Як обрати зубну щітку Здавалося б, така дрібниця – зубна щітка. Однак, від правильності її вибору залежить не лише правильна гігієна ротової порожнини, а й здоров’я зубів в цілому! Колись зубна щітка називалася метлою для рота і представляла собою паличку з прив’язаним до неї на кінці пучком кінського волосу або щетини свійських тварин. Сьогодні ж для зубних щіток використовують, звичайно, синтетичні волокна (бо це найбільш безпечно для людини). А запатентовано їх більш ніж 3000 моделей, за статистикою! Як правильно вибрати і на що звернути увагу при купівлі? Жорсткість щетини Перше, на що слід звернути увагу при виборі зубної щітки – це стан твоїх ясен та зубів. В залежності від цього, можна придбати аксесуар с жорсткою щетиною, середньою та м’якою. Середній ступінь жорсткості має більшість виробів у світі. А щітки з дуже жорсткою щетиною підходять далеко не всім, оскільки мають підвищену стираючу здатність і при цьому велику ймовірність травмування емалі зубів та ясен. Щітки ж з м’якою щетиною використовуються для зубів та ясен з підвищеною чутливістю. Також вони рекомендовані дітям до 12 років. Їхня особливо м’яка та ніжна щітина дозволяє не травмувати емаль зубів та ясен, при цьому ефективно очищає зубі від нальоту. Такі щітки рекомендуються для щоденного догляду після кожного прийому їжі. Наприклад, зубна щітка Sensodyne Repair&Preotect Soft м’яко та делікатно очищує зуби від залишків їжі, зубного нальоту, не пошкоджуючи ясна. А в поєднанні із зубною пастою Sensodyne Швидка Дія стане відмінним інструментом профілактики гіперчутливості зубів та гігієнічного догляду за порожниною рота. До речі, тим, хто страждає на підвищену чутливість зубів, категорично не рекомендується використовувати електричні щітки. Також вони протипоказані при стоматиті, гінгівіті та деяких інших стоматологічних захворюваннях. Інші моменти Зверніть увагу і на зручність ручки щітки – вона повинна добре лежати у руці, не ковзати, а також бути достатньо довгою, щоб вільно регулювати силу тиску на щітку. Рекомендована довжина очищаючої голівки – 25-30 мм, ворна має бути округлої форми, з плавними переходами, щоб не травмувати ніжну слизову оболонку ротової порожнини. Вона не повинна бути завеликою, адже це знизить ефективність процедури. Щітки з дворівневою «стрижкою» мають більшу очищуючу дію, ніж зі щетиною в один рядок, оскільки тоді щітка здатна очистити і міжзубні проміжки, де найчастіше накопичуються бактерії та залишки їжі. Як правильно доглядати за аксесуаром • Після кожного використання її необхідно мити теплою проточною водою; • Дитячі й дорослі щітки краще зберігати в різних ємностях; • Добре, коли на щітку надягнутий захисний ковпачок ,в такому ж вигляді варто її й транспортувати; • Важливо! Зубну щітку рекомендується змінювати кожні 3 місяці. Оскільки в ній з часом накопичуються бактерії, які, знаходячись у ротовій порожнині, призводять до захворювань, а також деформується щетина і гігієнічний ефект зводиться нанівець. А тим, хто носить брекети, необхідно її змінювати кожні два тижні. *** В процедурі гігієни ротової порожнини грає роль, звичайно, не лише щітка, якою ви користуєтеся, але й те, наскільки правильно ви виконуєте весь процес і ячкою пастою користуєтесь, зокрема. Чиститити зуби варт не лише зранку та ввечері ,але й після кожного прийому їжі; тривалість процедури має бути не менше двох хвилин; крім зубів, також треба чистити язик зворотною стороною зубної щітки або спеціальним пристроєм, що продається в аптеках, бо саме на язику накопичується до 60% всіх бактерій у роті. А зубну пасту стоит треба підбирати згідно стану здоров’я зубів та ясен. І не забувай проходити профілактичний огляд у стоматолога не рідше, ніж раз у півроку. Будь здоровою та усміхненою!

Що провокує підвищену чутливість зубів За статистикою, більш ніж половина людей у світі, а точніше 57%, страждають на чутливість зубів. Що це таке та як із цим упоратися? У чому проблема, і що відбувається насправді Багатьом із нас відомо: ароматне горнятко кави або холодне морозиво, яблучко з холодильника тощо можуть раптово стати джерелом неприємних відчуттів та несподіваного різкого болю в зубах та яснах. І це пов’язано з підвищеною чутливістю зубів (так звана гіперчутливість зубів). Чому так відбувається? Річ у тім, що наші зубі надійно захищає зубна емаль від зовнішніх подразників, це найміцніша тканина в тілі людини. А шар під нею – більш м’який та вразливий дентин. І якщо з яких-небудь причин емаль тоншає або ясна оголюються, дентин залишається беззахисним. І їжа, потрапляючи на нього, діє як подразник. Особливо якщо вона кисла, гостра, дуже холодна або, навпаки, гаряча. Через це людина відчуває дискомфорт, а якщо їжа подразнює безпосередньо нервові закінчення (це стається, коли відкриті та незахищені ще й мікроканали, всередині яких вони знаходяться) – то й гострий біль як реакцію на подразнення. Причини виникнення гіперчутливості зубів Вони дуже різні. Але зазвичай це стосується банально неправильного догляду за ротовою порожниною або пошкодження емалі механічно або хімічними речовинами (кислота в їжі, агресивні зубні пасти тощо). А також серед причин – певні проблеми зі здоров’ям. Найпоширеніші причини такі: • стоматологічні проблеми (карієс, тріщини емалі, атрофія ясен, пародонтит та інші). А також невчасне звернення до лікаря. Крім того, тимчасовий ефект чутливості зубів можуть давати деякі стоматологічні процедури; • механічне пошкодження емалі зуба. Наприклад, у процесі гігієнічних процедур у ротовій порожнині під час чищення зубів наджорсткою щіткою або занадто інтенсивно; • зубна паста з агресивними абразивними елементами, що подразнюють емаль; • нестача в організмі мінералів та вітамінів. У першу чергу, дефіцит вітамінів А (знаходиться в моркві, манго, солодкому перці, яйцях, рибі тощо) та С (цитрусові), кальцію (молочні продукти), фториду (морепродукти, чорний чай); • споживання великої кількості газованих напоїв, зловживання солодкими й кислими продуктами, що пошкоджують зубну емаль. Також їй шкодить вживання надто холодної або занадто гарячої їжі; • деякі ендокринні захворювання. Тому обов’язково звернися до ендокринолога, перш ніж братися за лікування гіперчутливості ясен та зубів, щоб пересвідчитися, що з гормонами все в порядку. Також може впливати деяким чином вагітність, клімакс тощо. Як із цим впоратися По-перше, треба правильно чистити зуби. Необхідно робити це не лише регулярно, зранку та ввечері впродовж двох хвилин, але й делікатно. Рухи щітки мають бути повільними, акуратними і вертикальними, а не горизонтальними. Сама зубна щітка має бути м’якою, точніше, з м’яким ворсом, що збереже ясна від пошкодження та не зашкодить емалі. Зверни увагу на Sensodyne repair and protect «Оновлення та захист», яка ніжно доглядає за зубами, водночас вичищаючи всі залишки їжі та бактерій. Також варто користуватися зубною ниткою раз на день. По-друге, регулярно використовуй десенсибілізуючу зубну пасту, яка не містить абразивних елементів. Наприклад, Sensodyne «Швидка дія». Вона розроблена спеціально для догляду за чутливими зубами та яснами. Завдяки спеціальній формулі на основі фториду олова вона швидко усуває больові відчуття. А також при регулярному використанні створює захисний бар’єр, що надійно захищає особливо чутливі ділянки від зовнішніх подразників. По-третє, необхідно стежити за харчуванням. Пам’ятай, що підвищують чутливість газовані напої, продукти з високим вмістом кислот, надмірно гаряча та холодна їжа тощо. І звичайно, необхідно регулярно відвідувати стоматолога. І тоді ніщо не заважатиме насолоджуватися життям та посміхатися йому.

Заморозим лето? Как правильно замораживать фрукты и овощи на зиму Ты наверняка слышала фразу «летом надо вдоволь наедаться свежими фруктами и овощами, чтобы запастись витаминами на весь год». Спешим тебя разочаровать: накопить витамины «впрок» нельзя. Так уж устроен наш организм – большую часть полезных веществ он получает с пищей. Поэтому если хочешь, чтобы ты и твоя семья были здоровыми, полными сил и энергии, фрукты, овощи, ягоды должны быть на тарелке каждый день, и летом, и зимой. Сохранить полезные свойства продуктов поможет заморозка. Специалисты утверждают, что именно этот способ заготовки является наиболее щадящим – помогает сохранить максимум питательных веществ во фруктах, ягодах и овощах. Плюсы заморозки 1. Длительное хранение (при правильной заморозке овощи и фрукты могут храниться целый год). 2. Витамины и минералы сохраняются в продуктах на протяжении всего периода хранения (если не нарушается температурный режим, конечно). 3. Замороженные сезонные плоды значительно полезнее, чем выращенные в теплицах зимой. 4. В отличие от консервированных, в замороженных продуктах нет соли и консервантов, а в ягодах и фруктах — сахара. Подготовительный этап Как правило, овощи и фрукты после разморозки сразу отправляются на сковородку или в кастрюлю. Поэтому они должны быть чистыми, тщательно обработанными. Не поленись хорошенько промыть плоды, отобрать испорченные, при необходимости удалить косточки или измельчить. Обязательно нужно их тщательно просушить, для этого достаточно в один слой выложить на бумажное полотенце. Чем суше замораживаемый продукт, тем более качественной получится заморозка. Полезные советы  Особо любимые или ценные продукты можно заморозить поштучно. Для этого выложи их на разделочную доску и отправь в морозилку на быструю заморозку. Затем аккуратно сложи в контейнер, так они лучше сохранят форму и цвет.  Чтобы пакеты с замороженными продуктами не занимали много места в морозилке, сделай порционные смеси для конкретных блюд: супов, гарниров, компотов. Обязательно подпиши, а лучше составь список заготовок и повесь на холодильник. Так ты сможешь за считанные минуты приготовить вкусный и полезный обед или ужин.  Зелень также лучше замораживать порционно для конкретных блюд, мелко измельченной. Если отправить в морозилку листья базилика или эстрагона, они превратятся в непривлекательную массу, уж очень много в них жидкости. А в составе смеси будут очень кстати.  Если уж совсем хочется облегчить себе кулинарный труд зимой, овощи можно предварительно бланшировать (например, соцветия брокколи или цветной капусты). Главное, полностью охладить их до комнатной температуры перед замораживанием.  Замораживать можно в пластиковых пакетах (идеальный вариант в плане экономии места в морозилке), контейнерах с крышками (для мягких ягод, фруктов, пюре, жидких соусов, пюре). Стеклянные и металлические емкости лучше не использовать, они слишком реагируют на перепады температур.  Большое значение имеет сама морозильная камера. Хорошо если в ней есть функция быстрой заморозки, она позволяет в кратчайшие сроки заморозить продукт, сохранив в нем максимум пользы. Такой полезной опцией обладает холодильник beko RCNA365E30W c технологией EverFresh+®. Это вообще идеальный агрегат для тех, кто является приверженцем правильного питания. Посуди сама: технология EverFresh+® позволяет контролировать уровень влаги и температурный режим, благодаря чему свежие овощи и фрукты сохраняются свежими почти целый месяц! Еще одна инновация – технология Active Fresh Blue Light™ - помогает фруктам и овощам продолжить процесс фотосинтеза — почти что теплица в твоем холодильнике. Овощи и фрукты остаются свежими и богатыми витаминами. Так что и летом, и зимой ты и твоя семья будут обеспечены полезными продуктами!

Рецепты-минутки: идеи здоровых и быстрых в приготовлении блюд Многие из нас понимают важность здорового питания, однако часто нам просто не хватает времени на составление сбалансированного меню и приготовление полезных блюд. Специально для самых занятых трудоголиков, мам, погруженных в домашние хлопоты, и просто тех, кто не очень любит долго стоять у плиты, мы собрали рецепты полезных и вкусных блюд, на приготовление которых потребуется минимум времени и усилий. Но для начала несколько лайфхаков, как упростить себе «кухонную» жизнь, не пренебрегая качеством питания. 1. Психологический настрой. Дай себе установку, что готовить вкусно и полезно – легко! Да, потребуется немного усилий и времени, но каждая с этим справится. 2. Заготовки – наше всё! Выдели один день в неделю, например, выходной, чтобы подготовить основные ингредиенты для блюд. Их можно разложить по ланч-боксам и использовать в течение недели. Например, можно начистить и порезать овощи – основой ингредиент здоровых блюд. Можно отварить бобы или сделать хумус – отличная закуска. Отварить цельнозерновой рис, яйца, запечь картошку, мясо, приготовить томатный соус… Вариантов масса, все зависти от вкусовых предпочтений. В любом случае, у тебя будет готовая еда на случай, если совсем не нет времени на готовку или просто кто-то из родных уж очень проголодается. Главное условие, у тебя должен быть хороший, современный холодильник, способный сохранить свежесть и питательную ценность заготовок. Например, bekoRCNA365E30W имеет специальную зону EverFresh+®, которая до 30 дней сохраняет даже самые нежные фрукты и овощи первозданно свежими. А также активный ионизатор, который нейтрализует бактерии и вирусы – главную причину, по которой портятся продукты. Сохранять полезные свойства помогает и технология ActiveFreshBlueLight™. Она воссоздает естественные условия освещения, обеспечивая процесс фотосинтеза в холодильнике, поэтому витамин C в красных овощах и фруктах сохраняется намного лучше. 3. Планирование. Желательно заранее продумать меню на неделю и сделать закупки. В холодильнике и в буфете должен быть стратегический запас продуктов: овощи, фрукты, зелень, зерновые, семена, оливковое масло, бобы, орехи, сыр, мясо курицы, рыба и пр. Полные закрома – твой главный помощник в вопросе здорового рациона семьи. Вкусные идеи Завтрак. Тосты с пастой из авокадо Ингредиенты: авокадо 1 шт., соль, перец, огурец 1 шт., помидоры 2 шт., сок лимона 3 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., цельнозерновой хлеб, горчица французская (черная) 2 ч.л. Приготовление: в блендере или вилкой измельчить мякоть авокадо, добавить масло, лимонный сок, горчицу, перец и соль по вкусу. Нарезать хлеб ломтиками. Выложить на каждый тост пасту из авокадо, сверху можно положить кружочки помидоров или огурцов. Обед. Запеченная рыба с брокколи Ингредиенты: брокколи 200 г, филе тилапии 4 шт., крупный апельсин 1 шт., чеснок 2 зубчика, 4-6 листьев базилика или 1/2 ч. л. сушеного базилика, белая часть лука-порея 6-8 см или 70 г репчатого, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло Приготовление: разогреть духовку до 220°С, обсушить рыбное филе бумажным полотенцем, очистить чеснок, апельсин помыть. Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами толщиной 0,5 см, апельсин — кружками (ты же помнишь, что все это можно сделать заранее и хранить в холодильнике?). Приготовить маринад: в миске соединить апельсиновый сок, немного оливкового масла и хорошо взболтать смесь вилкой или венчиком. Добавить листья базилика, чеснок и перемешать. Противень застелить пергаментом, выложить рыбное филе, посыпать его луком, полить соусом, приправить солью и перцем. На каждое филе положить сверху два-три ломтика апельсина. Плотно свернуть бумагу в форме конверта или иным образом. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Пока рыба запекается, отварить брокколи на пару. Подавать запеченную рыбу с брокколи. Приятного аппетита! Ужин.Cалат с тунцом и яйцом Ингредиенты: баночка тунца в собственном соку (80 г), 1 отварное яйцо, листья салата, 1 помидор, 1 огурец. Для заправки 1 ч.л. горчицы + 1 ч.л. оливкового масла, соль и перец. Приготовление: на большую плоскую тарелку выложи листья салата, на них – рыбу, предварительно разрезанное на 4 части яйцо, помидор, огурец, полей заправкой. Легкий и сытный ужин готов!

Как поддерживать чистоту в холодильнике: 5 советов Современные холодильники легки в уходе, однако поддерживать в них порядок просто необходимо, чтобы агрегат не стал рассадником бактерий и сохранял продукты максимально свежими, а значит – полезными. 1. По полочкам: грамотная загрузка Верхняя полка, как правило, самое холодное место в холодильнике – туда можно смело отправлять кисломолочную и молочную продукцию, все скоропортящееся. Средняя полка идеальна для продуктов частого пользования. Ну а нижняя – место для овощей и фруктов. Также внизу удобно хранить мясо и рыбу. 2. Лучше меньше, но лучше Очень важно следить за тем, чтобы холодильник не был перегружен, иначе в нем может нарушиться правильная циркуляция воздуха. Например, есть продукты, которые вообще не стоит хранить в рефрижераторе, но не многие об этом знают. Это бананы и киви, картофель, чеснок и лук, мед, зелень, кофе... Также не рекомендуется загружать пространство большим количеством банок с консервацией, тем более она тоже вполне может обойтись без холодильника. 3. Правильное хранение продуктов Хорошо использовать пищевые контейнеры с крышкой или эмалированную закрывающуюся посуду для хранения готовой еды. Во-первых, это эстетично и эргономично. Во-вторых, это позволяет сохранить свежесть и качество, вкус и внешний вид дольше, а также избежать смешивания запахов. Альтернатива – пищевая пленка или фольга. И хотя есть холодильники со встроенными функциями разделения воздушного потока во избежание смешивания запахов (например, как в холодильнике beko RCNA365E30ZX с системой двухконтурного охлаждения NeoFrost™ и технологией EverFresh+®), контейнеры для хранения – отличный способ оптимизации пространства. Не рекомендуется хранить рядом сырые продукты и готовые блюда, а также не должны соседствовать мясо, овощи и копчености. 4. Наводим чистоту Очень важно регулярно делать гигиеническую уборку в холодильнике как минимум раз в 2 недели (летом можно чаще). Кроме того, даже если холодильник оснащен технологией no frost, хотя бы раз в полгода нужно ему «дать отдохнуть»: отключить, полностью разморозить, вынуть все содержимое и пройтись внутри и снаружи влажной тряпочкой с раствором соды 2:1, перемыть полочки. Затем – насухо протереть хлопковой тканью либо микрофиброй снаружи и внутри. Испаритель и резиновый уплотнитель лучше мыть просто теплой водой. Если есть сильные загрязнения, вдобавок к соде можно использовать специальные средства, но они не должны быть абразивные, кислотные (следуйте инструкции к своему холодильнику). 5. Плановая ревизия Не забывайте регулярно проводить инспекцию содержимого кухонного помощника. Проверяйте срок годности, свежесть продуктов. Если готовое блюдо хранится в холодильнике больше трех дней – скорее всего, оно непригодно к употреблению и подлежит утилизации. Все подвявшее, подкисшее, подсохшее без колебаний лучше отправлять в мусор. Однако, есть холодильники, в которых продукты хранятся дольше обычного. Например, beko RCNA365E30ZX оснащен технологией EverFresh+®, благодаря чему свежие овощи и фрукты хранятся до 30 дней. А встроенный активный ионизатор дополнительно дезинфицирует внутреннее пространство устройства и препятствует возникновению бактерий и распространению микроорганизмов, что также способствует длительной свежести и качеству продуктов. Кроме того, благодаря технологии NeoFrost™ запахи продуктов не смешиваются, охлаждение происходит быстро и позволяет максимально сохранять полезные свойства свежих продуктов.