии, а также отличный вариант для диабетиков;). Приятного аппетита! Всем вкусностей в Новом - 2018-м году)!
У відгука 0 коментарів
Алика
Спустя приличное время решила дописать еще один отзыв, поскольку с подачи На пробу открыла для седя новый мир красоты. До сих пор через раз (чередую просто средства, ибо волосы того требуют) покупаю линию Тимотей. Уж больно она подходит моей шевелюре. И всем рекомендую!
У відгука 0 коментарів
Алика
Не удержалась, и решила написать еще один - пятый по счету отзыв. Уже третий раз пробую разрыхлитель в разнообразной выпечке и неизменно остаюсь довольна, как и моя семья, которая это уплетает). В этот раз делала пиццу. Рецепт на кефире, полудиетическая, скажем так. Получилась на славу, отлично тесто поднимается, сам порошок превосходно и быстро растворяется, не создает какого-либо привкуса, а только дополняет и расширяет радугу блюда. Вот и несладкое спекли на основе чудной продукции DR. OETKER) СПАСИБО ВСЕМ!
У відгука 0 коментарів
Алика
Всем привет! Итак, мой последний, четвертый отзыв посвящен пудингу. И да, я тоже его использовала необычно: сделала Наполеон в подарок художнику. Пудинг легко варится, хорошо растворяется, вкусный, нежный (да, я успела лизнуть;), превосходно пахнет, мечта любой хозяйки. И цвет для торта - то, что нужно. Краски на палитре сделала, добавив пищевых красителей. Эксклюзив). Итак, перепробовала то, что прислали, что не прислали - буду покупать, наверное, на праздники, ибо интересно). Всем удачи, приятного аппетита и с наступающими - чтобы в Новом году исполнились заветные мечты, а стол всегда ломился от вкусняшек;)
У відгука 0 коментарів