Кто что любит, а я фанатею от пончиков! Идеальный рецепт искала долго, потому буду делиться! нам понадобится 100гр сливочного масла (можно маргарин, но с маслом мне больше нравится) 250мл молока сахар - 70-80грамм 11гр дрожжей (сухих но можно и живых в брикете) 2яйца мука - 700гр (зависит от муки, тесто не должно липнуть) ваниль/ванилин щепотку соли Растопим наше масло и немного охладим. Начинаем все смешивать. Очень хорошо когда есть комбайн, но у меня нету, делаю все вручную) В охлажденное растопленное масло вливаем теплое молоко (не гарячее!!!) и добавляем сахар, мешаем до той степени пока сахар растаит. Добавляем наши дрожжи, ваниль, соль мешаем. Просееваем муку замешиваем тесто которое не липнит к рукам! (Вымешиваем если вручную минут 10-15) Готовое тесто ставим на 40-45минут в теплое место подходить, дно тары в которой тесто подходит лучше замазать подсолннчным маслом) Подготовим тару в которой будем жарить, масло не должно быть разогрето на 100град. лучше меньше (что бы пончики пропекались, а не горели). Когда тесто подошло можно начинать. Раскатывать, толщина теста 1-1.5см (лучше готовые пончикт оставить подойти перед жаркой еще минут 10) Готовые пончики выловить шумовкой и выложить на бумажные полотенца. Для украшения я использовала готовую глазурь ДрОеткер на теплые пончики и стильненький и вкусный декор!

всем привет) а мы сегодня жарим донатсы)). казалось бы, что может быть особенного, мне кажется с продукцией Dr.Oetker - все особенное:) и так что с нашей коробочки эксперта я использовала: ванильный сахар, декор и ВПЕРВЫЕ такую глазурь (даже не могу передать ощущения). Глазурь - это нечто) даже не хотелось обмакивать их в глазуре, а просто сесть и кушать так)) все оч красиво и главное вкусно) конечно же делюсь с вами своими творениями) надеюсь, кому то тоже захочется такой вкуснятины)))

Всем доброе и раннее утро) Так как подарочки надо (я бы даже сказала, мы обязаны) раздать друзьям, я уже потехоньку начинаю готовить мини пакетики. Первой счастливицой стала моя подружка Оля, очень уж хотела она испробовать пудинг (с ее слов, пробовала, но не этой фирмы), а это повод изменить взгляды и приоритеты) Пишу в основном в инстаграме о своей мании к вашей команде и особенно проекту. Так сложилось, что не приходилось мне попадать на продукцию Dr.Oetker так как в магазине рядышком ее не было, в Директ мне начали писать о том, кто и что именно покупал с этой фирмы, какая обалденная выпечка получается с дрожжами от Dr.Oetker, и я послушав отзывы и советы где самый большой выбор продукции отправилась на поиски, и моему счастью не было придела). Чуть позже расскажу , чем именно пополнила запасы, и что будем готовить с этих наборов!) Всем отличной пятницы:)

В попытках загрузить фото и борьбой с интернетом) надеюсь, что это сьедобно) уж простите, я далеко не мастер шеф))

А мы полным ходом тестируем уже!) Сегодня это бисквит на кипятке, кремчик пудинговый (первый раз как в первый класс), с глазурью) у меня довольно-таки большой набор с этой коробочки пошел) и начнем! Какао - просто бомба! этот аромат! и качество!! (раньше пользовалась другой фирмы, мне надо пересмотреть приоритеты) это однозначная победа, другой и брать теперь не буду! Разрыхлитель - как разрыхлитель, у меня никогда казусов не было с ним. Ничего особенного да и плохого. Ванильный сахар - добавила как обычно, тоже ничего особенного или же я не замечала, ранее использовала другую фирму, особо ничем не отличается (зачастую правда беру ванилин) Первый раз делала глазурь именно такого формата (с пакетика), приимуществ пока не знаю, может муж скажет, буду ждать еще его оценку, для меня это однозначно ДА, если нужно оч быстро и без проблем сделать глазурь. С Пуддингом еще воевать буду) с ним у меня отношения не сложились (наловчусь, никогда не делала его)