Подарочек получили кума, крестная и одногруппница.

Абсолютно новый для меня продукт- глазурь из белого и темного шоколада. Мне даже изначально показалось, что с ней что-то не так, поскольку она была твердой, как камень. Но прочитав инструкцию все прояснилась. Правда мне пришлось продержать пакетик в воде не 5 минут, а 8, до полного растворения. Использовать его - одно удовольствие: не нужно угадывать с количеством воды для растворения, не нужно пачкать посуду и применять кондитерский шприц. Я б ее назвала "3 в 1". Покрыла глазурью пирог, оставила его в холодильнике на час. Когда достала и попробовала, было ощущение, что это пирог-шоколадка, очень вкусный и необычный. Сверху украсила звёздочками. Декор понравился тем, что имеет минимум красителя, и легко раскусывается, что особенно понравилось ребенку и он их успешно все с пирога пособирал)

Добрый вечер. Сладкое тестирование в разгаре. Готовила пирог "Зебра", в ходе приготовления использовала ванильный сахар и разрыхлитель. Одного пакетика сахара хватило для того, что бы лёгкий аромат ванили разлетелся по всей квартире и долго ее не покидал. За счёт разрыхлителя пирог очень хорошо поднялся и не потерял свою форму, после доставания с чаши мультиварки. Разрыхлитель абсолютно не влияет на вкус блюда, но делает его воздушным, лёгким, пористым.

Вечером решили протестировать какао. В чашке смешала чайную ложку какао и две ложки сахара, добавила теплое молоко и напиток готов. Одной пачки хватит где-то на 6-8 чашек, порошок с выраженным шоколадным запахом, насыщенного коричневого цвета. Растворяется какао очень хорошо, в чашке нет осадка, при употреблении нет ощущения "песка". Готовый напиток ничем не отличается от какао из кофейни. Вторую пачку использую для приготовления шоколадного торта.

Приступила к тестированию шоколадной глазури. Упаковочка яркая, привлекательная, имеется очень понятная инструкция по приготовлению. Содержимое пакетика серого цвета, что совершенно не похоже ни на шоколад, ни на какао. Однако аромат ярко выражен шоколадный. Изначально добавила 20 мл воды, как было указано в инструкции, но этого объема было маловато, глазурь получилась очень густой. Добавила ещё 15 мл воды. При смешивании порошка с жидкостью получилась однородная блестящая масса. Порадовало отсутствие комочков и лёгкость применения. Полила торт и оставила в холодильнике на ночь. Глазурь хорошо застыла, на вкус больше карамельная, а не шоколадная, но очень вкусная..