lenchik_es
lenchik_es
Експерт
Відгуки lenchik_es
Коментарі lenchik_es
Отримано лайків
9 Like
lenchik_es

Шокопудинг

Ванильный пудинг уже испытали, теперь очередь шоколадного, пока память свежа, что б сравнить ))) Делала как и ванильный по инструкции на пачке. Попробовала на вкус еще в виде порошка с молоком, запах притянул. И младшая прискакала и попробовала, решили, что напоминает растаявшее мороженое. Варила и всыпала все так же, как и ванильный, с 3-мя ложками сахара (мы сладкоежки). И как обычно на ночь в холодильник.
Результат - Пудинг оооооочень вкусный, манную кашу не напоминает, но и в застывшем виде до мороженного не дотягивает.
Застыл хуже, чем ванильный, на фото показала, что он не такой крепкий, кусочек отрезала и он как растаевшее масло, да и в формочках остается. Ванильный был более упругий. Это видимо из-за того, что какао само по себе жирное и из-за этого шокопудинг не так застывает, как ванильный.
Но на вкус мне больше понравилься, чем ваниль, хотя муж сказал, что они разные и сравнивать нельзя ) А вам как?
У відгука 8 коментарів
MataBanata
Любимый шоколадный вкус! Приятного аппетита))
Ольга Іменинник
Я ще не готувала пудинг ;)
NataSa
Спасибо за отзыв, теперь учту, что лучше его не в форме оставлять застывать, а в порционной креманке.
Yuliya0809
Я больше люблю все шоколадное,по этому первый пудинг, который попробую скорее всего будет этот!!)
Dashiki1984
Я ещё не пробовала делать пудинг.
Luydmila24
Я готувала то в мене гарно застиг, навіть без холодильника
lenchik_es
Luydmila24, может, дело в молоке...
Viktoriia4orna
Аппетитный десерт☺️
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
eledrey

День другий. Творопиш.

Другий день тестування настав. І для нього я вибрала Творопиш. Багато вже про нього питали, тому саме так. А ще тому, що цей рецепт полюбляють мої домашні. Ще раз повторю історію появи цього рецепта в мене вдома. Трохи більше року тому я в інстаграмі виграла великий набір продуктів Dr.Oetker за осінній рецепт випічки. І це була шарлотка. Але після цього ситуація змінилася. Творопиш завоював нашу любов з першого шматочка. Готувала його, крім запропонованих в рецепті на упаковці родзинок, ще з вишнями, шоколадними дропсами, бананом, какао - тут немає меж для фантазії!
Пиріг не потребує якихось запаморочливих інгредієнтів, головне, чітко соблюдати технологію приготування. За текстурою виходить м'якенький, ніжний, легкий. Я взяла нову форму великого діаметру, тому висота випічки невелика. А в меншій формі він дуже добре підіймався.
Донька оздобила Творопиш глазур'ю з пудри та метеликами, але і без цього дуже смакує. До речі, метелики були затверді для такого м'якого виробу, трохи викликали дисонанс почуттів.
Отож, не вагайтеся, спечіть та посмакуйте Творопиш! Приємного!
У відгука 18 коментарів
Dashiki1984
Мне тоже Творопыш очень понравился!
Yuliya0809
Вау, як смачно виглядає!!!
Eshli33
Как интересно,никогда не пробовала,обязательно куплю и тоже приготовлю! Спасибо за отзыв!
eledrey
Eshli33, попробуйте, я думаю, Вам очень понравится
lenchik_es
Он у вас не осел? в чем секрет? ) Очень аппетитно! Люблю творожные торты!
Наталія Буковська
lenchik_es, так секрет якраз в продукті, що тестують) Творопиш називається ?
Дарья Гапич
Захотілося скуштувати?
tatakuza
Як смачненько виглядає! Теж захотілось
Лапомама
Вкуснятина невозможная!)
roksolana_kozoriz
Смачного Вам
roksolana_kozoriz
Я завтра творопиш буду тестувати
juliadesigner14
Как вкусно, уже хочется приготовить.
MataBanata
Виглядає смачно! Шкода, я так і не змогла його знайти в магазині поблизу будинку
Lyudmila_Ashomko
Дякую за відгук! Треба буде теж спробувати) завдяки Вам дізналась нове для себе
eledrey
lenchik_es, на упаковці є рецепт приготування. Там рекомендовано випікати 60 хв., а після ще на 10 хв. залишити в духовці. Можливо, в цьому полягає секрет. Хоча іноді він в мене осідав також...
eledrey
MataBanata, якщо у Вас є Сільпо, спробуйте там пошукати. Я там завжди беру.
eledrey
roksolana_kozoriz, тож завтра будемо на Вашій сторінці смакувати)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Anechka91

С dr.Oetker всё получится!

С продукцией dr.Oetker я уже давно знакома, ранее уже тестировала) в этой посылочке для меня в новинку было это творопыш и глазурь. Творопыш стал для меня фаворитом! И я уже про это писала. Сейчас хочу поделится рецептом своих пасочек))) Итак: 5 яиц( желтки взбиваем с 400 граммами сахара и отдельно белки), 1 кг муки , 2 пачки дрожжей dr.Oetker, 1 тюбик ароматизатора ваниль dr.Oetker,500 мл. молока,100 грамм сметаны не жирной, 100 грамм сливочного масла и 30 мл. подсолнечного масла, горсть изюма. Глазурь: 2 белка взбить с 3 столовыми ложками сахарной пудры с ванилью от dr.Oetker., украшения от dr.Oetker.
В ёмкость высыпать муку+ дрожжи , перемешать, добавляем все оставшиеся игридиенты и перемешиваем. Даём подойти 2 раза, после чего наполняем формы на 1/3 и даем подойти. Выпекаем при 170 градусах минут 40. Даем остыть и покрываем глазурью и украшаем декором от dr.Oetker!
Про продукцию хочу сказать, что она еще ни разу меня не подводила! С ней всегда все на высоте❤???????
У відгука 4 коментарів
Anzhelika_orlova23
вижу вам помогали декорировать присыпкой от dr.Oetker)
lenchik_es
По-моему, помагают есть )))
Наталія Буковська
Як же мені подобаються кольори декору. Не яскраво-ядовиті, а такі пастельні. Гарно так!
Anechka91
NaSaDD, полностью поддерживаю. Нет цветов "вырви глаз",поэтому и нежно смотрится
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Yuliya25Nesv

Пудинг Dr.Oetker

Сделала пудинг ,готовится очень легко .
Залила в силиконовые формочки и через 3-4 часа всё застыло и хорошо отошёл от формочки .
На вкус лёгкий нежный в меру сладкий .
Похож на заварной крем .
Интересно попробовать ещё шоколадный в качестве крема для торта )
У відгука 10 коментарів
Guess my dream
Ого, як багато вийшло) Я ще не готувала його, але планую на тижні зробити) Він гарно відстає від формочок?)
lenchik_es
Формочки, наверное, не большие. У меня получается 6 шт в форме кексов. Вылезло все отлично
Людмила Деменко123
Це так багато з одного пакетика вийшло?
Dashiki1984
Ой, какой аппетитный пудинг получился!
Yuliya25Nesv
Guess my dream, да отлично отстаёт
Yuliya25Nesv
lenchik_es, да обычные формочки тоже для кексов
Yuliya25Nesv
Людмила Деменко123, на самом деле не сильно много это небольшие формочки для кексов
Yuliya25Nesv
Dashiki1984, спасибо)
Дарья Гапич
Треба буде в самій спробувати?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Dashiki1984

Секрет черно-белой глазури раскрыт!

Прежде всего, поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!
В этом году паски пекла моя мама, а я только украшала.
И розовая глазурь моя получилась жидкая из-за поломки миксера. Но это ничего, ведь черно-белая глазурь от Dr.Quetker не подвела.
Я все думала, как же получаются такие красивые разводы на пасках, как же там внутри два шоколада не смешиваются.
Отрезав уголок упаковки и заглянув внутрь, я все поняла - там два отсека, в котором находится отдельно черная, отдельно белая глазурь. Нужно просто стараться выдавить одинаково глазури из обоих отсеков.
Глазурь застывает очень быстро, поэтому зевать некогда - нужно быстро украшать посыпкой.
Драже мне очень понравилось, оно не твердое, похожее на рисовые шарики. Окрашены шарики равномерно и не линяют на глазурь.
У відгука 8 коментарів
lenchik_es
Шоколадная глазурь так аппетитно смотрится.... прям хочется слизать ) Мои пасочки и так очень сладкие, поэтому решила потом кексики глазурью полить
Dashiki1984
lenchik_es, Да, глазурь великолепная и не нужно голову морочить - просто пакетик разогреть.
Світлана Рахматська
Dashiki1984, тоже не знала как это сделать.
Доценко
Пакетик с глазурью вообще выше всех похвал,нинужно возится с яйцами,да и я всегда была сырых яиц,ведь это кушают дети
Eshli33
Ой,шоколадная глазурь,прям очень красивая!Пасочки классные!
zivochka
Красиво у Вас глазурь вышла двухцветная, а у меня не сильно видно, что два цвета. Больше похожа на молочный шоколад.
Viktoriia4orna
Шоколадная очень красиво и аппетитно выглядит. Сразу скушать захотелось ?
lenchik_es
zivochka, а чего так получается? может, нужно как-то выдавливать правильно? Я сама не пробовала, но у всех вроде бы полосатая получилась.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися