Тестирование я начала со знакомства с пудингом и его приготовлением. Я неоднократно слышала это слово, но что оно из себя представляет и какое на вкус - для меня было загадкой. Ещё только взяв в руки пакетик с пудингом, ощутила очень приятный аромат ванили. Упаковочка довольно яркая и привлекательная, с обратной стороны детальная пошаговая инструкция по приготовлению. Содержимое пакета белого цвета, по всем параметрам напоминающее крахмал. Изначально я подумала, что на это количество порошка будет очень мало 4 ст. ложки молока, но ошиблась. Добавив молоко и начав размешивать, я ощутила какое-то сопротивление со стороны смеси: они была одновременно жидкая и какая-то чрезмерно твердая. Но после добавления 3 ст. ложек сахара это чувство исчезло. Больше всего я боялась момента соединения горячего молока и жидкой массы для пудинга, я думала, как бы избежать образования комочков. На мое удивление, ничего такого не произошло, масса стала очень густой, однородной, блестящей и очень ароматной. Разлила по формочкам, добавила в них по вишенке и осталила застывать. Через час пудинг с лёгкостью достала из форм и принялись за дегустацию. Честно скажу, я ожидала большего. Это вкусно, но как по мне, он идентичен по вкусу крему, который я готовлю из молока, яиц, крохмала, сахара и ванили для медового торта. Получается, я давным-давно готовлю пудинг, но не знала что он так называется.
