Sofik
Sofik
Експерт
Відгуки Sofik
Коментарі Sofik
Отримано лайків
2 Like
GalinaYa
Добрый день. Обещала приготовить вкусняшку на выходных - есть! Эклеры с использованием пудинга, глазури и декора от Dr.Oetker. Рецепт приготовления будет в конкурсе, а тут подробнее хочу рассказать о самой продукции. Пудинг в бумажной упаковке. Очень удобно разрывать руками без использования ножниц или ножа. Иногда это очень удобно. Готовиться за 3 минуты. Вся информация о приготовлении на обороте упаковки. Мне нравится такая подача информации. Все четко и понятно. Также понравилось и то, что десерт идет без сахара, что дает возможность выбирать - положить сахар, заменитель или сироп. Шикарный десерт, который может быть как отдельным, так и дополнять другие десерты. В этот раз я начинила пудингом эклеры. Глазурь использовала впервые. Способ приготовления очень удивил. Просто развести холодной водой! Это же шедевр! Просто и вкусно. Также на упаковке все предельно ясно. Консистенцию глазури можно самостоятельно контролировать. После застывания остается мягкой. Умеренно сладкая. Мне очень понравился этот продукт. Декор использовала и ранее от этой ТМ. Очень мне полюбились перламутровые бусины. В этот раз решила украсить эклеры звездочками.
У відгука 6 коментарів
viva75
Красота! У меня тоже возникла сразу мысль начинить пудингом эклеры, как только получу свой наборчик, сразу приготовлю!
Sofik
GalinaYa, выглядит очень аппетитно!
Модератор Ольга
GalinaYa, вот Вы прочитали мои мысли :) Я, читая отзывы, и сравнения пудинга с заварным кремом, так и представляла его в эклерах. Расскажите, как на вкус? Пудинг Вы добавляли уже остывший или еще горячий? Ждем рецепт в конкурсной ветке :)
GalinaYa
Ольга, пудинг я добавляла уже остывший. Т.к. мой муж не очень любит сладющие десерты, то в пудинг я добавила сахара не много, но потом глазурь добавила сладости десерту и эклеры вышли ну очень вкусными) Рецепт обязательно напишу и поучаствую в конкурсе. Забегалась с подготовкой к новогодним праздникам))
Sofik
GalinaYa, а Вы уже выкладывали рецептик?
GalinaYa
Уже рецепт написала в конкурсе
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Ялаева Юлия
Сьогодні приготувала класичний бисквіт з ягідною пропиткою. Для приготування свого торту я використовувала вінільний цукор від фірми DrOetker. Ванільнии цукром я задоволена ароматний, бисквіт не мав запаху яйців. Я от не залежний експерт і хочу щоб мій коментар був справедливий. Так от глазур (мені прийшла лише одна) досить цікавий "напівфабрикат", її швидко та зручно готувати. Шоколад в середині пачки розділений на чорний та білий, тому він не змішується. Залиш на п'ять хвилин у гарячій воді і виливай на поверхню вашого десерту. Таким продуктом я користуюсь вперше, в мене не досить якісно вийшло її нанести. Я вилила в одному місці і вона не розтеклася прийшлось розмазати ножем. Тому торт вийшов не презентаційний. А от на смак глазурі, як пластелін, не якісний шоколад чи какао. Виділяється смак рослинних жирів чи тоже може пальмова олія.
У відгука 1 коментар
Sofik
Жаль. Я свою еще не пробовала, но читала хорошие отзывы.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Maria2416
Нарешті і мені доставили набір експерта для тестування пральної машини Beko WTV 8634 XC0. Хочеться зразу ж поділитись візуальними враженнями від неї. 1. Зовнішній вигляд: Виглядає «по багатому», гарно, але, як на мене не зовсім практично зроблена дзеркальна дверка- найдрібніші пошкодження поверхні або відпечатки пальців буде видно зразу(тому запасіться засобом для миття скла/дзеркал :-) жартую-виглядає БОМБЕЗНО) Для відкриття дверки потрібно прикласти силу, так як відкривається/ закривається туго. Прилягає щільно-гарантія того, що під час прання не буде протікань. 2. Габарити: машина за розмірами велика ВхШхГ=84х60х54, в зв’язку з чим перед купівлею рекомендую виміряти розміри приміщення де вона буде стояти, так як в моїй ванній кімнаті стала «впритик» 3. В комплекті прийшла додаткова насадка для рідкого порошку( спочатку я не знала що це за чудо-пластмаска- в попередній машині в мене її не було), яка забезпечує збереження порошку до прання безпосередньо у контейнері для мене актуально, так як використовую у побуті тільки його. 4. Дисплей достатньо інформаційний-температура, кількість оборотів та час прання відображається великими символами і їх добре видно. Також великим плюсом, особисто для мене, є те, що протягом циклу прання на дисплеї відображається, який саме процес відбувається: прання/полоскання чи віджим. 5. Так я вже прала нею), то хочу сказати, що вона настільки тихо працює, що можна поставити навіть у спальні :-), при віджиму, навіть при кількості оборотів 1200/хв, вона не рухається, не стрибає – таке враження, що приклеєна до підлоги. Це мої спостереження за день використання, буду тестувати різні режими, обов’язково поділюсь своїми враженнями
У відгука 11 коментарів
Модератор Ольга
Maria2416, після такого першого відгуку-знайомста чимало наших учасників, які слудкують за тестуванням замисляться, про придбання такої помічниці. Щодо дверцят - у моїй пралці такі ж, дзеркальні. Відбитки та краплі на них видно дуже добре, але вони просто відмиваються. А от пошкоджень за майже 10 років немає зовсім, хоча так, видно їх було б добре. Щодо габаритів ми попереджали з самого початку - машинка дійсно трошки більша стандартних розмірів, але ж і загрузка у неї не маленька. От про насадку хотілося б більше подробиць - не у кожного вона є. Можливо відео чи просто фото оглад були б доречними. А от про віджим - це фантастика - не злітає наче літак? Не стрибає? Мабуть, і тут без відео не обійдеться :) Чекаємо подальших спостережень.
Maria2416
Все пізнається в порівнянні, так от вона в порівнянні з моєю старою машиною-чудо техніки, щоб не бути голослівною пізніше додам відео та фото підтверждення по пунктах,які описувала вище. Як я й говорила, досвід користування 1 день, тому описала те,що кидається в очі на перший погляд.
lebed_sa
вона не рухається, не стрибає – таке враження, що приклеєна до підлоги.Вот это класс, а то моя как начинает прыгать- так ховайся :)) все с нее слетает, если не убрала, и она сдвигается вперед соответственно :)) так что я думаю это очень хорошо, что эта машинка - не рухається, не стрибає !
Модератор Ольга
lebed_sa, це точно :) У моєї сестри така ж ситуація. Я їй телефоную, а вона каже :"Сиджу на пралці поки віджимає, бо як не сяду - стрибає по усій ванній кімнаті". Залишається лише співчувати в такій ситуації.
Maria2416
Я спочатку думала, що вона вимкнулась або ж зламалась, але коли завершилось прання-була дуже-дуже приємно вражена-речі були практично сухі. Для тих, хто любить прати в нічний час або просто набридло як стрибає і гаркотить ваша пральна машина рекомендую придбати Beko WTV 8634 XC0!!!!
Sofik
Моя тоже прыгает так, что иногда становится страшно :)
vika7sta
Щось і мені не віриться! Хочу глянути відео віджиму! Поки не побачу на власні очі, не повірю! ;)
Maria2416
Моє перше відео (не судіть строго) з віджимов 1200 об/хв https://www.youtube.com/watch?v=t6VMGAY642Y&t=13s спеціально поклала в кришку коробочку з тінями, щоб всі побачили, що вона дійсно не стрибає(коробочка до кінця прання там пролежала)
Модератор Ольга
vika7sta, відео декількох Експертів саме з функцією віджиму вже є - переконуйтеся :)
vika7sta
Побачила, але не вірю..... Як таке може бути??? Дійсно речі, що стоять зверху, навіть не поворухнулись! Оце техніка, починаю Вам заздрити! Сама не реєструвалась в проекті, так як нещодавно купили нову машинку. Так коли вона починає віджимати, поспіхом біжу в ванну кімнату, щоб та не розбила скло душової кабіни. Машнка, хоч і стоїть на гумових ніжках (купквали для того, щоб вона не їздила по плитці), стрибає так... не передати словами! Ех... Треба було реєструватись, а може б і я стала щасливою володаркою цієї чудо-машинки за таку помірну ціну ;) Вітаю! Наступна моя пральна машинка, мабуть буде від Веко!
Sofik
Да, даже не верится, что такое может быть )
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
ОКСАНА Я
Доброго дня! Довго думала що такого приготувати, щоб використати максимум інгрієнтів ТМ DrOetker, і взгадала старий добрий рецепт торта "Спартак", але крем вирішила зробити пудинговий, спосіб приготування якого знайшла на упаковці. 1) в тісто поклала розпушувач і какао, розпушувач хороший, я цю ТМ брала і раніше, какао мені дуже сподобалось, має виражений запах, і дуже вдало ним підкреслила смак коржів; 2) пудинговий крем, його рецепт знайшла на упаковці - крем вийшов чудовий, як заварний. 3) глазур чорний та білий шоколад мене дуже зацікавила, хороший продукт - пакет погружається в гарячу воду і вуаля, виливаєш на торт. Проте вона швидко захолодає і кришиться при розрізанні.
У відгука 2 коментарі
Sofik
Выглядит очень аппетитно. Поделитесь рецептиком?
Модератор Ольга
Sofik, рецептик ищите во вкладке Конкурс :)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Tamara83
Сегодня я решила испробовать глазурь белый и черный шоколад. Для этого я испекла мой любимый кекс "Столичный" по ГОСТу. Я просто обожаю этот кекс. Он такой, как был когда-то давно, в моем детстве. В тесто был использован разрыхлитель и ванильный сахар. Сверху прекрасно подошла глазурь. Растопить глазурь в микроволновой печи мне не удалось. Как и написано в инструкции, на минимальной мощности (в моей печи это 300 Вт) даже две минуты никакого результата не дали. Зато глазурь без проблем растопилась, поплавав в горячей водичке. По консистенции и по вкусу глазурь напоминает настоящий шоколад - молочный и белый. Понравилось в какие узоры перевоплощается соединение двух цветов. Однозначно рекомендую эту глазурь для придания праздничного вида любому, даже самому заурядному блюду.
У відгука 3 коментарі
Модератор Ольга
Tamara83, очень красивая структура кекса. Делитесь рецептом :) А с глазурью, сразу видно, Вы нашли общий язык - узор замечательный получился, и не надо отдельно готовить разные помадки, что не может не радовать :)
Sofik
Какая красота! и я хочу рецептик :)
Tamara83
С удовольствием делюсь рецептом! 170 г сливочного масла; 170 г сахара; 170 г изюма (не принципиально, кладем по своему вкусу); 2 средних яйца и 1 желток (в этот раз я добавила просто 3 яйца); 1,5 столовых ложки коньяка; 225 г муки; 0,5 чайной ложки разрыхлителя; Щепотка соли. Подготовим изюм. Промыть, перебрать от черенков. Высушить и смешать с двумя столовыми ложками муки. Готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером на небольшой скорости. Всыпаем сахар и продолжаем взбивать на небольшой скорости. Добавляем яйца по одному, затем коньяк. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. Желательно тоже добавлять постепенно. После того, как тесто готово, добавляем изюм и аккуратно перемешиваем. Форму для кекса застилаем пергаментом, смазанным тонким слоем растительного масла. Выкладываем тесто и разравниваем. Выпекается кекс около 1 часа. Готовность проверяем как обычно деревянной шпажкой. Перед тем, как кекс вынимать из формы, его необходимо остудить, т.к. тесто очень крохкое. Перед нарезанием тоже желательно чтоб он хорошо охладился, тогда кекс будет нарезаться аккуратно и не ломаться. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или воспользоваться прекрасной глазурью от DrOetker! Приятного аппетита! :)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися