Sofik : Naprobu.ua

Search

UA

Sofik

Експерт

Відгуки Sofik

Коментарі Sofik

Отримано лайків

2

Желфікс Dr.Oetker – секретний інгредієнт ідеального варення

11:56 03.07.2018

Ольга Пузирко

а вдруг...еще не поздно))) "Джем из яблок и дыни" Очистить яблоки и дыню, мелко нарезать, смешать между собой, выдавить пол лимона или же добавить 4г (половина чайной ложки) лимонной кислоты Dr.Oetker. Разводить сухую лимонную кислоту водой следует 1:4, то есть если берем пол чайной ложки лимонной кислоты, то к ней нужно долить две чайных ложки воды. Перемещать и дать настояться, примерно минут 30-40, после чего добавить Желфикс 2:1 Dr.Oetker, поставить на огонь и варить периодически помешивая в течении 2 часов.

0

0

У відгука 16 коментарі

Ольга Пузырко жаль нет фото Вашего джема

Ольга Пузырко, а сколько чего нужно по рецепту?

Ольга Пузирко

22Kari, действительно жаль, но в этом году этот джем ещё не делала...как только появятся сезонные дыньки , можно будет опять куховарить)

Ольга Пузирко

Sofik, средняя дынька , примерно 1.5 - 2 кг, и около пол килограмма яблок, не больше, пол лимона, или же 4 г лимонной кислоты и сахар 1 кг! Йой, забыла про сахар в основном рецепте(((

Ольга Пузырко странно, а пишите о желфиксе или в прошлом году желфикс покупали?

Ольга Пузирко

я по комментариям смотрю , что Вам все странно) и везде компроментирующие вопросы пишете) пусть это останется для Вас интригой) зачем мне Вам открывать все карты? не правда ли?)))

Ольга Пузырко первый раз написала о странности,как по мне, если участвуете в конкурсе,нужно реальное фото и открывать карты) .но решать модераторам!

Ольга Пузирко

тогда пишите всем у кого нет фото! или именно я Вам глаз мозолю)?

Ольга Пузирко

раз уже Вы так принципиальны, ставьте всех в одни условия и добивайтесь своего до конца)!

Ольга Пузирко

если у меня нет фото прошлогоднего варенья, то у меня его нет, и я пишу так как есть, причем не удаюсь при этом в скачивание похожего фото с интернет ресурса, лишь бы было фото! мне просто интересно делится опытом и брать что-то новое для себя! думаю, в этом и заключается смысл этого конкурса! да победит креативность)! всем добра

Модератор Ольга

Досвідчений експерт

Puzikola, после добавления Желфикс варенье нужно еще 2 часа варить? Вы не соблюдали рекомендацию по быстрому приготовлению джема?

Модератор Ольга простите,а у вас дыни есть? просто у меня (юг Украины)дынь нет ещё

Модератор Ольга

Досвідчений експерт

22Kari, на рынке - полно :) И цена довольно демократичная как для раннего урожая.

И у нас в Николаве дыни уже продают

Sofik а где у нас продают? (землячка) где живёте? я на Площади Победы

22Kari, везде. Почти во всех точках с овощами-фруктами. На площади Победы я редко бываю, но думаю, что там тоже уже есть.

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Желфікс Dr.Oetker – секретний інгредієнт ідеального варення

10:29 04.07.2018

Anastasia Litvin

Варенье из кабачков 1 кг кабачков(очищенных о семечек и кожуры) 1 большой апельсин 3 мандарина 1 лимон 1,2 кг сахара 1 пакетик Желфикс 1:1 Кабачки нарезать кубиками, цитрусовые перебить блендером или на мясорубке. Засыпать сахаром, добавить Желфикс и варить на слабом огне 15 минут. Приятного аппетита

0

0

У відгука 3 коментарі

Цитрусовые измельчаем с кожурой или без?

А така кількість цитрусових без попередньої обробки даватиме гіркоту чи ні ?

Anastasia Litvin

Да, цитрусовые с кожурой. Горькоты не будет. Рецепт проверен годами

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Желфікс Dr.Oetker – секретний інгредієнт ідеального варення

11:56 03.07.2018

Ольга Пузирко

а вдруг...еще не поздно))) "Джем из яблок и дыни" Очистить яблоки и дыню, мелко нарезать, смешать между собой, выдавить пол лимона или же добавить 4г (половина чайной ложки) лимонной кислоты Dr.Oetker. Разводить сухую лимонную кислоту водой следует 1:4, то есть если берем пол чайной ложки лимонной кислоты, то к ней нужно долить две чайных ложки воды. Перемещать и дать настояться, примерно минут 30-40, после чего добавить Желфикс 2:1 Dr.Oetker, поставить на огонь и варить периодически помешивая в течении 2 часов.

0

0

У відгука 16 коментарі

Ольга Пузырко жаль нет фото Вашего джема

Ольга Пузырко, а сколько чего нужно по рецепту?

Ольга Пузирко

22Kari, действительно жаль, но в этом году этот джем ещё не делала...как только появятся сезонные дыньки , можно будет опять куховарить)

Ольга Пузирко

Sofik, средняя дынька , примерно 1.5 - 2 кг, и около пол килограмма яблок, не больше, пол лимона, или же 4 г лимонной кислоты и сахар 1 кг! Йой, забыла про сахар в основном рецепте(((

Ольга Пузырко странно, а пишите о желфиксе или в прошлом году желфикс покупали?

Ольга Пузирко

я по комментариям смотрю , что Вам все странно) и везде компроментирующие вопросы пишете) пусть это останется для Вас интригой) зачем мне Вам открывать все карты? не правда ли?)))

Ольга Пузырко первый раз написала о странности,как по мне, если участвуете в конкурсе,нужно реальное фото и открывать карты) .но решать модераторам!

Ольга Пузирко

тогда пишите всем у кого нет фото! или именно я Вам глаз мозолю)?

Ольга Пузирко

раз уже Вы так принципиальны, ставьте всех в одни условия и добивайтесь своего до конца)!

Ольга Пузирко

если у меня нет фото прошлогоднего варенья, то у меня его нет, и я пишу так как есть, причем не удаюсь при этом в скачивание похожего фото с интернет ресурса, лишь бы было фото! мне просто интересно делится опытом и брать что-то новое для себя! думаю, в этом и заключается смысл этого конкурса! да победит креативность)! всем добра

Модератор Ольга

Досвідчений експерт

Puzikola, после добавления Желфикс варенье нужно еще 2 часа варить? Вы не соблюдали рекомендацию по быстрому приготовлению джема?

Модератор Ольга простите,а у вас дыни есть? просто у меня (юг Украины)дынь нет ещё

Модератор Ольга

Досвідчений експерт

22Kari, на рынке - полно :) И цена довольно демократичная как для раннего урожая.

И у нас в Николаве дыни уже продают

Sofik а где у нас продают? (землячка) где живёте? я на Площади Победы

22Kari, везде. Почти во всех точках с овощами-фруктами. На площади Победы я редко бываю, но думаю, что там тоже уже есть.

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Желфікс Dr.Oetker – секретний інгредієнт ідеального варення

06:35 30.06.2018

Дівчатка, підкажіть де купуєте желфікс, тому що спробувавши під час тестування, вже не хочеться відмовлятися від його використання в консервації, але і в популярних супермаркетах не можу знайти, щоби придбати, можливо я десь не додивилася, зорієнтуйте, будь ласка.

0

0

У відгука 3 коментарі

Модератор Ольга

Досвідчений експерт

katze_nata, а Ви зазирали у novus, Сільпо, Меtro? Там ця продукція має бути, хіба що розбирають швидко. Одна з учасниць писала, що у моєму місті Желфіксу в одній з мереж немає, а я вчора знайшла - тільки но підвезли. Так що пошуки желфіксу - справжнє полювання.

сільпо, атб, метро відсутня дана позиція, а ось в новус треба заїхати і глянути, дякую

Я нашла вчера в своем городе, в небольшом магазине (в крупных искала - не нашла). Были только Желфикс 2:1.

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Желфікс Dr.Oetker – секретний інгредієнт ідеального варення

17:57 29.06.2018

Всім привіт. Рецепт мого конфітюру з кабачків. Інгридієнти 2 кг кабачків (в мене були темно-зелені) 2 кг цукру(можна чучуть більше) 2 лимони 1 апельсина 1 пакетик "Желфікс" 1:1 Приготування Спосіб 1: з "Желфікс" 1:1 Кабачки очистити від шкірки, вийняти насіння, порізати кубиками. Засипати цукром і залишити на 5-6 годин у темному прохолодному місці. Після того як постоїть, злити половину рідини, додати порізані кубиками лимон і апельсин, без шкірки, цедру натерти, також додати і варити 1 годину на маламу вогні, помішуючи, додати Желфікс і варити 5 хв. Переложити і підготовлені банки. Закрити. Готово! Спосіб 2. З кабачками, лимонами та апельсиною те саме. Варити потрібно довше. Спочатку варимо 1годину, відставляємо, коли повністю вистигне, варимо знову 1 годину. Якщо рідини дуже мало то можна закривати, якшо ні то знову відставляємо, остине, доварити до готовності. Положити у підготовлені банки. Закрити. Готово!!! P. S. Основна ознака готовності, невелика кількість рідини.

0

0

У відгука 4 коментарів

Спасибо Вам за рецепт! Очень интересен... Попробую. Правда, для приготовления своего я нарезания кубиками не использую. Пропускаю через мясорубку или блендер. Просто, мои домашние любят более "однородную" массу, которую можно и как масло на хлеб намазать... Но, это на любителя.

Спасибо Вам за рецепт! Очень интересен... Попробую. Правда, для приготовления своего я нарезания кубиками не использую. Пропускаю через мясорубку или блендер. Просто, мои домашние любят более "однородную" массу, которую можно и как масло на хлеб намазать... Но, это на любителя.

Спасибо Вам за рецепт! Очень интересен... Попробую. Правда, для приготовления своего, я нарезания кубиками не использую. Пропускаю через мясорубку или блендер. Просто, мои домашние любят более "однородную" массу, которую можно и как масло на хлеб намазать... Но, это на любителя.

Очень интересный рецепт, тоже хочу попробовать.

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися