lenchik_es
lenchik_es
Експерт
Відгуки lenchik_es
Коментарі lenchik_es
Отримано лайків
9 Like
Cофія Ломанська

Сырный кекс с миндалём

3+
Сегодня готовила свой шедевр:
Сырные кексы с миндалём .
Использовала 3 компонента от Dr. Oetker:
Разрыхлитель
Ароматизатор Рома
Глазурь
Получились невероятно вкусные кексы. Сын уже седьмой кушает.
Рецепт:
Ингредиенты: ✅Творог 400 гр.
✅Сметана 4 ст. ложки
✅Яйца 4шт.
✅Мука 2 стакана
✅Масло сливочное 4ст. ложки ? (растопить)
✅Сахар 1 стакан ✅Разрыхлитель ✅Щепотка соли ✅За пожеланием (молотый миндаль, ваниль, корица)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты по порядку . Творог со сметаной сбить в блендере.
Формочки смазать подсолнечным маслом. Разложить смесь и запекать при 180градусах до готовности. При желании поливаем глазурью.
Приятного аппетита ??
У відгука 4 коментарів
VoropaevaevA
Класс ??спасибо за отзыв и за развёрнутый рецепт !!! Всегда ищу новые рецепты запеканок и кексов я обожаю это ?ваши на вид просто ????завтра обязательно сделаю по вашему рецепту
Cофія Ломанська
VoropaevaevA, Очень рада что понравилось . Кексы действительно нереально вкусные . Мой ребёнок их обожает
lenchik_es
Обалденные розочки с шоколадом! Нужно и себе поискать такие формочки )))
Світлана Рахматська
Cофия Ломанська, тоже пеку такие кексы но с изюмом и курагой. Еще раз пробовала с грецкими орехами. Надо будет и с миндалем попробовать. Они у Вас красивые получились.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Deleted

Выпечка

Попробовала 2 партию сделать .
Использовала желатин для того ,чтобы сделать верх .
Так же использовала ароматизаторы и украшения
У відгука 4 коментарів
VoropaevaevA
У Вас очень симпатичные пасочки ??для верха всегда использую пудру , желатин не пробовала ! По какому рецепту пекли ? Поделитесь ?
lenchik_es
Красивые пасочки! А чем сверху посыпано?
Світлана Рахматська
Олеся1, вкусно Выглядят Ваши пасочки.
Deleted
lenchik_es, цукаты сделала с коньяком
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
lenchik_es

Творопиш

Дошла очередь до Поторопыша-запеканки )))) Готовила по рецепту с упаковки Творопиш. Приготовке единственное я перебивала блендером, т.к. не очень люблю с крупинками. Для меня 150г сахара - это очень много. Сначала без белков тесто было густовато, после добавления белков стало жидким. Я вылила в силиконовую форму, не подумав, как потом буду доставать ) Об этом потом. Вместо изюма, точнее вместе с ним, добавила цукатов. А так же я добавила экстракт ванили, но я не очень поняла, как его выкапать ) из маленькой бутылочки этой.
В духовку поставила уже нагретую до температуры 170град на 1 час. Духовка электрическая. Запеканка поднялась выше бортиков, но потом осела немного. После часа запекания стояла еще какое-то время в духовке, я ее не открывала. Потом вытащила и подождала пока она остынет и затвердеет. Что б вытащить, я сначала прошлась ножиком по краям, а потом просто накрыла тарелкой и перевернула, потом перевернула на другою тарелку ) махинации )
На вкус - вкусная, но очень сладкая. Получилась запеканка нежной-нежной, не сухой, влажной. Кусочков не было
У відгука 5 коментарів
VoropaevaevA
Очень понятно и вкусно расписали спасибо !! Аж захотелось завтра сделать ????объедение эта запеканка и нет больше слов ❤️
lenchik_es
Кстати, не забывайте, что это немецкий производитель, если не ошибаюсь, а у них нет такого творога, как у нас...у них все десертная масса без комочков
tatakuza
Вау!!!!!! Треба спробувати
VoropaevaevA
lenchik_es, да да !! Это вы правильно подметили про творог
Світлана Рахматська
lenchik_es, хорошая запеканка получилась. Тоже люблю готовить творожную выпечку.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
olgalavr

Получение посылочки

Наконец-то посылочка с замечательным набором попала ко мне) В связи с карантином отделение НП было закрыто и посылка была перенаправлена в другое, поэтому забрать ее смогла только после Пасхи.
Поэтому начну тестировать продукцию с опозданием, но все обязательно попробую.

Сразу уточню, что с данной ТМ знакома уже очень давно и многое покупаю т.к. продукция очень качественная. Единственный минус, что не вся продукция представлена в магазинах.
У відгука 3 коментарі
Лапомама
Будем ждать ваших отзывов) Вкусного тестирования)
lenchik_es
Да, сложно найти все вместе в одном магазине. Хотелось бы еще пудинга поесть, дрожжи прикупить, да и остального....
Світлана Рахматська
olgalavr, ждем отзывов о продукции и фото вкусняшек)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Фейгала

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Испекла мраморный кекс по рецепту Greenbuterfly, указанному в отзывах. Только немного подкорректировать по-своему: вместо 5 яиц взяла 4 и вместо соды использовала разрыхлитель Dr. Oetker. Разрыхлитель сработал отлично, кекс получился воздушный и очень ароматный за счёт используемого ароматизатора "Ваниль". Очень понравилось какао Dr. Oetker, небольшой расход и на выходе насыщенный вкус шоколада! Очень классно! На мой вкус, в рецепте многовато сахара, кекс получился слишком сладкий, в следующий раз уменьшу количество сахара. Вывод: продукты Dr. Oetker не подвели, наоборот приятно удивили и порадовали!
У відгука 4 коментарів
lenchik_es
Вкуснюшка!
Лапомама
Какая вкуснятина шоколадная) Очень аппетитно выглядит!
lebed_sa
Какой шедевр ?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися