Всем привет. Поделюсь рецептом своего тортика. Тесто: 250 г муки 70 г какао 400 г сахара 1.5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 60 г сливочное масла 60 г оливкового масла 280 мл молока Тесто делим на 2 части, так как при выпечки оно увеличится вдвое. Выпекаем при 175° 40-50 мин Готовый корж необходимо переложить на решетку до полного остывания. Для того ,чтобы от стал влажный и приобрел мокрую структуру, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 4-5 часов. Крем: Сметана-350 г Яйцо 1 шт Мука 3 ст.л Ванильный сахар 1 пакетик Масло 120 г Перемешиваем все,кроме масла и ставим заваривать на водяной бане. Оставляем крем до полного остывания. После берем сл.масло и взбиваем 5 мин. Отдельно взбиваем остывший крем. Добавляем понемногу сл.масло. Ставим крем в холодильник минимум на час. Сборка торта; Разрезаем каждый корж на 2 части. Каждый корж хорошо смазываем кремом ,посыпаем грецким орехом и выкладываем банан/ персик. Я чередовала. Отправляем в холодильник на 30 мин Выравниваем торт кремом. Ставим в холодильник до застывания крема. Сверху поливаем глазурью Dr. Oеtker и украшаем фруктами.

Хочу поделиться рецептом ну оочень ароматного и пряного тыквенного пирога, а вернее даже кекса. Ингредиенты: мелко натертая тыква - 2 стакана сахар - 0,5 стакана растительное масло - 0,5 стакана мука - 2,5 стакана разрыхлитель Dr.Oetker - 2 чайные ложки корица - 1 чайная ложка сухой имбирь - 1 чайная ложка ванилин Dr.Oetker - 1 пакетик чернослив - 1/3 стакана изюм - 1/3 стакана грецкий орех - 1/3 стакана лен - 2 чайные ложки Муку смешать с разрыхлителем. Тыкву смешать с сахаром. Соединить две смеси и добавить масло, специи, лен, изюм, чернослив, орехи. Смазать форму растительным маслом и вылить хорошо размешанную смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут до образования тёмной корочки. Восхитительный и согревающий аромат! Для украшения пригодились какао и бусины Dr.Oetker.

Добрый день. Обещала приготовить вкусняшку на выходных - есть! Эклеры с использованием пудинга, глазури и декора от Dr.Oetker. Рецепт приготовления будет в конкурсе, а тут подробнее хочу рассказать о самой продукции. Пудинг в бумажной упаковке. Очень удобно разрывать руками без использования ножниц или ножа. Иногда это очень удобно. Готовиться за 3 минуты. Вся информация о приготовлении на обороте упаковки. Мне нравится такая подача информации. Все четко и понятно. Также понравилось и то, что десерт идет без сахара, что дает возможность выбирать - положить сахар, заменитель или сироп. Шикарный десерт, который может быть как отдельным, так и дополнять другие десерты. В этот раз я начинила пудингом эклеры. Глазурь использовала впервые. Способ приготовления очень удивил. Просто развести холодной водой! Это же шедевр! Просто и вкусно. Также на упаковке все предельно ясно. Консистенцию глазури можно самостоятельно контролировать. После застывания остается мягкой. Умеренно сладкая. Мне очень понравился этот продукт. Декор использовала и ранее от этой ТМ. Очень мне полюбились перламутровые бусины. В этот раз решила украсить эклеры звездочками.

Всем привет! Третий отзыв, и не последний, кстати;): Продолжаю испытывать разрыхлитель, так как мне администрация разрешила не дарить друзьям в силу большой недосылки продукции, Итак, знакомьтесь, пирог без грамма сахара или муки. Диетический. Для любимого, который худеет. Фрукты - яблоки + из морозилки ягоды, персик. Тесто - отруби, белок, кукурузный крахмал, яйца. Разрыхлитель хорош - справился даже с таким сложным тестом. Мы довольны на все 100%! Всем удачных экспериментов!)

Добрый вечер. Мы вчера снова тестировали продукцию DrOetker. Пекли шоколадный пирог с творожным кремом (рецепт бисквита взяла из раздела "Конкурс" - огромное спасибо gemini за рецепт шоколадного пирога на раз, два три). В нашем тортике использовали какао, ванильный сахар и двухцветную глазурь DrOetker. Обо всем по порядку: Какао. Я готова петь ему дифирамбы! Никогда еще я не видела настолько шоколадного пирога ))) Он очень темный и нереально вкусный! Ванильный сахар. Так получилось, что один пакетик сахара пошел в бисквит и еще 1 в творожной крем. Первым готовился бисквит, поэтому туда и отправила пакетик ванильного сахара DrOetker. Мне очень понравился его аромат. Второй пакетик был ТМ Мрия. И в сравнении с первым он сильно проигрывал по аромату. Я пожалела, что не использовала для крема сахар DrOetker. Глазурь. Очень удобна в использовании: подержала 5 мин. в горячей воде и она готова. Очень красиво смотрится. Но для меня сладковата. Не очень мне понравилась ее консистенция - быстро затвердевает и трескается при разрезании. Фото нашего тортика прилагаю.